凉拌腐竹的制作材料：
主料：腐竹250克
调料：酱油25克,醋25克,香油5克,味精2克,大葱10克,辣椒粉15克
教您凉拌腐竹怎么做，如何做凉拌腐竹才好吃
1. 腐竹用热 水泡 开，再用开水焯一下，捞出沥去水分;
2. 腐竹置于盘中，放入酱油、醋、香油、味精、葱末、辣椒粉，拌匀即成。
月子饮食禁忌有哪些？
月子饮食禁忌一：忌吃寒凉生冷的食物
新妈妈经过分娩的过程后，体质较为虚弱，若在饮食上不加以注意会不利于产后恢复。如果月子食谱中有生冷或寒凉的食物，会不利于产妇的气血恢复，也容易导致消化吸收功能障碍，还不利于淤血和恶露的排出。特别是夏季，要避免吃冰淇淋、喝冰水等，从冰箱中拿出的果蔬也最好等恢复常温再吃。另外，西瓜、梨等寒性的水果也不宜食用。
月子饮食禁忌二：忌吃刺激辛辣的食物
辛辣食物会导致内容，让新妈妈虚火过旺，可导致口舌生疮、便秘甚至痔疮等症状。而且辛辣刺激的食物还会通过乳汁导致宝宝“上火”。因此，辣椒、韭菜、茴香、酒类等食物及调味料要避免食用。
月子食谱中要避免辛辣刺激及生冷寒凉的食材
月子饮食禁忌三：忌大补
有些人认为需要通过大补的食物才能帮助产妇快速恢复，而事实上产后大补并不适宜。因为个人体质各不相同，产后对营养的需求也就有所区别。适当进补确实有利于产后恢复，但是过量的补充就不利于健康了。即便只是服用当归、西洋参、黄芪等补血补气的药材，也最好等到产后恶露排除后再吃，否则这些药材的活血作用会增加产后出血的情况。另外，桂圆中有种物质能抑制子宫收缩，过早或过多吃桂圆不利于产后淤血的排除。
月子食谱的作用
月子食谱对产妇有哪些作用？
月子食谱中需要有补血作用。产妇失血较多，因此在月子食谱中可增加能补充铁质的食物，如瘦肉、动物肝脏、菠菜等。
月子食谱中需要有补钙的食物。产妇多吃含钙的食物可增加乳汁中的钙含量，对宝宝的骨骼及牙齿发育十分有益。鸡蛋、牛奶、豆制品中不仅有丰富的蛋白质，还有大量的钙质，可添加在月子食谱当中。
月子食谱需要有下奶通乳的作用。月子期间也是哺乳期的开始，这个阶段产妇需要下奶、通乳。因此月子食谱中有一部分会有此功效。猪蹄、鲫鱼等都有很好的下奶作用。用这类食物熬汤或做菜食用，能促进食欲和分泌乳汁。
月子食谱需要有润肠通便作用。产妇需要较长时间的卧床休息，加之分娩时的损伤不敢用力排便，因此容易出现大便秘结的状况。在月子食谱中药包含新鲜的蔬菜水果，以达到润肠通便之功效。
剖腹产月子食谱饮食建议
剖腹产产妇的月子食谱有更多需要注意的事项
剖腹产的新妈妈在月子饮食上比顺产的新妈妈更多了一些要求，特别是在产后6小时后宜食用一些有助排气的流质食物，以帮助恢复肠胃蠕动，促进排气减少腹胀，例如小米红糖粥、萝卜汤、陈皮粥等。既然需要排气，那么容易引起腹胀的产气类食物最好少吃或不吃。例如豆浆、黄豆、牛奶、淀粉类食品等。
此外，剖腹产的月子食谱还担负着帮助产妇伤口愈合的功效。猪肝是剖腹产产妇最好的固体食物，有助排恶露及补血。另外，鱼类和维生素c有助于伤口的愈合。
最后，还需谨记的是，剖腹产术后约24小时，胃肠功能才可恢复，待胃肠功能恢复后，给予流食1天，如蛋汤、米汤，忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。肠道气体排通后，改用半流质食物1-2天，如稀粥、汤面、馄饨等，然后再转为普通饮食。
月子食谱推荐
从上文的介绍，相信新手妈妈和准妈妈们已经了解了月子食谱的作用以及重要性。想要调养好身体，想要给宝宝提供优质的“口粮”，妈妈们以及身边的亲人要在月子食谱上下一番功夫。下面的月子食谱推荐，值得秒藏！
小米红糖粥
功效：小米除了有养胃的功效外，还能安神祛湿、滋阴养血，产妇吃小米能使虚寒的体质得到调养；另外，小米中含有丰富b族维生素，具有防止消化不良及口角生疮的功效。
小米红糖粥
制作方法：
1）小米淘洗干净，放入锅中加水适量，并用武火烧开；
2）待烧开后，改用文火熬制，待粥粘稠即可；
3）小米粥煮至粘稠后放入适量红糖并搅匀，可起锅食用。
鲫鱼豆腐汤
功效：鲫鱼有丰富的营养价值，能帮助新妈妈催乳，同时对产妇的身体恢复也有很大的帮助。豆腐是高蛋白食物，对产后恢复及下奶都大有裨益，鲫鱼与豆腐搭配，更能益气养血。
鲫鱼豆腐汤
需要的食材：
鲫鱼1条，豆腐400克，葱、姜等配料
鲫鱼1条（约250g），豆腐400g
制作方法：
1）将豆腐切成约5厘米厚的片，并用加了盐的沸水烫5分钟，沥干待用；
2）将鲫鱼洗净去鳞及肠子，用酒和盐适量腌制10分钟；
3）锅放炉火上，放入食油，烧至5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加水适量，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，调味后勾薄芡，并撒上葱花。
★蝙蝠莲藕的做法
原料：白嫩莲藕一大节，盐、糖、醋、姜丝、麻油少许。
制作：将藕洗净，削去边皮，成长简形;横刀将藕切成薄片，但不要散开，装入盘中，用盐水少许使之软化;尔后用手将藕片推成蝙蝠形态，再用红椒丁摆做 眼睛 ;将糖、醋、姜丝撒在藕上，腌一段时同后即可食用。
说明：此菜色自，质脆嫩、清香，为夏令佳品。
春季养生炖汤
春季有各种养生汤可以对身体不好的方面进行调养，对于身体不好，抵抗力较弱的人来说，要抓住春季这个关键时期，来调节自己在别的季节所欠缺的东西。
1. 春季养生汤对于身体不好的人来说正是调养的好季节，这个时候可以喝一些养生汤，滋补自己的身体，可以达到事半功倍的效果。
2. 对于将要孕育生命和正在孕育生命的女性来说，春季滋补身体也正是好时候，可以把身体调试到最佳状态，为以后打下坚实的后盾。
3. 春季养生炖汤有很多种类和功效，不同的人一定要选一款适合自己的养生汤进行滋补，但是一定要注意量，尽量的食补。
不管用哪个种类的滋补食材或者中药来进行滋补，在使用前一定要先搞清楚自己的状况，再针对性进补。也可咨询医生 ，因为有些食物存在相克的功能，吃不好会起到反作用。
孕妇春季养生炖汤有哪些
对于在春季怀孕的孕妇来说，春季也是一个相当重要的季节，也可以适当的进行一些滋补、喝一些养生汤，不仅可以增强体质，也能补充营养春季适合孕妇吃的养生汤有哪些呢？
1. 红枣银耳莲子汤：红枣具有补血、补气的功效，和莲子一起煮沸，加以调试对孕妇有很好的滋补功效，可以美容和养颜，也可以滋补气血。
2. 猪蹄汤：猪蹄带有丰富的胶原带白，也有美容养颜的功效，并且孕妇喝猪蹄汤可以补钙，对胎儿的生长发育具有良好的基础作用。
3. 鱼汤：鱼汤对于孕妇来说是很好的滋补的东西，经常喝鱼汤的孕妇蛋白质不会缺乏，据说生下来的孩子比较聪明皮肤也比较白。
有很多滋补的汤料孕妇都可以喝，孕妇们可以根据身体的实际情况来进行滋补，但是补充营养时一定要方法得当，吃的时候量也一定要合适。进补前要先了解自己的身体状况，免得做了无用功。
孕妇春季吃什么好
孕妇吃什么好呢？在现在这个生活质量直线上升的年代，在市场上也是各种食物和滋补品都能够买到，孕妇吃什么的问题，也成为宝妈们的讨论的热点。那么，在春季孕妇要怎么选择呢？
1. 事宜的蔬菜：春天很多蔬菜都生长出来了，虽然说现在一年四季都可以吃到想吃的菜，但是季节性的菜在该有的季节去吃菜比较好，所以春天可以尽量的多吃些季节性的蔬菜。
2. 季节性的水果：很多水果只有在春季才有，像这个季节的千禧果、草莓等都是合乎时宜的水果，孕妇可以吃，但是一定要注意不要吃太多。
3. 滋补性的补充营养的汤：在春季人的阳气比较重，容易造成内热的现象，这个季节的孕妇可以在平时就喝些滋补性汤料来进行调节，以免造成内热。
孕妇春季到底吃什么好，还要根据自己的体质来进行搭配，但是一些季节性的东西是大多都可以吃的，没有那么多忌讳，也不能把自己搞的太娇贵。
孕妇春季不宜吃什么
孕妇有很多禁食的食物，这些食物不仅仅存在春季，在各种季节都是一样的，那么春季在孕妇都不可以吃哪些东西呢？这些东西你需要知道。免得吃到对怀孕或对肚子里的宝宝不利的食物。
1. 四季豆：四季豆在平常吃的时候就需要特别注意，因为大家都知道四季豆如果炒不熟的话吃了会引起中毒，所以对于孕妇来说最好不要吃。
2. 长芽的土豆：有很多人在买菜的时候，感觉有一点长芽的土豆没有关系，去了皮还可以吃，但是其实不是的，长了芽的土豆是有毒的，所以孕妇不要吃。
3. 螃蟹：螃蟹本身属于寒性食物，孕妇在春季不宜吃，在平常也不宜多吃，这个螃蟹吃了不仅对孕妇不好，而且对胎儿也不好，所以孕妇一定不要吃。
孕妇在饮食上有很多禁忌，所以孕妇在吃各种东西的时候一定要注意选择，在日常生活中要细心,有的东西尽量不要吃。希望我的这些建议可以帮助到你。
孕妇春季养生要注意什么
春天的气温回升，人们各种活动增多，而孕妇也该多出去走走，参加一些户外活动，当然，这是在在身体条件允许的情况下进行的，要量力而行。这对增强孕妇体质，很有效果。
1. 适当的运动：孕妇在春季养生时，一定要注意增加运动量，多到户外走走，接受阳光的照耀，呼吸新鲜的空气，这可以减少孕妇出现腿脚抽筋现象，而且也利于胎儿的生长。
2. 护肤：春天人的皮肤都容易干燥，孕妇在春季一定要进行皮肤保护，现在都有孕妇护肤产品，可以选择一款适合自己的，给自己的皮肤增加一层保护层，不然很容易皮肤干燥，脸上长斑。
3. 日常出行：孕妇在春季出行时一定多加注意，春天下雨比较多，容易造成路滑，所以孕妇在春季出门时尽量要有人一些陪同，以免发生意外对自己和胎儿造成伤害。
在春季有很多需要注意的地方，比如睡眠、比如饮食等等有很多，还需要孕妇多多查阅，多多询问，增加自己的经验。从而给自己和宝宝一个健康舒适的环境。
