因此，人们应当纠正对应用维生素的错误认识，走出服用维生素的误区。
误区一：维生素吃得越多，越有助于 健康 。
这种看法是错误的。维生素是人体营养的重要来源，与人体健康关系密切，但并非可以无限量地服用。水溶性维生素如维生素c、b能够随尿液排出体外，但在排泄之前，它们要经过人的肌体，服用过量则有损健康。脂溶性维生素a、d、e、k等容易沉淀在脂肪组织和肝脏，服用过量可引起中毒。
误区二：每天服维生素c能活到100岁，能预防心脏病。
这种看法是错误的。医生建议，每天摄取大约75毫克维生素c，就能满足身体的需要。如果过量服用有可能导致维生素b12缺乏、 腹泻 、牙龈出血，甚至加速肾结石形成以及造成心脏循环系统方面的 疾病 。这是美国哈佛大学的一项研究得出的结论。研究还发现，大量维生素c可降低血中含铜量，减少血球的数量;孕妇补充过量， 胎儿 出生后易患坏血病。
误区三：维生素e能增强性能力。
这种认识是错误的。虽说男子缺乏维生素e会减少 精子 生成，进而导致不育。但最新的研究结果表明，维生素e对增强性能力并不起作用，如过量服用会出现头痛、晕眩、恶心、 腹痛 、腹泻、口腔炎、抑郁等症状，不利身心健康。
误区四：维生素a和β-胡萝卜素对吸烟者有保护作用。
这种认识是错误的。美国研究人员最近对18314人进行试验后得出了相反的看法：在每天服用30毫克胡萝卜素和7.5毫克维生素a的一组人当中，患肺癌的比例比没有服用维生素的另一个受试组高28%。
误区五：多吃维生素d可以壮骨。
这种认识是错误的。人体需要维生素d每天最大剂量为0.005毫克。如果过量服用维生素d，可造成高钙血症，使肾脏、血管、支气管甚至眼角膜、巩膜上有钙的沉着，影响这些组织器官的生理功能活动，尤其会加速动脉硬化;严重超量则中毒致死。
误区六：素食者摄入的维生素更多。
这种看法是错误的。医学调查研究发现，只靠吃植物食品摄取营养的素食者，容易罹患维生素d和维生素b12缺乏症。虽说也吃牛奶制品和 鸡蛋 的素食者，一般情况下不会缺乏维生素，但这些人的营养状况不会好于食肉者。
误区七：一杯鲜桔汁比一粒维生素胶囊更有益于健康。
这种看法只对了一部分。人体不会区分维生素c是来自桔子还是药片，鲜桔汁有一个好处，即果皮里含有果胶，有助降低血液中的胆固醇，进而防止患心血管疾病。
所以，不要把维生素当做灵丹妙药盲目过量服用，需要补充时宜在医生指导下服用。
维生素b6缓解孕吐
网友joanne020准备服用维生素b6来缓解孕吐，那么维生素b6真的能够缓解孕吐吗？
用维生素b6治疗孕吐是传统方法，虽然目前人们还不知道为什么维生素b6可以缓解孕吐，不过对有的孕妈来说，这个方法确实有效。需要提醒准妈妈们的是，服用维生素b6之前最好先征得医生的同意，不要擅自服用。因为，近年来研究发现，长期过多服用维生素b6，可致使胎儿对其产生依赖性。胎儿出生后，容易出现兴奋、哭闹不安、易受惊、眼珠颤动，甚至惊厥等不良反应。这种惊厥的发生，是由于小儿离开母体后相对缺乏维生素b6，而导致体内中枢神经系统的抑制性物质含量降低的缘故。有这些症状的小儿，在1～6个月时还会出现体重不增，如诊治不及时，将会留下智力低下的后遗症。
维生素b6有缓解孕吐的作用
维生素b6的推荐剂量一般是每天1.9毫克（mg），但是如果呕吐症状严重，医生也可能让你服用每天3次、每次10～25毫克（mg）的剂量。
维生素b6与回奶
关于维生素b6，还有一个话题是许多妈妈都比较关心的，那就是维生素b6究竟能不能用于回奶？
妈妈网网友“18553530”：最近打算给孩子断奶。我买了维生素b6，通过网络查看了有关b6的信息。说是一次要吃200mg，一天3次。剂量很大，有点不放心。单用维生素b6能回奶吗？
理论上来说，维生素b6的确是有回奶的作用，其作用原理与促进脑内多巴胺的生成，从而激动多巴胺受体而减少垂体催乳素分泌有关。产后几天内使用维生素b6回奶的效果比较好，从生育2～6天开始， 200 g/次，3次/d口服，10～12h生效，比雌激素生效快，效果好，抑制乳汁分泌率达95%。不过实际操作过程中，维生素b6回奶的效果因人而异，而且维生素对胃部刺激较大，服后常感头昏、恶心等不良反应，有胃病的妈咪慎用。妈妈们最好选择自然回奶的方法进行回奶。
维生素b6每天所需量
维生素b6是一种水溶性物质，消化后8小时以内会排出体外，因此每天需要从食物或营养补品中补充。人体每天需要的维生素b6的量与个体的不同有关，处在妊娠期和哺乳期的女性需要的维生素b6的量相对较多。
如果你以为维生素b6是维生素，是人体所需物质，没有坏处，因此长期过量服用，那你就错了。长期过量服用维生素b6可致严重的周围神经炎，出现神经感觉异常，步态不稳，手足麻木，若每天服用200毫克持续30天以上，可产生维生素b6依赖综合症。
人体每天所需维生素b6量
维生素b6有哪些作用
除了能够用于缓解孕吐和回奶之外，维生素b6对人体还有哪些作用呢？
1、准妈妈在妊娠期间出现手足水肿、小腿痛等症状，可以通过服用维生素b6来缓解，维生素b6还可以防止准妈妈的牙齿疾患。
2、许多女性会因服用避孕药导致情绪悲观、脾气急躁、自感乏力等，每日补充60毫克就可以缓解症状。
3、有些妇女患有经前期紧张综合征，表现为月经前眼睑、手足浮肿、失眠、健忘，每日吃50～100毫克维生素b6后症状可完全缓解。
4、治疗糖尿病。缺乏维生素b 6易引起色氨酸代谢异常，产生黄尿酸-胰岛素复合物，后者的降糖作用减半，故致妊娠糖尿病。
5、美发作用。维生素b6参与人体代谢，通过血液循环作用于头发，能预防头发脱落，减少白头发长出。
6、预防婴儿抽筋。某些奶粉经过高温处理之后，维生素b6会被破坏，宝宝吃了之后会发生抽筋的症状。
7、平喘作用。婴儿喘憋是呼吸疾病常见症状，平喘是治疗重点和难点。注射维生素b6可以平喘。
随着人们对维生素b6认识的不断加深，现在维生素b6被发现还有许多新用途。
1、治疗贫血
维生素b6为δ-氨基-γ酮戊酸合成酶的辅酶，而此酶为合成血红蛋白的限速酶，故其可用于预防贫血的辅助治疗。
2、治疗白细胞减少症
维生素b6参与氨基酸和脂肪的代谢，刺激白细胞生成，因而可用于治疗白细胞减少症。通常每日口服30～60mg，也可用维生素b650～100mg加入5%葡萄糖溶液20ml静注。
3、治疗智力发育迟滞
本病的病因之一是基因发生突变，dna分子上氨基酸的排列改变，使遗传信息的传递发生障碍，引起酶的活性缺陷或减弱，导致各种代谢障碍。维生素b6能参与氨基酸的代谢和代谢酶的转化，有纠正各种代谢异常的作用。据临床观察，智力发育迟滞者，服用维生素b6每1个月为1疗程，休息1周后进行第2疗程，第2～4个疗程后，智力得到明显的改善。
维生素b6能用于治疗智力发育迟滞
4、治疗口腔溃疡
维生素b6100mg/次，3次/d口服或100mg加入5%gs20ml中静注，一般3～4天即愈。
5、治疗动脉硬化及血栓栓塞性疾病
维生素b6可促进亚油酸变成花生四烯酸，而后者与胆固醇结合成的酯易于转运代谢和排泄。另外，维生素b6还能抑制血小板的功能和纤维蛋白的形成，故可降低胆固醇和防止血栓形成。用法为50mg/d肌注。
6、增强免疫力和抗癌
维生素b6缺乏损害细胞并影响体液免疫功能，给予维生素b6可提高免疫力，并有一定的防癌作用，后者可能与其减少体内致癌物有关。
7、治疗维生素c引起的草酸盐结石
维生素c代谢成草酸，然后与ca2+，mg2+形成草酸盐结石，所以每日服维生素c1g以上，应酌加维生素b650～100mg防结石，因维生素b6对草酸盐为主成份的尿道结石有效。
8、治疗腕管综合征
本病与维生素b6缺乏有关。据临床观察，患者每日服用维生素b6300mg，连用4周，一般用药2周后症状可完全缓解。
缺乏维生素b6的症状
正常情况下，人体一般不会缺乏维生素b6，单纯的维生素b6缺乏症在人类极少见。维生素b6主要作用在血液、肌肉、神经、皮肤等，如果缺乏维生素b6人的身体便会出现一些异常症状。那么，缺乏维生素b6会有哪些症状呢？
维生素b6缺乏者可出现虚弱、无表情、精神萎靡、嗜睡、忧郁、失去责任感、神经质、易激惹，少数有感觉型周围神经病变，继之发生运动功能欠佳、步履困难、体重下降，婴儿可出现抽搐。
眼、鼻两侧脂溢性皮炎样改变，并可扩展至口周、面部、前额、耳后、阴囊和会阴，在乳房下和潮湿部位可有皮肤擦烂。颈项、前臂和膝部色素沉着，前额痤疮样损害，并有唇炎、舌炎、口腔炎和舌乳头肥大。
患者免疫力降低，易发生感染，尤为泌尿生殖系统感染。亦可发生小细胞低血素性贫血和巨成红细胞性贫血。
怎么补充维生素b6
生活在人体肠道中的微生物，可以合成一定量的维生素b6，不过微生物合成的维生素b6数量并不能够维持人体正常的新陈代谢，因此在生活中，应该注意补充维生素b6，尤其是处在妊娠期或者哺乳期的女性。
维生素b6的食物来源很广泛，动植物中均含有，但一般含量不高。含量最高的为白色肉类（如鸡肉和鱼肉）；其次为动物肝脏、豆类和蛋黄等；水果和蔬菜中维生素b6含量也较多；含量最少的是柠檬类水果、奶类等。富含b6的食物有金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生、牛肉等。
常见食物中维生素b6含量
维生素b6易溶于水中，也易受到高温、加工及精制过程的影响而流失，所以生活中应尽量简化烹调过程。食用新鲜的食材是对维生素b6的最好吸收方式。而若要以药剂的方式摄取维生素b6，则最好有适当的包覆保护，才能顺利地通过胃部，使之进入肠道后再进行消化。
对于经常健身、长身体阶段的青少年、饮食不规律的成年人、体质差的中老年人等，往往通过日常的饮食很难把控蛋白质摄入，且出现蛋白质缺乏的情况，这样就可以额外吃一些营养食品或保健品进行补充，而蛋白质粉成为不少人的一个选择，那么多种维生素蛋白质粉多少钱、作用及功能有什么？
很多消费者购买营养品时会格外关注价格，而多种维生素蛋白质粉多少钱并没有具体答案，毕竟不同牌子的多种维生素蛋白质粉含有的营养成分、配比都有区别，适合人群也不一定相同，价格自然不一样。而且选择的购买渠道不同，多种维生素蛋白质粉的价格也会存在一定的差异，具体多少钱以买到手的为准。
多种维生素蛋白质粉中含有丰富的蛋白质、多种维生素以及其它营养元素，可以补充人体所需的一些基本营养元素，还能够增强人体免疫力，很适合免疫力低下、身体素质差、缺乏蛋白质的人群食用。
虽然多种维生素蛋白质粉能给人体提供营养，合理食用对身体有好处，可是并非人人都适合吃，像孕妇应该在专业医生指导下食用。同时，多种维生素蛋白质粉也不适合长期食用，长期或过量食用可能会产生某些副作用，所以身体所需营养建议从日常饮食中获得最好。
产后需要补充维生素吗
维生素是人体不可缺少的营养成分，产妇在生完孩子之后，体内的维生素的含量会受到严重的影响，因此要通过外部方式进行补充，那么产后需要补充维生素吗？
产妇维生素均衡摄取才能保证乳汁丰足与否，这直接关系到了宝宝的健康。除了母亲维生素a需求量的增加之外，其余各种维生素需求比非孕妇高出1倍以上。
因此，必须相应增加产后饮食中的各种维生素，以保持母体自身健康，促进乳汁分泌，确保婴儿的营养成分稳定，满足婴幼儿的需要。推荐的维生素每日摄入量为1200微克维生素a，10微克维生素d和3毫克维生素e。
产妇缺维生素的症状
产妇如果缺少了维生素就会严重影响孩子的成长，因为母亲是通过母乳来直接给孩子提供营养的，而维生素如果缺少就会表现在母乳中，那么产妇缺少维生素的症状有哪些呢？
母乳热量、蛋白质、脂肪和碳水化合物的质量和数量最适合宝宝的消化能力。母乳还含有许多免疫抗体，可增加婴儿抵抗疾病的能力。这是婴儿理想的天然营养素。母体维生素缺乏会直接影响宝宝的维生素吸收，影响宝宝的生长发育。
普通缺乏症如常见的维生素a缺乏症表现为暗适应不良，眼膜和角膜干燥，后来发展为角膜软化和皮肤干燥以及毛囊角化，也称为夜盲症，干眼症和角膜软化。
维生素b缺乏会引起舌炎、腹泻、头痛、失眠、烦躁、痴呆等症状。
缺乏维生素会导致发育迟缓、贫血、牙龈、鼻腔和皮肤出血。
缺乏维生素d会对身体产生影响，其突出的症状是骨软化症。
产妇缺维生素的危害
维生素对于人体的生长发育还是非常重要的，尤其是产妇，正在处于一个特殊的阶段，更是要及时的补充维生素，那么产妇如果缺少了维生素有哪些危害呢?
维生素是维持人体正常代谢和生理功能所必需的一类物质。存在于食物中，人体无法自我合成，需求量极小。产后母亲相对较弱，疲劳和缺乏免疫力，足够的维生素补充剂可增加其抵抗力。
维生素b1能促进糖的代谢，维持神经系统的正常运作，增强免疫力。缺乏母亲b1摄入量会导致失眠、身体疲劳、头晕和虚弱，这会导致母乳营养含量下降，从而间接导致婴儿营养不良，并导致婴儿的生长受损发展。人体内的维生素b2可使人体的糖、蛋白质、脂肪代谢平稳，产妇缺乏会使肌肉无力、乏力，这无疑会影响到母婴。
产后弱势妈妈应该注意维生素b摄入b1和b2是否充足，免疫系统的人体疲劳度下降，自由基会增加，抵抗力也会减弱。适当补充维生素b和铯和e可以预防疲劳，减少因缺乏免疫力而对身体造成的伤害。
产妇补维生素方法
产妇可以通过日常的饮食来缓解维生素的缺乏问题，下面我们就看看富含维生素的食物有哪些。
富含维生素a的食物包括：动物肝脏、牛奶和奶制品和家禽蛋、绿叶蔬菜、黄色蔬菜和水果，如胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和肝、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、西兰花、菠菜、生菜、大豆、青豆、橘子、杏、红薯、杏等可以补充维生素a。另外，多吃鱼肝油可以补充维生素a。
富含维生素b1的食物包括：谷类树皮、豆类、坚果、芹菜、瘦肉、动物内脏，小米、米糠和麸皮也含有丰富的维生素b1。
富含维生素b2的食物：肝、肾、心脏、猪肉、小麦粉、羊肉肾、鸡肝、大米、黄瓜、鳗鱼以及某些蔬菜如油菜、菠菜、大蒜等动物肝脏绿叶蔬菜可以提供维生素b2。
富含维生素b12的食物：肉类食品中只含有维生素b12，因此准备的食物必须均匀。主要的食物来源是肉类、动物器官、鱼类、家禽、贝类和蛋类和牛奶。
富含维生素d的食物：自然界中只有少数含有维生素d的食物。动物性食物是非强化食物中天然维生素d的主要来源，如高脂海鱼和鱼卵、动物肝脏、鸡蛋蛋黄、奶油和奶酪。
产妇补维生素食谱
维生素在体内的含量很少，但是意义重大，产妇补充维生素的方式是多样的，关于食谱有必要来了解一下。
1、胡萝卜苹果牛奶
营养分析：胡萝卜和蛋黄中含有丰富的维生素a，维生素d以及钙，磷等微量元素，有利于促进生长和维持肌肉和骨骼的正常功能。
制作方法：
剥去苹果，取出核心，并洗胡萝卜。连同剩余的成分（熟蛋黄的1/2，牛奶80毫升和蜂蜜10毫升），将它们放在电动食物研磨机中并均匀地打匀。
2、蟹肉
营养分析：土豆，胡萝卜，新鲜的绿叶蔬菜和冬菇含有大量的维生素，这是维生素补充剂。
制作方法：
（1）将熟土豆，胡萝卜去皮捣烂成泥，新鲜笋精，绿叶蔬菜和水发蘑菇切成丝
（2）将油放入锅中，放入土豆，炒胡萝卜，翻炒至酥脆，然后加入绿叶蔬菜和蘑菇，搅拌竹笋，加入糖、盐、味精。少量米醋立即装入并送达。
