田螺煲鸡有什么功效

滋阴润燥、益气健脾。螺肉含有丰富的维生素、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用；

食用田螺对狐臭有显著疗效。汤中田螺性寒，鸡性温，两者正好调和。中医认为田螺能滋阴潜阳、生津、补益肝肾，与雪耳、枸杞、元肉、党参搭配，可以益气健脾、滋阴润燥，也正适合中秋节气的变化特点。

延伸阅读

螺肉的功效与作用

1、肉螺对黄疸，水肿，小便不通，消渴，风热目赤肿痛，以及脚气都有比较好的治疗的效果，并且可以用于解酒，如果是，喝醉了可以使用一些肉螺，适合糖尿病病人或者是癌症病人使用。

2、干燥症的病人也可以使用适当的肥胖症，高血压也可以适当的使用一些肉螺，对于治疗冠心病动脉硬化。脂肪肝也有非常好的作用，对于女性的月经不调痛经。使用一些肉螺也有改善的作用。

田螺汤有什么功效

1、田螺汤是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然食品，富含人体所需的蛋白质、维生素、矿物质。田螺全身皆宝，肉、壳皆能入药，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

2、食用田螺汤对狐臭有显着疗效。

3、螺类所含热量较低，是减肥者的理想食品。

田螺汤做法。

材料：田螺、植物油、香叶、姜丝、盐、鸡精、料酒、葱。

步骤：

1、将田螺提前放在清水里泡一天。

2、将田螺刷洗干净，洗干净后再用刀背把田螺屁股敲掉，因为屁股上都是田螺的排泄物。

3、敲完再用水清洗几次，清洗的时候要用手不段的翻动洗。

4、葱切碎，姜切成丝。

5、油燒老放香叶，再倒入洗好的田螺爆炒放姜丝。

6、爆炒时用锅盖闷一小会就放水大火煮开。

7、煮开后用锅铲翻一翻田螺，看看田螺头上的板叶能够轻易跟田螺脱离掉就证明田螺熟了可以起锅。

8、最后放鸡精，撒葱花即可出锅。

碧螺春茶功效

1、兴奋作用，碧螺春茶里边的咖啡碱，能够兴奋中枢神经，帮助咱们振奋精神，消除疲劳。

2、利尿作用，对于水肿，对于水钠储留，都有利水利钠的作用，如果加用红糖，利用这个红茶，它还有治疗肝炎的作用。

3、强心解痉的作用，它能够促进心脏的血液循环，全身的血液循环，能够解除支气管的痉挛，因此对于心功能不好，或者是对于支气管哮喘，支气管肺炎之类的疾病，有一定的缓解作用。