红糖炖鸡蛋的功效

红糖煮鸡蛋是一道以红糖和鸡蛋作为主要食材制作而成的对妇女月经顺畅有很好的帮助养生饮品，它可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环。红糖鸡蛋是女人在月子里的时候常常吃的食物之一，红糖是一种常见又经济适用的保健佳品，是女子在经期、坐月子，寒重的时候的良好保健品。

延伸阅读

女人吃当归煮鸡蛋功效

1、当归性温，昧甘、辛。归肝、心、脾经。具有补血活血，调经止痛，润肠通便之功效；用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘

2、鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品

3、两者结合一起则具有抗缺氧；调节机体免疫功能、具有抗癌；护肤美容；补血活血；抑菌、抗动脉硬化的功效

百合配鸡蛋有什么功效

一起吃有滋阴润燥，清心安神的功效。中医认为，百合清痰水，补虚损，而蛋黄则能除烦热，补阴血，二者加糖调理，效果更佳。

百合炒鸡蛋的做法：

百合干用水泡2至3个小时，至完全泡发。鸡蛋磕入碗中，加两滴白酒，加一汤匙水，朝一个方向充分打散。葱和生姜切片。炒锅放极少量油，热至四五成时倒入蛋液，炒熟，分切成大块，铲出备用。另起锅，爆葱和姜。加入百合翻炒两分钟。倒入之前炒好的鸡蛋。加少量十三香翻炒均匀。加食盐调味。滴几滴几抽，翻炒半分钟出锅。

醋泡鸡蛋的功效与危害

1、祛斑。醋泡鸡蛋可以祛斑，是因为蛋清具有滋润、养阴的保健功效，醋为酸性，有一定的腐蚀、剥脱作用。

2、抗衰老。坚持食用醋泡鸡蛋，可以有效使皮肤变得细嫩、光滑。

3、排毒养颜。喝醋泡鸡蛋可以有效地达到排毒养颜的效果。

4、患胃病者慎用。一些疾病患者如醋过敏者,胃溃疡及胃酸过多的胃病患者要慎用。