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孕妇食谱大全之拌双耳

2023-09-23 14:42:02人气:71

孕妇食谱--拌双耳

原料

木耳(干)(100克) 银耳(干)(100克) ;

调料

白砂糖(5克) 香油(5克) 胡椒粉(1克) 味精(1克) 盐(2克) ;

做法

1. 将水发银耳和水发黑木耳洗净杂质,经开水烫一下后,即刻投入冷开水中,冷后捞出,控干水分装盘。

2. 另将盐、味精、白糖、胡椒粉、香油用冷开水调匀,浇灌在银耳和黑木耳上即可。

营养价值

银耳和黑木耳营养丰富,其维生素b2的含量是一般米、面、蔬菜的10倍,是肉类的3至5倍,含铁量比肉类高100倍。滋味鲜美,富含蛋白质,还有糖类、铁、钙、磷、钾、钠、镁、精纤维、胡萝卜素和维生素,具补气益智,生血,养肺,润燥之功,为孕妇进行食之佳品。

孕妇食谱大全之拌双耳

延伸阅读

适合10个月以上宝宝的食谱

10个月对于宝宝来说是一个里程碑的日子,因为宝宝会逐渐断奶开始简单的主食和面食。然而,断奶对于任何一个宝宝来说都需要一个循序渐进的过程,此时就需要妈妈们花点心思,弄几道可口的小菜,来改变宝宝的口味。由于宝宝此时牙齿口腔并没有发育完整,因此,只能食用简单的流食或者较软的饮食。同时,还要配以牛奶以加强营养。那我们就一起来看看究竟怎样的菜肴适合宝宝们吧!

10个月宝宝食谱:煎猪肝丸子

营养分析:这种软嫩可口的猪肝丸子中,猪肝含有很丰富的铁、锌、va、vb12等营养素,是预防婴儿贫血的好食品。

制作方法:

1、将猪肝剁成极碎的泥,洋葱切碎同入一碗,加面包粉,鸡蛋液,淀粉搅拌成馅。

2、平锅置火上放油烧热,将肝泥挤成圆子,下锅煎熟。

3、将西红柿切碎,同番茄酱一道炒熟,倒在猪肝圆子上即成。

10个月宝宝食谱:脆皮胡萝卜

原料:胡萝卜、猪肉、小麦面粉、鸡蛋

工艺做法:炸。

配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。

制作方法:

1、胡萝卜去皮,洗净,切成细条,猪瘦肉洗净,切成末;

2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀;

3、在蛋液中加入面粉、瘦肉末、食盐、鸡精和少许水搅匀;

4、把切好的胡萝卜挑倒入蛋糊中拌匀,裹上蛋糊;

5、锅内放油,烧至五成热,下入裹好蛋糊的胡萝卜条;

6、用筷子翻转,将胡萝卜条炸至金黄色即可出锅装盘。

健康提示:

胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素a,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素a,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

10个月宝宝食谱:香蕉牛奶布丁

材料:香蕉50克、果冻粉2克、配方奶150cc(标准泡法)

做法:

1、香蕉去皮,切成小丁备用。

2、果冻粉加入配方奶中拌匀,用小火加热至果冻粉完全溶解过滤后,即可倒入模型中。

备孕助孕食谱推荐

备孕食谱一、月经第一天食谱

材料:当归50克,金银花15克,红枣10颗,黑豆1把,红糖2两, 鸡蛋 3至5个。

做法:当归和金银花用纱布包好和其它几样一起放锅中像煮药一样。每隔6至7分敲敲鸡蛋(鸡蛋带壳),让汤汁进入鸡蛋内,最后汤汁够一碗就行(两碗水煮成一碗)。

食法:将汤喝完,红枣,黑豆,鸡蛋全部吃完。一定要在月经第一天服用,出血后半天左右服用就可以了。

提醒各位备孕妈妈:不要刚一出血就服用,吃一次就可以,如果是来月经的第二天就不要在吃了,时间不对就起不到作用了。

备孕食谱二、月经第五天食谱

材料:买一只一斤重的水鱼,加上苟杞10克,山芋肉10克,淮山10克。( 淮山:有的地方叫山药,山芋肉:又叫山茱萸)。

做法:甲鱼表皮的那层膜要先用涨水烫掉,宰成小块,中药和甲鱼要一起下锅,煮的时候放点姜和葱,煮到40分钟的时候放点猪油,炖大概45分钟,煮好后放点盐调味。

食法:连汤带肉全吃光 ,每次周期只吃一次即可,因为这汤可以促卵泡发育,如果卵泡发育不好,可以接着再吃一次,每周期最多只吃两次。

孕前食谱之板栗核桃粥

板栗核桃粥

对怀孕初期因脾肾不足所致的阴道下血、头晕耳鸣、小便频数等症有很好的食疗作用。

原料:板栗50克,核桃仁50克,大米100克。

调料:盐3克,鸡粉1克。

本食谱制作过程:

1、将板栗切成粒,核桃仁切成粒,大米用清水洗净。

2、取煲一个,注入适量清水,用中火烧开,下入大米,改小火煲至米开花。

3、然后加入板栗、核桃仁,再煲20分钟,调入盐、鸡粉推匀即可。

操作要点:板栗要以够粉性的为好,煲粥的水要一次加够。

板栗核桃粥

对怀孕初期因脾肾不足所致的阴道下血、头晕耳鸣、小便频数等症有很好的食疗作用。

原料:板栗50克,核桃仁50克,大米100克。

调料:盐3克,鸡粉1克。

本食谱制作过程:

1、将板栗切成粒,核桃仁切成粒,大米用清水洗净。

2、取煲一个,注入适量清水,用中火烧开,下入大米,改小火煲至米开花。

3、然后加入板栗、核桃仁,再煲20分钟,调入盐、鸡粉推匀即可。

操作要点:板栗要以够粉性的为好,煲粥的水要一次加够。

板栗

板栗俗称栗子,又名瑰栗、毛栗、风栗,是我国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。

储存:放在干燥通风的地方即可,但要注意防霉、防蛀。

禁忌:一次不宜多吃,否则易伤脾胃。

功效:祖国医学认为,栗子能养胃健脾,壮腰补肾,活血止血。

选购:可选择外壳褐色、质地坚硬、表面光滑、无虫眼、无杂斑、呈半圆状的板粟。

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