萝卜的营养价值及功效与作用

1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。

2、萝卜中的b族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。

3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

4、萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。

延伸阅读

有趣的幼儿徒手游戏萝卜蹲玩法

《萝卜蹲》游戏能够提高幼儿的反应能力，活跃现场气氛。此游戏需要分三轮，每轮6人，一共18人。可供选择的颜色有红、橙、黄、绿、青、蓝、紫、黑、白。

游戏规则如下：

1、6位参赛者每人选择一种颜色，代表一种萝卜颜色。

2、主持人指定一人开始，假设被指定的人选择的是红色，则说：“红萝卜蹲，红萝卜蹲，红萝卜蹲完黄萝卜蹲”。

3、此时选择黄色人蹲下并重复指令，以此循环。

4、最后剩下的选手获胜。

紫色胡萝卜的营养价值是什么

紫色胡萝卜含有能消除眼睛疲劳的原花青素，这种成分还能增强血管弹性，防止胆固醇囤积。紫色胡萝卜含有更丰富的维生素c。此外，紫色胡萝卜中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于其他胡萝卜。

胡萝卜汁有营养吗

1、胡萝卜汁是将新鲜胡萝卜研碎压榨挤汁而成的一种蔬菜汁，营养丰富，具有明目、美容、降血糖、降血压、抗肺癌等多种功效。

2、适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者饮用。

3、补充维生素a，胡萝卜中含有的胡萝卜素在肠道中可转变成人体所需的维生素a，而维生素a缺乏则可引起眼部、泌尿道、呼吸道等抵抗力下降。

4、可以提高体温，喝胡萝卜汁与和兑水的姜汁差不多，都能提高身体的温度。

5、有美容效果，胡萝卜中所含的胡萝卜素能抑制紫外线对皮肤的伤害，有效预防皮肤出现皱纹和松弛现象。而且还可以增加皮肤的血液循环。

6、可以抑制过敏，胡萝卜汁还可以起到减少花粉症等皮肤过敏的症状。