在妊娠期，孕妇有 便秘 的倾向。孕早期由于呕吐和食欲不振，补充水分不够就会引起便秘;在妊娠晚期由于变大的 子宫 压迫肠管也可以引起便秘。如果膳食不合理，可以使便秘更严重。便秘时，排便用劲要增大，有可能导致流产、 早产 和痔疮。孕妇是禁用泻药的，因此孕期要及早注意防便秘。
防便秘饮食要注意下面几点：
一、 选择含纤维多的食物。如各种制作较粗糙的粮食，如糙米、麦、玉米;各种蔬菜，如豆芽、韭菜、油菜、茼蒿、芹菜、荠菜、蘑菇等等;各种水果，如草莓、梅子、梨、无花果、甜瓜。
二、 选择含脂肪酸较多的食物。如各种坚果和植物种子，如杏仁、核桃、腰果仁、各种瓜籽仁、芝麻等;脂肪多的鱼。
三、 选择能促进肠蠕动的食物。如香蕉、蜂蜜、果酱、麦芽糖等。
四、 选择含有机酸的食物。如牛奶、酸奶、乳酸饮料、柑桔类、苹果等。
五、 选择含维生素民比较丰富的食物。如动物的肝脏、蛋黄、大豆、豆芽、芹菜、莴笋、紫菜、核桃、花生等。
六、 选择含水分多的食物。如鲜牛奶、自己制作的鲜果汁等。
在孕期会有胎儿猛长期，那么在胎儿猛长期，准妈妈们需要注意些什么呢？孕妇饮食如何调整呢？孕妈会感觉到吗？
女性天生是感性动物，能让她们内心无比柔软的，除了父母，就是孩子，或许连爱情都不能够有如此大的能量。宝宝在肚子里一天天长大，即将做妈妈的女人，除了高兴、幸福感之外，还有很多担忧。
科学角度上说，女性孕期是要维持体重，不能增长太快的，为的是避免巨大婴儿，到时不好生，对母体对胎儿都不好。但也不表示要刻意节制自己的饮食，该吸收的营养还是不能少的。
宝宝每天都在按照自己的步调发育、成长，也有好似青春期一样，猛涨的阶段，孕妈完全可以抓住这个机会，多补充一些营养，既能控制住体重疯长趋势，又能支持胎儿的成长，一箭双雕。
那么胎儿疯长的时期是什么时候呢？孕妈会感觉到吗？
当然能。首先，怀孕中期容易小腿抽筋，尤其夜里睡觉时更为明显，这表示胎儿在快速成长，对钙元素有了更高的要求，提示母体需要补充更多钙质了。
其次，怀孕中后期会出现尿频现象，即使没喝太多水也会这样。这表示胎儿的增长、变大压迫了母体的膀胱，孕妈有了尿意一定要及时如厕。
第三，怀孕后期出现双腿浮肿，这说明胎儿已经成型，主要任务就只有努力地吸收营养，让自己变得更强壮了，所以孕妈会感到负担越来越重。
胎宝猛长期，孕妈需要多吃一点，多补充营养，注意荤素搭配，整个孕期控制好体重的增长速度，同时在能力范围内加强运动，锻炼盆底肌，随时为了迎接宝宝做好准备。
据国外 媒体 报道，科学家们长期以来一直认为， 胎儿 的性别基本上是有 男性 决定的。然而一项最新研究却显示，如果一名妇女在怀孕前过多的食用富含钾、盐和钙的食物，那么她生育 男孩 的可能性便会提高很多。
这是研究人员首次证实 女性 也能在一定程度上决定胎儿的性别。不过，科学家们同时也警告称，食物中的盐份太高或是显著改变食物中其他成份的含量有可能会对初为人母的女性和 婴儿 造成损害。
这项研究的参与者们在对两组孕妇进行对比观察后发现，那些喜欢食用富含钾钙钠食物的女性生育男孩的几率为56%，而口味较轻的女性生育男孩的几率则只有45%。在研究过程中，没有一名孕妇出现过度肥胖的现象，也没有人在妊娠期间就被告知胎儿的性别。
研究人员指出，如果一名妇女想要男孩，那她最好每天早饭都喝上适量的粥，并摄入适当的钠、钾和钙元素。而如果想要女孩，则刚好相反，不过，饮食也要控制在合理的范围之内。
据领导此次研究活动的生物学家费昂·梅特尤斯介绍，这是我们首次观察到在母亲饮食习惯与新生儿性别之间存在明确的联系。看起来，女性似乎能够在早期阶段对 精子 或是受精卵的存活情况产生影响，当然，也不排除可能影响到已经进入 子宫 的受精卵。
通过对女性的饮食习惯进行更为详细的研究，科学家们得出结论称，某些食物对这一现象会起到关键性的影响。费昂·梅特尤斯指出：“我们证实了有关多食用含钾丰富的香蕉或是多摄入钠会增加生育男孩几率的传言，但却并未证明大量饮用牛奶可能会增加女孩的出生率。事实上，增加钙的摄入量也会增加生育男孩的几率。”
她补充说：“似乎从碳水化合物或是脂肪中获取多少能量并不重要，而卡路里的摄入量才会影响胎儿性别。”
来自爱丁堡大学的生物学家斯图尔特·维斯特教师则警告称，妇女应该非常谨慎地对待有关饮食可能会影响婴儿性别的研究报告。他补充说，类似的研究在动物身上获得了不同的结果，而轻易的改变自己的饮食习惯还可能会对母亲和婴儿的 健康 产生不良影响。
当然，有关食物差异对性别的影响在动物身上确有体现。例如，在食物贫乏的情况下，雌性动物个体的出生率会明显增加，这是为了能尽可能地生育出多的后代。
春季宝宝饮食注意事项
春季是宝宝生长发育的黄金季节。父母在宝宝饮食上要多下功夫，让宝宝快速地蹿个头，同时也要注意提高宝宝免疫力，让宝宝远离感冒。春季宝宝饮食须注意什么呢?春季宝宝饮食注意事项有哪些?让我们一起来看看。
春天要长高，多给宝宝喝骨头汤
儿童生长速度最快的季节是春季，而孩子在这一时期对多种营养的需求量大大增加。而且随着气候转暖，日照时间增长，自然也就促进了营养的吸收。所以说，春季是适于儿童生长发育的“黄金”季节。
春季孩子的饮食应该注意哪些问题呢?饮食上要做到全面、适量、均衡，保证热量、蛋白质(特别是优质蛋白质)、维生素、矿物质的摄入，此外新鲜的蔬菜瓜果也是必不可少的。不少孩子蹿个头都是春天，孩子生长加速，身体对钙营养的需求自然相应增加，所以一到了春天，家长都开始熬起了骨头汤，给孩子补钙。其实海产品中含的钙元素远比骨头汤来得管用，而牛奶也是含钙量很高的食物之一。只有让孩子均衡摄取各项含钙质的食物才能保证钙质所需量。
优质的蛋白质又包括奶、蛋、鱼、虾等。俗话说“有腿的不如没腿的，四条腿的不如两条腿的”。而相比较而言，牛羊肉中富含的蛋白质又比猪肉中的含量要多。
家长烹饪的过程中，要力求化繁为简，调味料要少放。油、煎、炸的做法最好减少，换作清蒸比较好，1岁以内的孩子食物最好不加盐，1岁后的孩子适当可加入盐。日常做饭时，米不要过度淘洗，防止维生素流失;烹调蔬菜时，时间不宜过长，以减少水溶性维生素的流失。
除了在饮食行为上家长要严格把关之外，另一个关键环节也不容忽视，那就是——营养环境，也叫做营养气氛。家长在烹制食物的过程中，不断变化创新：变换菜式，变换食物的形状及食物颜色的搭配，从而提高孩子对吃的兴趣。在自己烹饪的同时，使孩子也一同参与：比如，带着孩子去买菜，让孩子帮忙一起做菜，既培养了孩子的动手、思考能力，又吸引了孩子用心品尝自己的“劳动果实”。
对于孩子最爱的零食，家长头疼的“垃圾食品”，不要“一棍子打死”。既然是食物，它当中就一定含有人体所需的物质，比如蛋白质、能量等。只要正确选择、适度食用及控制好时间就可以了。餐前半小时，不要吃甜食，因为甜食会产生饱腹感，对之后的正餐有影响。正确的“零食时间”是两餐之间、主食半小时之前。
春季补水也是重要环节之一。一些学龄儿童，比如体育课这类日常活动量比较大的情况下，及时地补充水分也是必须的。一些碳酸饮料其实并不能达到很好的解渴、补充流失水分的作用，家长可以自己在家利用新鲜的瓜果蔬菜榨汁，口感纯正又富含丰富的维生素。
金针菇、香菇适合给孩子吃，因为金针菇益智，香菇防感冒
菌类食物一直以它高蛋白、低脂肪、低热量，富含维生素及多种矿物质的特点受到营养师的推崇。其种类很多，营养也略有偏重，对1岁半以上的儿童来说，金针菇、香菇、木耳是最佳选择。
金针菇含有儿童生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸，对促进儿童记忆、开发儿童智力有特殊作用，常被称为“益智菇”;其所含的维生素d，有促进钙、磷消化吸收的作用，并使之沉积于骨骼和牙齿，对促进儿童骨骼、牙齿的生长发育，预防佝偻病能起到积极作用，但脾胃虚寒的儿童不易吃。
黑木耳中铁、钙含量很高，常吃可以预防儿童缺铁性贫血。为了让孩子好消化，家长应将泡好的木耳洗净切碎，搭配其他食物一起烹调。
香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供儿童身体所需的多种维生素，对儿童生长发育很有好处。香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麦甾醇，麦甾醇可转变为维生素d，能促进儿童体内钙的吸收，经常食用香菇对于增强儿童免疫力，预防感冒病毒也有良好的效果。鉴于儿童消化系统比较娇弱，做香菇时一定要洗净、蒸透，煮烂。要想充分吸收香菇的营养，最好选择干香菇。
菌类虽然营养丰富，但儿童一次不宜吃太多，并且要搭配其他食物才能发挥最大的价值。
