孕妇 梦 见绿枣 代表的朝气蓬勃活力四射，主要是对孩子来说是一种欢快的兆头，说明宝宝很健壮。
孕妇梦见摘青枣，不祥之兆，要注意自己的身体 健康 。
拐枣泡酒方法
拐枣泡酒可以治疗疾病，具体做法：
1、先倒入锅内一些水，然后把水烧开，再把拐枣放到笼中，蒸30分钟；
2、蒸好之后放到太阳底下晒，晒成皱巴巴的；
3、再放到笼中蒸一下，晒上四五天，就这样连续九次。
4、九次之后拐枣就被晒干了，这时可以把它放到瓶中，然后再倒入酒，酒最好能超过拐枣5厘米以上。
小贴士：白酒的度数最好能在30度以上，因人而异。一般浸泡三个月以上就可以喝了。
拐枣的营养价值
拐枣具有三种价值，一是使用价值，拐枣数材质坚硬，容易加工，纹理美观，属于很好的木材，可以用来制作一些工艺品、乐器或者家具。拐枣树的枝叶茂盛，状甚奇特，还是美化城市、遮阳的庇荫树；二是食用价值，拐枣树的果肉丰厚，熟透之后，可以直接食用，还可以用来熬糖；三是药用价值，可以治疗很多疾病，比如：活血化瘀、清热解毒、祛湿平喘等等。
拐枣泡酒的功效
拐枣虽然外貌长的有些丑陋，每个都带有弯曲的拐角，但是它的“内在”很美，在人们的生活中具有很重要的作用。拐枣性平，味甘，是清热解毒的良药，如果身体中出现呕吐、发热、烦渴等症状，可以用拐枣。在民间，有一个秘方，就是用拐枣和酒掺到一起，制成药酒，长期喝可以治疗风湿或者跌打损伤之类的病症。
此外，拐枣还是缓解糖尿病的良药。拐枣全身都是宝，不仅果实有食用和药用价值，种子也可以治病。
拐枣泡酒注意事项
用拐枣泡出来的酒具有止咳平喘，活血化瘀，生津止渴，通经祛湿的功效，对人有很好的保健作用。但是在制作的过程中，有几点需要注意：
首先，蒸拐枣的时候最好不要蒸熟，晒的时候只要晒干就可以了；
其次，每日喝的量最好是2次，早晚各一次，每次的大概在20毫升左右；
第三，一般拐枣酒泡好的时间大概一个月就可以了，这时可以直接打开喝。拐枣酒泡的时间越长也许喝了会越好，时间可以自由决定。
哪里可以买到拐枣
拐枣在很多地方都有卖，一般主要是在超市或者网上，如果是应季的话，可以在店里或者超市中买到新鲜的拐枣，如果是反季的话，可能就只能买到晒干的拐枣了。
因为超市供货范围比较广，所以一般去超市购买的话，经常会买到新鲜的拐枣，网上卖的晒干的拐枣可能会很多。或者如果家周围有种拐枣树的，也可以开车直接找到该树的主人买一些新鲜的拐枣。现在各方面条件都很方便，一般都可以买到自己顺心如意的食品。
黑枣的功效
黑枣是一种由新鲜的枣放进有棉子和松烟水的水中煮熟，然后再用烟火熏烤而成的枣的干制品。黑枣，它含有非常丰富的维生素c、钙、铁等营养物质，所以它的营养价值非常的高。黑枣的功效也很多，那黑枣有哪些功效呢？下面给大家介绍一下吧。
1、黑枣有预防牙龈萎缩和动脉硬化的功效。黑枣还具有清除我们人体中的自由基抗氧化和可以提高我们的免疫力的功效。因为黑枣，它含有非常丰富的维生素c。它还可以维护我们人体中的微小血管的功能。
2、黑枣还有降低血压的功效。黑枣是一种含有丰富的矿物质的食物，特别是它的钾元素非常的多。食用含钾元素高的食物，可以有效地控制血压和保持我们心脏的健康。
3、黑枣有降低血糖和血脂的功效。为什么呢？因为黑枣含有非常丰富的膳食纤维，而膳食纤维对我们人体的健康是非常重要的。食用含有丰富的膳食纤维的黑枣，可以帮助我们预防心血管疾病、糖尿病、癌症。除此之外，食用黑枣，还有润肠通便的功效。
4、黑枣还有抗菌的功效，黑枣中的天然黄色素可以起到抗菌的作用。
黑枣的营养价值
黑枣是一种由新鲜的枣放进有棉子和松烟水的水中煮熟，然后再用烟火熏烤而成的枣的干制品。它是一种营养价值非常高的食物哦。大家也比较喜欢吃黑枣。那喜欢吃黑枣的朋友们，你们知道黑枣的营养价值具体有哪些吗？平时自己有去了解过黑枣的营养价值吗？没有但却想知道黑枣的营养价值的朋友们，请认真看下文吧。下文会给大家介绍一下黑枣的营养价值。
1、黑枣富含维生素c、、钙、铁、脂肪、蛋白质、糖类、膳食纤维等营养物质。所以黑枣可以提高我们人体的免疫力。而且因为含有那么多的营养物质，黑枣还可以对肺癌、吐血等疾病有明显的治疗作用。
2、黑枣，它性温，味甘，黑枣可以生津润燥。滋补肝肾。
3、含有丰富膳食纤维的黑枣可以帮助我们消化和治疗便秘。
4、黑枣还有药用价值哦，它还可以对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠等病症有一定的疗效作用。不仅如此，黑枣还可以加强补血的效果。
黑枣的吃法
既然黑枣那么有营养，那想必大家都在想平时该怎么吃黑枣呢。黑枣的吃法有哪些呢？黑枣是当零食吃，还是当药吃呢？还是炖汤喝呢？下面就给大家介绍黑枣的一种吃法，我们下面介绍的是用黑枣来做菜的，即花生黑枣炖猪手。
1、要先准备的材料有：花生、黑枣、水、姜片、猪蹄、盐、米酒。
2、把买回来的猪蹄洗干净，把它猪皮表面上的毛也要拔干净洗干净哦。然后把猪蹄剁成小块的。
3、往汤锅里加适量的水烧开，等水煮沸了之后，把刚才剁好的猪蹄放进去烫2分钟，接着从沸水中捞出猪蹄，再洗干净放进另一个电锅中。
4、把洗干净的黑枣、花生和姜片也放进电锅中，然后加适量的水。盖上锅盖，要记得按下电锅的开关哦。
5、等电锅炖好黑枣和猪蹄后，不要立刻开盖，要让它再焖大概10分钟这样。
6、焖好后，再次加入2杯水，按下电锅的开关让它再炖一次。这次炖好后，让它再焖20分钟左右，然后再开盖放盐和米酒。
一份色香味俱全的花生黑枣炖猪手就完成啦。是不是特别简单呀，有空的朋友们可以试试哦。
黑枣的食用禁忌
黑枣虽然营养价值非常的高，功效也非常的大。但有时候黑枣也会有它的食用禁忌哦，如果我们不知道黑枣的食用禁忌，有时候乱食用了黑枣可能还会影响到我们的健康哦。所以为了我们以及家人朋友的健康，我们得去了解一下黑枣的食用禁忌哦。那黑枣的食用禁忌究竟有哪些呢？好的，下面给大家介绍一下食用黑枣的食用禁忌吧。
1、黑枣不适宜多吃。因为过量吃黑枣的话，会引起胃涨气。过量食用黑枣的话，也会引起胃酸过多。
2、黑枣不适宜空着肚子吃。因为黑枣中含有许多的鞣酸和果胶，如果一旦这些成分与胃酸结合的话，就会引起胃内结有硬块。
3、黑枣不适合给有腹胀病症出现的孕妇。而且黑枣它属寒性，脾胃不好的朋友们也不应该多吃。
4、好黑枣不适宜和柿子、海鲜一起吃。
5、黑枣的枣皮，只要在煮黑枣时，放一点点的灯芯草去煮，就会自动脱落了。
黑枣的挑选方法
爱吃黑枣的朋友们，知道黑枣的挑选方法吗？平时各位又是怎样挑选黑枣的呢？如果我们想炖出一锅美味的黑枣汤或者是做出一道色香味俱全的黑枣菜式，我们必须要有品质好的黑枣。那你们知道黑枣的挑选方法吗？下面给大家介绍一下黑枣的挑选方法吧。
1、从黑枣的大小来判断。品质好的黑枣，它一般都是比较大颗的，而且分布地较均匀的。
2、从黑枣的形状来判断。品质好的黑枣，它的形状是比较圆整的，比较短但比较壮大的。而且它顶圆蒂方，皮面皱纹细浅。
3、从黑枣的颜色来判断。品质好的黑枣，它表皮的颜色是乌黑的而且会泛光的，黑里会泛出红色的光。
4、不要挑选那些有蛀虫的，破头的烂枣。这些坏掉的枣如果被我们吃进去了，会影响到我们的健康的哦。
想为家人煲出一锅很美味的老火靓汤或者是想给家人做一份很有营养的黑枣菜肴的朋友们，千万要记住以上黑枣的挑选方法哦，因为黑枣作为主材料，是非常重要的哦。
大黑枣的功效和作用
大黑枣具有丰富的营养价值，如碳水化合物、膳食纤维、脂肪、果胶和蛋白质等，同时还含有丰富的维生素和矿物质，像是保护眼睛的维生素a，帮助身体代谢的维生素b群，和促进生长的矿物质——钙、铁、镁、钾等。这些营养素在大黑枣中含量都很丰富。更重要的是大黑枣中含有单宁和黄色素等生物活性物质。那么，这些营养成分有什么功效呢？让我们一起来看看吧！
1、富含维生素c
黑枣作为柿属食物之一，当然具有柿属食物富含维生素c的共同特点。维生素c对于人体健康的维持非常重要，胶原蛋白的合成、微小血管功能的维护、预防牙龈萎缩到减轻动脉硬化、清除自由基抗氧化、提高免疫力抗癌症等等。
2、降低血压
黑枣中的矿物质含量也相当丰富，尤其是钾元素含量非常之高，而钠含量则相对低得多，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
3、降低血脂、降低血糖
膳食纤维是人体健康所不可缺少的，其对于保持消化系统健康起着非常重要的，同时摄取足够的纤维素又可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病的发生。黑枣的最大营养特点之一就是富含膳食纤维，膳食纤维一方面促进胃肠蠕动，另一方面增加消化液的分泌，因此起到良好的润肠通便的作用，另外，膳食纤维还可以发挥降低血脂、降低血糖的功效。
4、降血脂
果胶是一类构成植物细胞间组织的多糖类高分子聚合物，果胶具有良好的降血脂效果，胆固醇是血脂的主要成分之一，果胶具有很强的吸水性且难消化，其具有的凝胶特性可以阻止胆固醇与消化酶、胆汁酸及肠黏膜的接触，同时束缚胆汁酸，进而使胆固醇的吸收大大降低。
5、抗菌抗病毒、清除自由抗氧化、抗突变抗肿瘤
单宁，又称单宁酸、鞣酸或鞣质，柿类与其他果蔬的主要区别之一就是单宁含量非常之高。单宁属于植物多酚类，能沉淀生物碱、明胶及其他蛋白质。单宁对人体健康具有既有利又有害的双重作用，有利的方面在于单宁具有良好的抗菌抗病毒、清除自由抗氧化、抗突变抗肿瘤以及降血脂降血糖的作用，而不利的方面主要在于单宁的沉淀作用会干扰蛋白质和某些营养物质的吸收。
6、抗菌作用
黑枣虽然为黑色，但是从中分离出的色素成分却是黄色素。黑枣中的黄色素作为是天然黄色素，不仅可以作为食品工业的色素，研究发现其还具有一定的抗菌作用，当然关于此种黄色素的研究工作目前尚处于起步阶段，相信随着研究的不断深入，一定还可以揭示出黑枣黄色素更过有价值的功效。
大黑枣的食用方法
大黑枣甘温益气，质润养血，味甘又能缓和药性，可用于气血亏虚及缓解药物的毒烈之性。它还可用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁证。病后体虚的人食用黑枣也有良好的滋补作用。除了直接食用大黑枣外，下列食谱也是利用黑枣进行食补的极佳选择。
黑枣煲猪尾汤
材料：猪尾300公克，黑枣10个，核桃20公克，姜片8公克，水1500cc，米酒1大匙，盐少许
做法：
1、猪尾洗净、切段，放入沸水汆烫去血水，备用。
2、黑枣、核桃以冷水沖洗去除杂质，备用。
3、取一砂锅，放入步骤1的猪尾、水1500cc，以大火煮沸后，转小火续煮约1小时。
4、将姜片、米酒、步骤2的黑枣、核桃放入作法3的砂锅中，续以小火煮约半小时，起锅前加盐调味即可。
黑枣炖鸡
材料：土鸡腿1只，排骨1/2斤，黑枣20个，水6杯，盐2小匙，米酒1杯
做法：
1、将土鸡腿洗净切块，排骨洗净用热水汆烫捞起，再用清水洗净备用，黑枣亦洗净沥干备用。
2、将所有材料与调味料同时放入碗中，用保鲜膜封口，再放入电锅中蒸（外锅放入2杯水），蒸熟即可食用。
黑枣杞菟煲鸡蛋
材料：黑枣10颗、枸杞子25克、菟丝子15克、食材鸡蛋1个、调味料、冰糖
做法：
1、锅内放入少许冷水，加入枸杞子、布袋包好的菟丝子、黑枣和鸡蛋煮15分钟。
2、将鸡蛋捞起，剥壳，放入汤锅内再煮3分钟。
3、水煮滚，依个人喜好加入冰糖即可。
大黑枣的食用禁忌
大黑枣的营养价值这么高，错误的吃法有可能给身体带来不良的影响，下面让我们一起来认识下吃黑枣的一些禁忌。
1、黑枣不宜空腹吃。黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。
2、黑枣性寒，脾胃不好者不可多吃。
3、过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀 。
4、忌与柿子同食。
5、吃多了会涨气，孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了，如果只喝枣汤就不要紧。
大黑枣的挑选方法
市场上大黑枣的质量参差不齐，怎么样才能正确买到质地佳味道好的大黑枣呢？大黑枣在挑选时也是有窍门的。下面教给大家两个小方法来挑选识别优质的黑枣。
1、好的黑枣皮色应乌亮有光，黑里泛出红色，皮色乌黑者为次，色黑带萎者更次；好的黑枣颗大均匀，短壮圆整，顶圆蒂方，皮面皱纹细浅。
2、在挑选黑枣时，也应注意识别虫蛀、破头、烂枣等。
大黑枣哪里产的好吃
一般来说，大黑枣产自各地山区，野生于山坡、谷地或栽培，于鲁西地区，河北、山西、陕西、辽宁、中南及西南各地均有分布。其中以黑枣闻名的地区主要有山东阳谷、陕西延安、河北易县等，而以山东阳谷尤为著名。
山东阳谷的优质黑枣，最早见于1936年的史书记载，《阳谷县志》在《特产乌枣》中记述到：邑为产枣之区。乌枣用鲜枣加火熏制，手术特精。远销南，岁以数万袋计，获利甚巨。近时局之变，枣业亦多变化，然每年制造仍复不减。大家也可以根据产地去分辨黑枣质量。
