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孕妇食谱之怀山竹荪炒豆芽的做法

2023-08-01 15:26:01人气:11

食谱原料:

主料:绿豆芽200克

辅料:山药(干)20克,竹荪(干)50克

调料:大葱10克,姜5克,盐5克,植物油30克

工艺做法:炒。

配菜专区:孕妇食谱;热菜;小吃的做法。

菜谱属地:粤菜。

制作方法:

1. 将竹荪用清水发透,洗净并撕成条;

2. 豆芽洗净去须根;

3. 怀山洗净后上笼蒸软,切成丝;

4. 姜切成片,葱切成段;

5. 将锅置武火上烧热后加入素油,待油烧至六成热时,加入姜片、葱段爆香;

6. 随即放入豆芽、竹荪、怀山丝、盐炒至断生即成。

健康 提示:

1. 本品具有清热解素,降低血压之功效,适于肝肾阴虚型高血压病ⅰ、ⅱ期患者食用;

2. 症见头晕、耳鸣、脑中空痛、两目干涩、视物模糊、腰膝酸软、肢体麻木、两腿无力、步履不稳、心悸、小便频而量少、大便干少、舌红、苔少、脉细数或虚大无力等。

孕妇食谱之怀山竹荪炒豆芽的做法

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儿童早餐食谱大全

早餐的重要性不言而喻,而通过长时间观察发现,即使很多家长了解早餐对孩子的积极影响,依旧忽略孩子的早餐营养,不会给孩子搭配早餐,想让您的孩子一天都精力充沛,掌握最营养,最均衡的儿童早餐食谱大全,就能最直观的帮您解决这个难题。我们为您例举出了最适合孩子的早餐食谱,您可以根据自己的爱好,进行合理搭配。

受到广泛欢迎的皮蛋瘦肉粥(35克糙米、瘦肉15克、皮蛋25克)+速冻小笼包(面粉60/肥瘦肉45克)+一个苹果(200克)。

我们常见的面食早餐,主要有云吞面(面粉共100克、鲜虾50、瘦肉25克)+西红柿(100克),雪菜肉丝面(面粉85克、肉丝25克、雪菜50克)+乳清蛋白奶昔(牛奶150毫升、乳清蛋白25克)和鸡蛋青菜面(面粉85克、鸡蛋35克、青菜100克)+金枪鱼罐头(75克)。三者带来的能量比例基本相同,都为600千卡左右。

孕前营养食谱:红烧带鱼的做法

红烧带鱼

材料:带鱼400克

调料:大料1粒,葱3段,料酒、酱油、醋、盐、糖、姜片、蒜瓣各适量

做法:

1.将带鱼去头、尾、鳞、鳃、鳍和内脏,洗净、控干水分后切段。

2.锅中油烧至七成热,将带鱼煎至金黄色捞出,倒出多余的油。

3.锅中留少许油,放入大料、葱段、姜片和蒜瓣炸香,淋入少许醋,将带鱼段放入锅中,加入酱油、糖、料酒、盐和适量水(水面与带鱼面平),用大火烧开,再改用小火烧至汤汁浓稠即可出锅。

推荐理由:

带鱼富含优质蛋白质与不饱和脂肪酸。孕前准妈妈多吃带鱼有滋补强壮、和中开胃及养肝补血的功效。

孕妇早餐食谱

孕妇餐

对于孕妇来说每天都需要摄取足够的营养,这样胎儿才能够健康顺利的长大。孕妇吃的东西要能够营养、均衡等等,有很多东西可以吃,但有些东西却不能乱吃。下面小编为你介绍孕妇餐的内容,你可以看看相关规定。

孕妇餐一:小米蒸排骨

1.准备好新鲜的猪大排、小米、姜末、豆瓣酱、黄酒等材料。

2.小米洗干净之后放入小碗中,加入适量的水浸泡20分钟待用。

3.猪大排用水焯一遍,去掉它的腥味跟血水后,再放入碗里面,加入豆瓣酱、姜末、黄酒跟盐巴搅拌,腌制一个小时作用。

4.找一个大碗,腌制好的猪大排放在碗底依次排好,然后再将浸泡的小米全部倒入。等蒸锅水开后转小火蒸半个小时就能够食用。

孕妇餐二:茄汁黄豆炖排骨

这道菜酸酸甜甜,非常开胃,又能够帮助孕妇长胎而不长肉。

主料:

猪排骨500g、番茄2个、黄豆100g、辅料油适量、盐1茶匙、葱1小段儿、姜3片儿、八角3颗、料酒4茶匙、番茄起司2茶匙。

1.准备好排骨、黄豆、番茄、番茄起司、盐酱油料酒、葱姜蒜八角等材料。

2.炒锅中放油,在油温6成熟的时候转成小火放入排骨慢慢煎到两面都变色了。

3.排骨煎好后拿出来,继续往锅里面加油,放葱姜蒜八角爆香,加入番茄起司翻炒。

4.炒到差不多的时候放入排骨继续翻炒,加入料酒去腥调味。然后倒入切好的番茄、黄豆,加入开水没过排骨。

倒入煎好的排骨翻炒,料酒去腥。

5.大火烧开后加入小火慢炖40分钟就可以出锅了。

孕妇早餐食谱

孕妇是需要吃好、吃对,这样才能够给腹中的胎儿提供足够的营养,让其能够顺利的长大。孕妇要吃好要从早餐开始,早餐吃好才能够给孕妇带来一天的活力,胎儿能长得更好。下面小编为你介绍孕妇早餐食谱。

猪肝粥:猪肝富含铁质,具有非常好的补血效果,孕妇多吃猪肝粥可以防止贫血的问题,养出好气色。

摊鸡蛋:早餐吃鸡蛋又富含蛋白质,在摊鸡蛋的时候要记得用技巧,尽量多在锅里面晃动,才能避免锅底焦了。

炸鲜奶:味道好、有营养、蛋白质也非常的丰富。具有外酥里嫩的特点,但记得吃炸鲜奶的时候不要喝豆浆、糖请等等。

板栗核桃粥:核桃仁具有开胃滋补的功效,板栗味道非常的香,这道粥品很有营养,只是不能够多吃,吃多了对于孕妈妈的脾胃会带来很大的损坏。

特色温拌面:又咸又香的拌面能够打开你的味蕾,也能让孕妈妈一次性补充蛋白质、脂肪、铁、糖、维生素等等多种的营养元素。如果孕妇有一点食欲不振,吃这道食品可是非常好。

孕妇午餐食谱

孕妇每天都需要吃的营养又丰富,才能够保证每天都能够摄取到足够的营养。午餐是一天中最为重要的一餐,吃好了才能够保证胎儿能健康顺利的成长。孕妇要吃好午餐,但不知道吃什么。小编为你介绍孕妇午餐食谱。

周一:香菇鸡汤、红白豆腐、一盘青菜、米饭1-2碗、猕猴桃一个

周二:清蒸大虾、时令蔬菜、肉丝榨菜汤、米饭1-2碗、一条香蕉。

周三:海米炒冬瓜、馒头2-3个、香肠炒圆白菜、香梨1个。

周四:香菇烧豆腐、1碗红豆米饭、软溜鸡片、时令蔬菜、酸甜什锦水果。

周五:红烧排骨、肉丝炒豇豆、小白菜汤、米饭1-2碗、1个苹果。

周六:虾皮拌豆腐、时令蔬菜、宫保鱿鱼卷、红豆米饭1碗、2个橘子。

周日:干炸小黄花鱼、山药骨头汤、时令蔬菜、大米饭2小碗、时令水果。

孕妇晚餐食谱

孕妇跟普通人不一样,它要获取足够的营养才能够满足胎儿的成长。一天三餐都是孕妇特别需要关注的内容,既然要吃晚餐肯定是要吃对,吃对了更要吃好,才能保证胎儿能成长更好。一起来看看小编为你准备的孕妇晚餐食谱。

星期一:肉沫烧茄子、小花卷1个、萝卜丝肉丸汤、一串葡萄。

星期二:豆腐炖萝卜海带汤、玉米面粥1碗、小花卷2个、苹果一个。

星期三:青芹拌香干、糖醋鲫鱼、米饭2小碗、橘子一个。

星期四:排骨烩海带、银耳鱼丸汤、油盐烧饼1个、西红柿炒鸡蛋、香蕉一条。

星期五:拌黄瓜条、龙眼肉、糖三角2个、水煮西蓝花。

星期六:小花卷2个、凉拌苦瓜、枸杞红糖小米粥1碗、冻豆腐金针菇汤、1个猕猴桃。

星期天:鸡肉炒三丁、鸡汤馄饨、香梨一个、牛奶1杯。

孕妇睡前不能吃什么食物

孕妇要吃好、睡好胎儿才能够有健康顺利的成长,但也有些食物是孕妇不能够吃,一旦他们乱吃东西会给胎儿带来重大的危害。特别是在晚上睡觉之前不能乱吃东西,那么,孕妇睡前不能吃什么食物?

1、胀气食物。像是包心菜、土豆、香蕉、豆类、球甘蓝、面包、青椒、玉米、洋葱、芋头、绿椰菜等等食物在人体里消化的时候会排出比较多的气体,这些气体会让人们的肚子有一股腹胀感,对睡眠影响非常大。

2、辣咸食物。生洋葱、辣椒、大蒜等辛辣刺激性的食物容易导致胃部不舒服,影响到睡眠;过于咸的食物则可能会导致血管收缩,从而导致情绪长期处于紧绷的状态,极容易出现失眠、头痛、中风等问题。

3、油腻的食物。过于油腻的食物会给肠胃、肝脏等等都带来一定的负担,也影响到神经中枢的状态。

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