哈密瓜性味甘、寒，归心、胃经，清暑除烦、止渴利尿，清热利尿，性寒凉.脾胃虚寒、腹胀便溏之人不宣多用
哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起 腹泻 。患有 脚气 病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及 产后 、病后的人不宜食用。哈密瓜含糖较多，糖尿病人应慎食。
哈密瓜汁是什么
哈密瓜不但香甜，而且富有很高的营养价值。据分析，哈密瓜的干物质中，含有4.6%-15.8%的糖分，纤维素2.6%-6.7%， 还有苹果酸、果胶物质、维生素a、b、c，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮机中的大果削皮机适用于食品规模加工。瓜蒂瓜籽可入药治病，瓜皮喂羊能促肥增膘。其色泽金黄，滋味清香，还有令人愉快的水果滋味；充分保留了哈密瓜籽中独有的药用、美容、保健营养成分不受破坏。具有超强的抗氧能力，实属上等纯天然药用、美容、保健、营养精油，可广泛应用在医药、美容、保健、营养食品等领域。
在每一百克瓜肉中还有蛋白质0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克。其中钙14毫克，磷10毫克，铁1毫克。请不要小看这1毫克铁，它对人体的造血功能和发育有很大关系。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机 能，加强消化过程。哈密瓜除供鲜食，还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。而哈密瓜汁简单易做，所含的维生素全面并且制作成本不高，因此深受广大群众或者商家的喜爱。也正是因为这个原因，哈密瓜汁有多种多样，其味道也不尽相同，但是大家对于哈密瓜的喜爱一样的那么强烈。
哈密瓜汁的做法
哈密瓜的形态各异，风味独特，有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如密，奇香袭人，饮誉国内外。哈密瓜不但好吃，而且营养丰富，药用价值高。哈密瓜中的维生素成分有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能，加强消化过程。人们总是能充分的利用身边的食材，做出既有卖相又有营养的食物，哈密瓜以该怎么做才好吃呢？下面推荐几例哈密瓜汁的做法。
做法一
原料：哈密瓜250克、柠檬汁10毫升、清糖浆30毫升、冰开水130毫升
制作方法
1.将哈密瓜洗净、去瓤，切取一块留作装饰，其余去皮后切成小块。
2.将哈密瓜净肉投入捣搅机内，注入冷开水；再加入柠檬汁和清糖浆，搅打1分钟左右。
3.将制好的果汁倒入杯中，用一块哈密瓜装饰。
注意：哈密瓜果肉愈靠近种子处，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一点，吃起来更美味。
做法二
原料：哈密瓜250克，开水150ml.白糖25克
1． 哈密瓜去皮切片备用。
2． 将哈密瓜片放入电动搅拌机内，加入开水。
3． 开动机器二分钟，机停即可。
做法三
材料：哈密瓜、菠萝
做法：
1、哈密瓜洗净，对半切开，去皮及籽，切小块；
2、菠萝去皮，切小块；
3、依次放入榨汁机榨汁。果汁中可以加入蜂蜜也可不加，依个人口味而定。
哈密瓜汁的功效
哈密瓜，是甜瓜的一个变种。维吾尔语称“库洪”，源于突厥语“卡波”，意思即“甜瓜”。哈密瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量在15%左右。形态各异，风味独特，有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如密，奇香袭人，饮誉国内外。哈密瓜不但好吃，而且营养丰富，药用价值高。下面总结一些哈密瓜汁的功效与作用：
1、哈密瓜瓜肉中含有干物质18%，含糖量15％。在每100克瓜肉中还有蛋白质0.4克，脂肪0.3克，灰分元素２克，钙14毫克，磷10毫克，铁１毫克。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。
2、哈密瓜热量很低，低脂肪，附有丰富的营养物质，如维生素及其矿物质。它能够满足人体每天维生素a及其维生素c的需要，而且提供其他贵重矿物质，如钾及其叶酸。以下是一杯新鲜哈密瓜包含的营养成分：
3、该水果富有的b族复合维生素也有很好的保健功效，维生素c有利于人体反抗传染病，而矿物质锰能够作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分。
4、哈密瓜还附有丰富的抗氧化剂类黄酮，如玉米黄质能够保护我们的身体，防止多种癌症。
5、哈密瓜的钾含量也很丰富。钾给身体提供保护，能够预防冠心病，保持正常的心率及其血压。吃这种水果还有利于减少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，钾也有利于预防肌肉痉挛，帮助身体从损伤中快速恢复。
6、其富有的丰富维生素a有利于维持健康的肌肤，降低患白内障的风险，并改善视力。维生素a的功效还包括预防肺癌及其口腔癌。哈密瓜还能够作为孕妇饮食的一部分，这种水果能够缓解保水，帮助身体排除多余的钠。
7、其附有的叶酸成分有利于防止小儿神经管畸形。所以，了解这些知识，能够在饮食中适宜增加这种水果，帮助改善健康状况。
哈密瓜汁喝多好吗
哈密瓜，一种具有甜蜜香浓气息的水果，吃起来口感有点软，有点脆，关键是很甜还很香，相信你家的小宝也会迷恋上这种美味的水果哦。有时候为了节省时间，我们可能会想着将哈密瓜榨汁，弄成哈密瓜汁，或者再里面配点其它水果一起榨，营养又美味。
不过哈密瓜汁喝多了好吗？
经常喝点哈密瓜汁还是不错的，但一下子不要喝多，毕竟哈密瓜汁的糖分是蛮高的，建议家长们不要给宝宝喝太多哦。
话说喝哈密瓜汁会不会上火？
中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒，具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效。所以喝哈密瓜汁不用担心上火哦。但是哈密瓜含糖量比较高，一直哈密瓜中含有干物质18%，含糖量15%，虽然偶尔喝多哈密瓜汁会令血糖飙升，但不想蛀牙还是少喝一点吧。
哈密瓜汁的注意事项
哈密瓜不但好吃，而且营养丰富，药用价值高。哈密瓜汁美味可口，老少皆宜，小孩子更是抵挡不住其冰爽可口。在夏天，能有这样一杯解暑佳品，实属一件美事。哈密瓜汁的制作原料比较简单，并且制作过程也非常简单，相信大家在制作的过程中也会深有体会。哈密瓜的性质偏凉，在制作完成后可以适当加热成热饮也是个不错的选择，其口味更是根据自己的爱好选择来决定。那么，在哈密瓜的制作过程中有哪些需要注意问题呢？下面就一起来看一下。
1、搬动哈密瓜应轻拿轻放，不要碰伤瓜皮。受伤后的瓜很容易变质腐烂，不能储藏。
2、哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。
3、一般人群均可食用。特别适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。
4、患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。
5、哈密瓜含糖较多，糖尿病人应慎用。
6、哈密瓜多为椭圆形或橄榄形。它的颜色为果绿色带网纹的， 金黄色的，花青色的等等。挑选哈密瓜的时候可以用鼻子去闻瓜，一般有
哈密瓜汁的做法
直接切块的哈密瓜已经吃厌了？想将哈密瓜变花样吃?妈网教一款简单易做、香甜美味的哈密瓜汁！
准备材料：哈密瓜250克 柠檬汁10毫升 清糖浆30毫升 冰开水130毫升
制作方法：
1、将哈密瓜洗净、去瓤，切取一块留作装饰，其余去皮后切成小块。
2、将哈密瓜净肉投入捣搅机内，注入冷开水；再加入柠檬汁和清糖浆，搅打1分钟左右。
3、将制好的果汁倒入杯中，用一块哈密瓜装饰。
注意：哈密瓜果肉愈靠近种子处，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一点，吃起来更美味。
哈密瓜汁的营养价值
新疆人很爱吃哈密瓜，他们认为多吃哈密瓜可以延年祛病，可见哈密瓜不只是清甜好吃那么单纯，哈密瓜还含有丰富的营养价值。我们一起来看看哈密瓜有哪些的营养价值吧！
1、哈密瓜汁含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素a、维生素b、维生素c、磷、钠、钾等。
2、哈密瓜汁富有的b族复合维生素也有很好的保健功效，维生素c有利于人体反抗传染病，而矿物质锰能够作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分。
3、哈密瓜汁还附有丰富的抗氧化剂类黄酮，如玉米黄质能够保护我们的身体，防止多种癌症。
4、哈密瓜汁的钾含量也很丰富。钾给身体提供保护，能够预防冠心病，保持正常的心率及其血压。吃这种水果还有利于减少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，钾也有利于预防肌肉痉挛，帮助身体从损伤中快速恢复。
5、哈密瓜汁含丰富维生素a，有利于维持健康的肌肤，降低患白内障的风险，并改善视力。维生素a的功效还包括预防肺癌及其口腔癌。哈密瓜汁还能够作为孕妇饮食的一部分，这种水果能够缓解保水，帮助身体排除多余的钠。
哈密瓜汁的热量
甜甜的哈密瓜给很多减肥的人士带来了疑惑：哈密瓜那么甜，糖分应该很高，热量会不会很高，减肥中能吃吗?
哈密瓜汁是一种热量较低、高水分的水果。每100克哈密瓜的热量是34大卡，哈密瓜瓜肉中含有干物质18%，含糖量15％。在每100克瓜肉中还有蛋白质0.4克，脂肪0.3克，灰分元素２克，钙14毫克，磷10毫克，铁１毫克。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。
虽然哈密瓜汁热量很低，低脂肪，附有丰富的营养物质，如维生素及其矿物质。它能够满足人体每天维生素a及其维生素c的需要，而且提供其他贵重矿物质，如钾及其叶酸。适当吃哈密瓜不仅能减肥，还可以美容哦！
哈密瓜汁的功效
吃哈密瓜的人很多，但是真正了解哈密瓜功效的人估计比较少。哈密瓜味甘、性寒，具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效。哈密瓜有哪些其他的功效呢?
1、预防冠心病
哈密瓜的钾含量也很丰富。钾给身体提供保护，能够预防冠心病，保持正常的心率及其血压。吃这种水果还有利于减少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，钾也有利于预防肌肉痉挛，帮助身体从损伤中快速恢复。
2、预防各种癌症
哈密瓜含有的b族复合维生素也有很好的保健功效，维生素c有助于人体抵抗传染病，而矿物质锰可以作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分。哈密瓜还含有丰富的抗氧化剂类黄酮，如玉米黄质可以保护我们的身体，预防各种癌症。
3、养颜护眼减肥
其含有的丰富维生素a有助于维持健康的皮肤，减少患白内障的风险，并改善视力。维生素a的功效还包括防止肺癌和口腔癌。哈密瓜还可以作为孕妇饮食的一部分，这种水果能够缓解保水，帮助身体排除多余的钠。其含有的叶酸成分有助于预防小儿神经管畸形。
喝哈密瓜汁有什么好处
果汁的营养和水果有相当大的差距，千万不要把两者混为一谈，果汁不能完全代替水果。那喝哈密瓜汁有什么好处呢？
1、喝哈密瓜汁有利小便、等作用，治疗尿路感染、口鼻生疮等症状。
2、食用哈密瓜汁可改善身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭。
3、哈密瓜汁中含有丰富的抗氧化剂，而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力，减少皮肤黑色素的形成。另外，每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素c和b族维生素，能确保机体保持正常新陈代谢的需要。
4、哈密瓜汁中钾的含量很高，钾对身体是非常有益的，钾可以给身体提供保护，还能够保持正常的心率和血压，可以有效的预防冠心病，同时，钾能够防止肌肉痉挛，让人的身体尽快的从损伤中恢复过来。
5、哈密瓜汁含糖较多，糖尿病人应慎食。哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。
哈密瓜汁的功效与作用
哈密瓜营养非常丰富，将哈密瓜搅拌成哈密瓜汁，一方面口感更加好，另一方面营养也吸收更好，为了帮助大家更好地了解哈密瓜汁的功效与作用，下面我们就来详细地介绍一下吧！
哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用。根据中医药资料记载，哈密瓜根、茎、叶、花、果、果蒂、果皮、种籽均可供药用。《本草纲目》中记载：甜瓜具有,止渴、除烦热、利小便、通三焦团壅塞气、治口鼻疮,之功效。《神农本草经》更将它的瓜蒂列为上品之药。而果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气、抗癌等作用，可治发烧、中暑、口渴、小便不利、口鼻生疮等症状，如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安，或是口臭者食用之，都能清热解燥。现代医学研究更发现，哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素，具有催吐作用，因能刺激胃黏膜引起呕吐，适量内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收。
由此可见，食用哈密瓜汁对于人体健康有非常多的功效与作用，喜欢哈密瓜口味的朋友们，不妨在工作下班后，来一杯哈密瓜汁吧！一整天的工作压力和烦恼都会融化哦！
哈密瓜汁的热量
爱美又爱吃的吃货们，大概都会关心食物热量的问题，吃了怕胖，不吃又嘴馋。这样的纠结心理想必很多美女朋友们都经历过。那么，哈密瓜汁的热量如何呢？我们这就来了解一下吧！
以100克哈密瓜的瓜肉计算，哈密瓜的热量是34大卡，即142千焦，对数据没有概念的吃货们，是不是一点感觉都没有呢？这么说吧，每100克哈密瓜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。这么一比较，爱美的吃货们是不是觉得突然就放心了呢？
确实可以放心了哦！哈密瓜汁的热量相对来说还是比较低的，是夏日消暑解渴减肥的必备瓜果哦！喜欢哈密瓜口味的朋友们千万不要错过。
哈密瓜汁的营养价值
将哈密瓜瓜肉炸成汁，很多朋友们都试过，非常好喝。此外，哈密瓜汁的营养价值也非常丰富，为了帮助大家更好地了解，我们这就来详细地介绍一下吧！
根据数据分析，每100克哈密瓜肉中所含营养成分为：热量34 (千卡)、硫胺素0 (毫克)、钙4 (毫克)、蛋白质0.5 (克)、核黄素0.01 (毫克)、镁19 (毫克)、脂肪0.1 (克)、烟酸0 (毫克)、铁0 (毫克)、碳水化合物7.7 (克)、维生素c12 (毫克)、锰0.01 (毫克)、膳食纤维0.2 (克、)维生素e0 (毫克)、锌0.13 (毫克)、维生素a153 (微克)、胆固醇0 (毫克)、铜0.01 (毫克)、胡罗卜素0.5 (微克)、钾190 (毫克)、磷19 (毫克)、视黄醇当量91 (微克)、钠26.7 (毫克)、硒1.1 (微克)等。
哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。据测定：在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能，加强消化过程。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状并且有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。
既然哈密瓜汁的营养价值如此丰富，对于人体健康也有很大的功效和作用，喜欢吃哈密瓜的朋友们不妨多花点心思，将果肉炸成果汁试试口味，说不定你会从此爱不释手哦！
哈密瓜汁的做法
可能很多朋友觉得，哈密瓜汁非常容易做，就是把弄好的瓜肉直接放在榨汁机里头榨出果汁来就可以了。确实，如果你想要喝的是原汁原味的哈密瓜汁，这的确是一个最简单的做法。但是，对于广大吃货们来说，这还是远远不够的。经常榨果汁喝的朋友们应该知道，不同的果汁，加入水、糖，或者与其他果汁搭配的比例稍微不同，炸出来的果汁的味道就会完全不一样。而体验不同口味的哈密瓜汁，也是广大吃货们的另一个生活情趣哦！我们这就来介绍一下，哈密瓜汁的做法。
1、鲜榨哈密瓜汁
材料：哈密瓜 100克、柠檬汁 10克、蜂蜜 10克。
步骤：将哈密瓜削皮切成块状放入果汁机内，加入碎冰打成汁倒入杯中，加入柠檬汁,蜂蜜调匀後即可饮用。
2、哈密瓜菠萝汁
材料：哈密瓜50克，菠萝40克。
步骤：哈密瓜洗净，对半切开，去皮及籽，切小块；菠萝去皮，切小块；依次放入榨汁机榨汁。
3、哈密瓜葡萄苹果汁
材料：葡萄100克,哈密瓜100克,苹果100克,蜂蜜15克,蜂王浆3克。
步骤：将葡萄、哈密瓜、苹果洗净,去皮,去核,切成小片。将上述水果一起放入榨汁机内加少量水搅匀，最后放入蜂蜜、蜂王浆一起搅匀即可。
宝宝能喝哈密瓜汁吗
到了宝宝可以添加辅食的时候，新手父母都很头疼，要给宝宝吃什么才能够保证宝宝的营养元素摄入均衡呢？宝宝能喝哈密瓜汁吗？为了帮助新手父母门更好地了解这个问题，我们这就来详细地介绍一下。
哈密瓜汁含有丰富的营养元素，其中维生素含量和微量元素的含量都非常丰富，对于婴幼儿的成长发育非常有作用。话虽如此，初次给宝宝添加新的辅食时，切不可操之过急。因为先给少量尝试食用，观察宝宝是否有不适症状，例如腹泻等消化不良症状，如果有，那么就应该暂时停止食用，等月龄稍微大一点之后再尝试食用看看宝宝是否能够很好的消化和吸收。
6个月以上的孩子就可给适量的果汁，但喝任何果汁都要注意不要一次太多,先给几勺，第一次先对点开水，观察有无腹泻可能，若无，再增加。6个月以上的婴儿添任何一种新的辅食都应该如此。那么，宝宝版本的哈密瓜汁，显然不能跟成人的哈密瓜汁等同，哈密瓜汁的材料搭配要符合婴幼儿的成长发育特点，例如不能添加蜂蜜和纯牛奶，这些对于小宝宝来说，都是可能会引发不适的食物。为了帮助新手父母们更好地搭配宝宝版的哈密瓜汁，我们这就来介绍一下宝宝版的哈密瓜汁应该怎么做。
1、材料：哈密瓜250克，开水150ml.白糖25克。(按此比例可制作照片上的两杯)
2、做法：哈密瓜去皮切片备用。将哈密瓜片放入电动搅拌机内，加入开水。开动机器二分钟，机停即可。
如果家里的宝宝到了添加辅食的月龄了，家长们可以尝试给宝宝做哈密瓜汁，让宝宝尝试食用哦！
