冬季孕妈洗澡要注意
冬天的标配大概就是火锅和泡澡了，在下着雪的冬天吃个火锅，晚上泡个澡然后 睡觉 ，别提有多幸福了。在怀孕的时候，孕妈是不能长时间泡澡的，更多的是采取淋浴的方式，而且很多孕妇到了孕后期洗澡就比较麻烦了，而且还担心地上比较滑，所以在冬季洗澡的时候要注意这几点。
1、不能泡澡。
一般来说，是不提倡孕妇泡澡的，在孕期是比较脆弱的，而且对于卫生及周围的环境要求也是比较高的。如果泡澡的话，水中会有一些细菌进入到体内，容易造成感染，在孕期如果感染了是比较麻烦的，可能还会影响 胎儿 的 健康 。所以洗澡的时候最好还是选择淋浴吧，在孕期的时候不方便，老公们一定要发挥作用，帮助孕妇。而且可以坐在比较高的凳子上洗澡，用防滑垫。
2、控制洗澡的时间。
洗澡的时候对温度的要求比较高，不然的话太冷了，全身可能会发抖，所以就会造成室内的空气不流通，会比较憋，尤其是一些在没怀孕之前就不能洗澡很长时间的。我记得在我上高中的时候，学校里都是大澡堂，那时候我在等我一个同学，结果出去的时候眼前就一片黑了，差点摔倒。所以在北方这个比较适合冬天泡澡的季节，我也最多是二十分钟。像孕妇的话就要更加注意了，洗澡的时间不能过长，容易缺氧，在猛地一走路的时候容易缺氧，可能还会摔倒，影响胎儿的健康。
3、洗澡的温度不能过高。
刚才说了，冬天洗澡要求会比较多，尤其是一些产妇。因为怀孕的时候，最害怕的就是伤害到胎儿。本来在洗澡的空间就是那么大的地方，如果温度过高的话，就会容易使得空气更加不流通。孕妇洗澡时间长短，就会容易缺氧。而且胎儿也是不喜欢一个高温的环境的，这对于他的成长发育不是很好。所以在洗澡的时候切忌高温，比身体温度高一些就可以。
4、不能抠肚脐。
在怀孕的时候肚子、脖子、腋窝会变黑，还有肚脐眼本来就是有点黑的，结果怀孕之后就更黑了。有一些孕妇就觉得是脏了，忍不住想去抠。其实我们从小就被教育，不管什么时候都不要抠肚脐眼，因为有的时候会造成 腹泻 的情况。而且在怀孕期间，如果抠肚脐眼，并且用水冲的时候，就会容易拉肚子，造成宫缩，可能还会影响胎儿的健康。
所以不管是冬季还是夏季，保温效果一定要做好，洗澡的时候也要多多注意。
5、选用适当的洗澡用品
怀孕期间的 女性 自身的养护十分重要，准妈妈洗澡用品的选择就是需要注意的，要避免强刺激性、浓香味的洗澡用品，以免对准妈妈和胎儿发育造成伤害。
洗澡用品应采用中性、无刺激性、无浓烈香味、具保湿性者为佳，以免伤害准妈妈敏感的肌肤。
1.万一使用到不适合的洗澡用品，可能会产生 皮肤 干燥、脱皮，甚至起疹子等过敏现象。
2.若使用香味太过浓烈的洗澡用品，不但刺激性较强，闻起来也会不舒服，容易造成头晕；所以同理可知，浴室内也不要放置芳香剂，因为对准妈妈及胎儿都有刺激性，只须将浴室打扫干净、没有异味即可。
孕妇洗浴用品怎么选
在选在孕妇专用洗浴用品的时候，应该注意全面对该产品的考察，如果拿捏不一定的可以了解一下某些产品的主要信息，或者咨询一下身边使用过的网友妈妈的意见，选择一款适合自己的产品，切忌盲目、随意挑选。选好品牌之后，在购买的时候也是需要注意以下事项的：
1、厂商信誉
一般而言，选择牌子老、口碑好的孕妇洗浴用品。因为这些产品都是比较信得过的，如果是以前就一直逗有人用，而且评价较高的，通常都是比较好的产品，一定要选择值得信赖的品牌哦。
2、包装完整
选购孕妇洗浴用品之前，要仔细看看产品的包装是否完整，有无破损变质。选购时一定要确定包装的容器密封完好，因为有些产品里面的某些成分最怕与空气结合，或是发生变质等状况，例如酵素应该是绿色却呈红色时，就不能使用，不能购买。
3、标示清楚
孕妇洗浴用品的内容和成分一定要标示详尽，对于成分标示不明，说明模糊的产品，为了孕妇细嫩的肌肤着想，不买的好。有的产品，将其性能强调得特别清楚。
4、注意日期
在挑选的时候应该尽量选一些日期较为新的，因为孕妈妈在夏天可能洗澡的次数会比较多，可能沐浴露、洗发露等会用得较快；但是一旦转入到秋冬季，孕妈妈就不适宜经常洗澡了，有可能两天一次，有可能一周两次，所以尽量选择日期较新的，这样就不会造成浪费。（参考网站：搜狐）
宝宝冬季吃水果：苹果
苹果具有生津、润肺、开胃、醒酒等功用，消化不良的人可以榨汁饮用。苹果还可以预防和消除劈来，苹果中的钾可以跟体内过剩的钠结合，并将其排出体外，所以，食入过量盐分时，可吃苹果来帮助排出。但是苹果富含糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健，切忌多食。
宝宝冬季吃水果：石榴
石榴性味甘酸涩、温性，具有杀虫，收敛、涩肠、止痢等功用，适用于久痢、久泻、便血、胃积腹痛、癣疥、中耳炎、创伤出血等症。
宝宝冬季吃水果：柚子
柚子性味酸、寒、无毒，功能理中除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子酸甜适口，以含维生素c丰富而着称，因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸具有消除人体疲劳的作用。
宝宝冬季吃水果：柠檬
柠檬味极酸、甜，具有生津、止渴、祛暑等功用。柠檬酸可以跟钙离子结合成一种可溶性铬合物，从而缓解钙离子促使血液凝固的作用。因此高血压、心肌梗塞患者经常喝柠檬饮料，可以极大的改善症状。
宝宝冬季吃水果：山楂
山楂性味酸、甘、微温，营养极其丰富，每100克鲜山楂果肉中，维生素c就多达89毫克，在水果中居第三位;尤其是其含钙量，每100克果肉含85毫克，也名列前茅，非常适合小儿、孕妇对钙质的需求，对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病也有显着疗效。
宝宝冬季吃水果：雪梨
雪梨化痰止咳。在天气干燥的时候，宝宝容易患感冒，可以跟宝宝经常吃点雪梨粥，或者是冰糖炖雪梨。因为梨性寒，可润肺生津、清肺热，从而止咳祛痰。但是宝宝腹泻时吃梨只会加重病情。
宝宝冬季吃水果：柑橘
柑橘化痰活络。冬季宝宝患急慢性气管炎时，吃柑橘可疏通经络，消除痰积，因此有助于治疗。柑橘吃多了，会引宝宝上火，每天给宝宝吃二到三个即要打住。另外，宝宝吃柑橘前后的1小时不宜喝牛奶，不然的话，柑橘中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇后，即刻发生凝固，影响柑橘中的营养素吸收。
宝宝冬季吃水果：香蕉
香蕉通便滑肠。香蕉肉质糯甜，又能润肠通便，因此，也是妈咪经常给宝宝吃的水果。但是香蕉不宜在短时间内让宝宝吃得太多，尤其是脾胃虚弱的宝宝。否则，会引起恶心、呕吐、腹泻。一般来讲，对于食量不太大的宝宝，每次吃一根即可，每天可吃2次。
宝宝冬季吃水果：柿子
柿子润肺生津。柿子含有大量的维生素a、c和鞣酸，营养丰富，有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。
注意：
但是当宝宝过量食用柿子，尤其是与红薯、螃蟹一同吃时，便会使柿子里的柿胶酚、单宁和胶质，在胃内形成不能溶解的硬块儿。这些硬块不仅会使宝宝发生便秘，而且有时由于不能从体内排出，便停留在胃里形成胃结石，从而使宝宝胃部胀痛、呕吐及消化不良。
宝宝冬季吃水果：甘蔗
归肺、胃经，味甘而性凉的青皮甘蔗，是清肺热的最佳食品之一。除了丰富的糖分和水分外，还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质，在南方人们习惯用它来煲制各种糖水，清甜并带有花香味的汁水让冬天美好起来。
宝宝冬季吃水果注意事项
1、气虚脾虚的宝宝：少吃凉性水果
气虚，一般是指体弱;而脾虚，是说消化系统比较差，肠蠕动慢。所以，这类儿童越吃寒冷的水果，越会降低肠胃蠕动，使肌肉无力，吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此，肠胃功能不好的幼儿，如果想吃凉性水果，最好在午饭后、晚饭前少吃一点，不可过量。
2、虚寒宝宝：多吃温热水果
此类体质的儿童可多吃荔枝、桂圆、桃、番石榴、榴莲、杏等温热水果，因为它们属于温热性，对虚寒体质的孩子来说无疑是补寒佳品。另外，正在发烧或某个身体器官正在发炎的孩子，要尽量避免食用此类温热水果。桂圆偏热，有高血压、心脏病的儿童空腹不要贪嘴。
3、容易感冒的宝宝：深色水果疗效佳
孩子多吃些颜色深的水果可以起到预防伤风感冒的作用。芒果、黄杏、黄桃等深色水果的维生素c含量都比较高，颜色浅的水果维生素c含量略低些，而维生素c含量比较高的水果还有枣、山楂、橘子、猕猴桃等。维生素c对于抗感冒、增加身体抵抗力能起到很大作用，很多人通过吃维生素c片来补充身体所需，其实不如直接吃水果来得快。
4、每天不要超过三种水果
水果虽然好，给宝宝吃也要适度，每天给宝宝吃的水果不要超过三种，并且控制量。因为一些水果中含糖量太高，多吃会使宝宝食欲不振，还会影响消化功能和其他营养素的摄取。
5、饭前饭后一小时再吃水果
无论饭前还是饭后，吃水果都要距宝宝吃饭时间一小时以上，或者在午睡后这个时间段也适宜食用水果。因为宝宝的胃容量还比较小，快吃饭时候吃水果会占据一定空间，影响正餐的营养素的摄入;饭后立刻吃水果，其中的单糖物质容易堵在胃中，很容易形成胃胀气，还可能引起便秘。
6、冬天热一热再吃
对于胃肠道消化功能不是很好的宝宝，冬天最好把水果加热后再给宝宝吃，以免由于水果过凉刺激胃肠道而出现消化不良情况，也可以榨成果汁加热后给宝宝喝。
冬季宝宝吃粥：百荷枸杞猪肉粥
材料：百合、枸杞、瘦肉、小米
做法：将小米煲粥，水开之后放入清洗干净的百合以及瘦肉丁，慢慢的熬煮成粥，粥好之后放入枸杞，继续熬煮五分钟就可以起锅。
功效：如果小宝贝身体比较弱，并且晚上睡觉的时候容易出汗，也更加的爱哭，那么服用这道粥品之后能够有效的令孩子恢复健康，而且还能够预防宝贝患有感冒。
冬季宝宝吃粥：山药猪肉粥
材料：山药、瘦肉丁、大米
做法：将大米熬煮成粥，水开之后放入清洗干净的山药丁以及瘦肉丁，然后慢慢的煲粥。
功效：如果孩子是属于虚胖体质，并且含有一层薄薄的舌苔，那就说明孩子的体质并不好，这个时候只要天气发生改变就很容易感冒。服用这道食谱不仅能够很好的预防感冒，当孩子已经患有感冒的时候，还能够令孩子尽快恢复健康。
冬季宝宝吃粥：香蕉粥
材料：香蕉、大米、白糖
做法：将香蕉去皮之后制作成为香蕉泥;大米淘洗干净之后放入锅中熬粥;等粥好之后放入香蕉泥以及白糖;继续煮五分钟就可以了。
功效：建议孩子每天服用一次，连续服用五天时间就能够起到很好的润肺通便的作用。冬天孩子容易出现便秘以及咳嗽的情况，服用之后能够很好的缓解。
冬季宝宝吃粥：鸡蛋粥
材料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干
做法：
将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
冬季宝宝吃粥：豆腐粥
材料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干
做法：
将豆腐切成小块。
将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
煮至粘稠时加入适量的盐调味。
冬季宝宝吃粥：蔬菜牛肉粥
材料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5
个，盐--若干
做法：
准备牛肉精肉并磨碎。
将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
冬季宝宝吃粥：胡桃粥
材料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干
做法:
将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。
将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
煮好后用盐调味。
冬季宝宝吃粥：胡萝卜酸奶粥
材料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄
油--若干
做法：
将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。
用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。
冬天小孩子吃什么粥好?以上的五种粥做法都非常简单，赶紧动手做做吧!
冬季宝宝吃粥：肝泥粥
做法：将50克鸡肝(或鸭肝)洗净，用菜刀在鸡肝表面划几道深痕，放在清水锅内煮透，切碎备用。
取少许小米清水洗两遍，加水煮沸后换小火继续煮约10~15分钟，加入备好的肝泥碎再煮开5分钟，起锅。将粥盛入小碗内，温凉后挤入几滴鲜柠檬汁，调匀即可给宝宝食用。
功效：畜类的肝脏中富含有机铁，是补铁佳品;柠檬含有较多的维生素c，维生素c可以帮助有机铁在身体内的吸收和利用。
冬季宝宝吃粥：坚果碎粥
做法：取小米、玉米渣适量，清洗两遍，入锅加水煮粥，粥熟后加入坚果碎(熟大杏仁碎、炒榛子碎、核桃碎、熟腰果碎等)，再煮3~5分钟，起锅，盛入小碗中即可给宝宝食用。
功效：小米、玉米渣富含碳水化合物及少量矿物质和维生素，是宝宝生长发育能量的主要来源。坚果中含有多种不饱和脂肪酸、钙、铁、锌、硒等，有利于宝宝快速身体发育的需要(在给宝宝进食时也可放入少许宝宝喜欢吃的水果丁，如草莓丁、猕猴桃丁等，帮助铁的吸收)。
冬季宝宝吃粥：鸭血粥
做法：取新鲜鸭血50克，冷水浸泡20分钟后下锅，水开后煮20分钟，轻轻取出鸭血并切成1厘米见方的小块，备用。
粳米、小米各适量水洗两遍，加水煮成粥，加入鸭血块后再煮5分钟关火。盛一小碗粥，待温后，取鲜柑橘2片，去掉外面的膜皮、切成小块，放入粥内调匀即可给宝宝食用。
功效：谷物中含有大量的碳水化合物，是宝宝生长发育能量的主要来源，其中有一定量的蛋白质和少量的脂肪。鸭血中含有较多的有机铁可供宝宝生长发育所需，加入柑橘后其中的维生素c有助于铁的吸收和利用，且也使粥的味道更加鲜美。
冬季宝宝吃粥：蘑菇粥
做法：将蘑菇洗净、切成碎块待用。将粳米清洗两遍，加水下锅，煮至粥半熟时加入蘑菇碎，继续煮至粥熟、蘑菇碎软烂，关掉火，待粥温热时将鲜柠檬汁加入粥内搅匀后即可盛入小碗内给宝宝食用。
功效：珍珠白蘑菇或香杏片口蘑中含有铁和锌、维生素d(蘑菇干品)、膳食纤维等多种营养素，是促进宝宝生长发育的有利补充。
冬季宝宝吃粥：牡蛎粥
做法：取新鲜牡蛎5~6枚去除内脏、洗净切碎，入小锅中煮熟待用。小米少许清洗两遍，大枣2~3枚洗净、撕碎去核，与小米一同放入锅内煮至半熟，加入牡蛎碎继续煮至粥熟起锅，即可给宝宝食用。
功效：牡蛎中含有优质蛋白质、锌、钙、碘等营养物质，大枣中含有铁、果胶等，是食物补充微量元素的途径之一。
冬季宝宝吃粥：紫菜粥
做法：取薏米仁约20~30克及粳米50克清洗两遍(薏米仁可以提前浸泡2~3个小时)入锅，加水煮成粥至熟，将紫菜撕碎加入粥内，再用小火煮2~3分钟即可起锅，温凉后盛入小碗中喂给宝宝吃。
功效：紫菜中含有较多的矿物质，如铁、锌、钙、镁、硒、碘等元素。薏米仁可健脾胃、增进宝宝食欲、强体健脑。
冬季宝宝吃粥：虾皮粥
做法：干口蘑数朵晒干、切碎，虾皮少许用温水浸泡2~3小时，挤去水分再清洗两遍去掉大部盐分、切碎，粳米适量清洗后，同口蘑一起加水入锅，煮至半熟时加入切碎的虾皮，再煮至粥熟，起锅食用。
功效：口蘑中除含有大量矿物质外，晒过的口蘑中还含有维生素d，可以帮助虾皮中钙元素的吸收，此粥是辅助补充钙的一款食补粥。
冬季宝宝吃粥：黑芝麻粉粥
做法：炒熟的黑芝麻粉少许备用。小米、粳米洗净入锅，加水煮熟起锅。盛入小碗后，将炒熟的芝麻粉撒在粥碗内，调匀即可喂给宝宝吃了。
功效：黑芝麻中含有大量不饱和脂肪酸，有利于宝宝大脑等器官的发育，黑芝麻中还含有大量的和钙、无机铁等微量元素，有助于宝宝生长发育。
冬季宝宝吃粥：麻酱粥
做法：备芝麻酱少许，用温水调匀(1岁以后宝宝吃时，可在芝麻酱内放少许食盐)，取粳米适量清洗两遍入锅加水，煮成粥盛入小碗内，将调好的芝麻酱撒入粥内调匀即可给宝宝食用。
功效：快速生长发育的宝宝体内对钙的需求量增加，芝麻酱内含有丰富的钙元素。在冬季风和日丽的日子里可带宝宝做些户外活动，增加日晒的机会，有利于体内钙离子的吸收利用。
冬季宝宝喝粥注意事项
1、粥熬得越烂越有营养
把粥熬得糊糊的，上面漂浮一层米油，这种形态的粥是最有营养的，非常容易让脾胃虚弱的幼儿或者病人吸收营养。专业分析，是因为粥里含有的维生素b族等营养物质都是水溶性营养物质，将粥熬得稀烂以后，给消化不良、脾胃不好的幼儿吃，有利于粥中营养物质的吸收。至于“熬得久了使得营养流失”这样的说法，受访专家表示“只要是烹饪，必然会有营养的损失”。没有营养损失 的烹饪是不存在的，我们需要正确对待之。如果想要提升粥的营养价值，我们就可以根据食用粥的对象的不同，搭配不同的食物来熬粥，提升粥的营养价值和利用率。
2、皮蛋瘦肉粥吃多有害健康
众所周知，走到大街上，只要有卖粥的地方，必然有“皮蛋瘦肉粥”的名字，事实也证明，皮蛋瘦肉粥的味道确实很不错。但皮蛋瘦肉粥吃多了竟然对身体健康有害?特别是对儿童，父母要有所注意。
皮蛋瘦肉粥不好，是因为皮蛋本身不好，因为其内含的蛋白质已经变性了，对身体健康没有益处，只有坏处。当然不是说皮蛋瘦肉粥就一定不可以吃，吃了以后身体也不会有什么不舒服，但是吃多了，对于身体健康没有益处。因此建议父母在熬粥的时候，选择更加健康的食品与粥进行搭配，而不要选择做皮蛋瘦肉粥。”
3、孩子煮粥营养优先
儿童正处于成长期，如何喝粥才能让儿童摄入更多的营养，让营养更均衡呢?这需要遵循一个配餐原则，即：生物种属越远越好，食物种类搭配越多越好，同时食用的次数越多越好。粥是个“润滑油”，和什么东西都可以良好进行搭配，只要遵循营养全面平衡的原则，就可以熬出美味营养的粥。
一、 女性 食疗滋补篇
冬季养生菜：补阴补气の香菇糯米饭
材料：糯米400克，猪里脊肉100克，鲜香菇70克，干紫菜10克，虾米10克，姜5克，料酒5克，盐2克，香油5克，酱油5克，植物油20克。
制作方法：
1、糯米淘洗干净后，浸泡一晚上后，控干水分，上笼蒸约40分钟。
2、紫菜和虾米泡软，并将紫菜切成细末，香菇去蒂切成丝，姜切成细末，猪肉切丝。
3、锅内放油烧热，放姜和猪肉丝炒散。
4、放虾米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、酱油、盐调味。
5、最后放入糯米炒匀即可。
温馨提示：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀 腹泻 有一定缓解作用。香菇、虾米、紫菜、猪肉味道鲜美，营养价值高，能够补气益胃，增强机体免疫功能。香菇糯米饭为孕前进补佳品。
冬季养生菜：冬季补虚の花旗参雪蛤
材料：雪蛤、黄酒、纯净水、花旗参、姜汁、冰糖、白酒。
制作方法：
1、将雪蛤用黄酒泡发4小时后，再用温水浸泡至完全发胀，用牙签或镊子仔细挑出杂质。
2、将姜汁与白酒混合在一起，过雪蛤去腥味后，备用。
3、将花旗参切成薄片，与雪蛤、冰糖、纯水放在一起用文火炖煮4小时即可。
温馨提示：雪蛤是很好的女性补虚品，主要功能之一就是有效补充体内雌性激素不足，很多准备要宝宝的女士使用雪蛤来补充激素助孕和增强体质的，与花旗参一起炖煮，起到温补作用。最好用沙锅隔水炖（就是小锅放在大锅里，大锅加水），不锈钢锅子其次，铁锅不要用。雪蛤泡的时间应该超过24小时，炖的时候加一点点姜汁可以比较彻底地去除腥味。
冬季滋阴の鲍汁花胶鹅掌
材料：火腿、猪肉、鸡肉、波兰鹅掌、芥菜、花胶、鲍汁。
制作方法：
1、用上等猪脚、火腿、老鸡煲成高汤，去骨后加入鲍汁熬煮成香浓醇厚的浓汁。
2、将鹅掌过水后沥干水分与用温 水泡 发后的花胶一起放入炖盅，倒入熬煮好的高汤中，放入盐、料酒等调味品，用文火炖煮6小时左右，至汤汁收干即可。
3、将芥菜洗净后过水用浓汤灼熟摆碟两边，制好的花胶和花菇保持完整摆放在芥菜中间，再用鲍汁芡淋上即可。
温馨提示：从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，是取自鱼鳔晒干制成，口感既韧性又滑爽，与鹅掌搭配起来相得益彰。鲍鱼汁鲜香味浓，淋在花胶上，旁边再配以两颗碧绿脆嫩的芥菜，色香味跃然而出。花胶的制作过程中，要用温水泡够时间。一定不能碰油，甚至半滴的油，不然花胶会马上散开。花胶为胶质极重之物，容易粘底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。
冬季养生菜：冬季暖宫の枸杞炖羊肉
材料：羊腿肉1000克，枸杞50克，调料适量。
制作方法：
1、羊肉整块用开水煮透，放冷水中洗净血沫，切块。
2、锅中油热时，下羊肉整块，用开水煮，姜片煽炒，烹入料酒炝锅。
3、翻炒后倒入枸杞子、清汤（2000毫升）、盐、葱。
4、烧开后去浮沫，文火婉约1―1.5小时，待羊肉熟烂，去葱，姜，入味精即可。
温馨提示：补肾养血。适用于肾阳亏虚而致月经少或点滴不净，色淡红或黯红，质稀，腰膝酸软，头晕耳鸣，或少腹冷，夜尿多，舌质淡，脉沉迟。
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