枣
大枣又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有八千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一。枣的营养丰富，品种繁多，大小不一，果皮和种仁药用，果皮能健脾，种仁能镇静安神；果肉可提取维生素c及酿酒；核壳可制活性炭。
枣的营养价值
枣营养丰富，最突出的特点是维生素含量高，有“天然维生素丸”的美誉。枣中的维生素c含量为所有果蔬之冠，此外维生素p和钾、钙、磷等矿物质含量都很高。干枣所含的矿物质和热量为鲜枣的2~3倍。枣所含维生素p，比起公认含维生素p很多的柠檬来还高十倍以上。
成熟的大红枣含有天然的果糖成分，还含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、b族维生素、维生素c、维生素p以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分等人体需要的微量元素。其中维生素c的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。
枣的功效与作用
能提高人体免疫力，抑制癌细胞。
能提高体内单核细胞的吞噬功能，并有促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的作用。
能改善 贫血 ，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代谢，故可防治心脑血管病。
保肝护肝。大枣中的果糖、 葡萄 糖、低聚糖、酸性多糖参与保肝护肝。
含维生素e，有抗氧化、抗衰老等作用。大枣中含有与人参中所含类同的达玛烷型皂甙，具有增强人体耐力和抗疲劳的作用。大枣对妇女的美容养颜以及更年期的潮热出汗、情绪不稳也有调补和控制作用。
孕妇可以吃枣子吗？
可以吃。
枣中含有十分丰富的叶酸，叶酸参与血细胞的生成，促进 胎儿 神经 系统的发育。而且红枣中含有微量元素锌，有利于胎儿的大脑发育，促进胎儿的智力发展。
枣还能补气血，对于气血亏损的孕妇特别有帮助。
孕妇会经常出现躁郁、心神不宁等情绪，多食枣可起到养血安神、舒肝解郁的作用。
产妇可以吃枣子吗？
可以吃。
枣具有改善虚弱体质、滋补神经、补血安神、补中益气、养胃健脾等功效，还能补气血，对气血亏损的产妇有帮助。
什么是大黑枣
什么是大黑枣呢？其实大黑枣是一种由新鲜的而且个头比较大的枣制作而成的干枣。通常人们会怎么制作大黑枣呢？人们通常会把新鲜的枣煮熟，然后拿去晒干，接着再把晒干的枣用木柴来烘烤直至枣皮出现皱纹且呈黑色，这样就产生了大黑枣了。大黑枣是一种可以生吃的枣，大黑枣也可以用来酿酒和酿醋。它含有非常丰富的维生素c、钙、铁等营养物质，所以它的营养价值非常的高。大黑枣的功效也很多。因为大黑枣含有非常丰富的维生素c，使它有了提高我们人体免疫力的功效。
而且大黑枣的补血作用也很强。大黑枣，它性温，味道是甘的，它可以滋补我们的肝肾，生津润燥。大黑枣还有降低血压的功效，因为大黑枣中含有非常丰富的矿物质中的钾元素。
大黑枣还是一种可以降低血脂、降低血糖的枣，它的膳食纤维含量非常高。
大黑枣的营养价值
大黑枣是一种由新鲜的枣放进有棉子和松烟水的水中煮熟，然后再用烟火熏烤而成的枣的干制品。它是一种营养价值非常高的食物哦。大家也比较喜欢吃大黑枣，因为它的个头大个，肉也比较多。那喜欢吃大黑枣的朋友们，你们知道大黑枣的营养价值具体有哪些吗？平时自己有去了解过大黑枣的营养价值吗？没有但却想知道大黑枣的营养价值的朋友们，请认真看下文吧。下文会给大家介绍一下大黑枣的营养价值。
1.大黑枣是一种可以降低血脂、降低血糖的干枣，它的膳食纤维含量非常高。
2.大黑枣，它性温，味甘，黑枣可以生津润燥。滋补肝肾。
3.含有丰富膳食纤维的大黑枣可以帮助我们消化和治疗便秘。
4.大黑枣还有药用价值哦，它还可以对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠等病症有一定的疗效作用。不仅如此，大黑枣还可以加强补血的效果。
5.大黑枣富含维生素c、、钙、铁、脂肪、蛋白质、糖类、膳食纤维等营养物质，所以大黑枣可以提高我们人体的免疫力。同时，大黑枣对肺癌、吐血等疾病也有明显的治疗作用。
大黑枣的功效
大黑枣是一种由新鲜的而且个头比较大的枣制作而成的枣。通常人们会怎么制作大黑枣呢？人们通常会把新鲜的枣煮熟，然后拿去晒干，接着再把晒干的枣用木柴来烘烤直至枣皮出现皱纹且呈黑色，这样就产生了大黑枣了。大黑枣，它含有非常丰富的维生素c、钙、铁等营养物质，所以它的营养价值非常的高。大黑枣的功效也很多，那大黑枣有哪些功效呢？下面给大家介绍一下吧。
1.大黑枣，有抗菌的功效，大黑枣中的天然黄色素可以起到抗菌的作用。
2.大黑枣，还有降低血压的功效。黑枣是一种含有丰富的矿物质的食物，特别是它的钾元素非常的多。食用含钾元素高的食物，可以有效地控制血压和保持我们心脏的健康。
3.大黑枣，有预防牙龈萎缩和动脉硬化的功效。大黑枣还具有清除我们人体中的自由基抗氧化和可以提高我们的免疫力的功效。因为大黑枣，它含有非常丰富的维生素c。它还可以维护我们人体中的微小血管的功能。
4.大黑枣，有降低血糖和血脂的功效。为什么呢？因为大黑枣含有非常丰富的膳食纤维，而膳食纤维对我们人体的健康是非常重要的。食用含有丰富的膳食纤维的黑枣，可以帮助我们预防心血管疾病、糖尿病、癌症。除此之外，食用黑枣，还有润肠通便的功效。
大黑枣的食用禁忌
大黑枣虽然营养价值非常的高，功效也非常的大。但有时候大黑枣也会有它的食用禁忌哦，如果我们不知道大黑枣的食用禁忌，有时候乱食用了大黑枣可能还会影响到我们的健康哦。所以为了我们以及家人朋友的健康，我们得去了解一下大黑枣的食用禁忌哦。那大黑枣的食用禁忌究竟有哪些呢？好的，下面给大家介绍一下食用大黑枣的食用禁忌吧。
1.大黑枣不适宜多吃。因为过量吃黑枣的话，会引起胃涨气。过量食用黑枣的话，也会引起胃酸过多。
2.大黑枣不适宜和柿子、海鲜一起吃。
3.大黑枣的枣皮，只要在煮黑枣时，放一点点的灯芯草去煮，就会自动脱落了。
4.大黑枣不适宜空着肚子吃。因为黑枣中含有许多的鞣酸和果胶，如果一旦这些成分与胃酸结合的话，就会引起胃内结有硬块。
5.大黑枣不适合给有腹胀病症的孕妇吃。而且大黑枣它属寒性，脾胃不好的朋友们也不应该多吃。
大黑枣的挑选方法
爱吃大黑枣的朋友们，知道大黑枣的挑选方法吗？平时各位又是怎样挑选大黑枣的呢？如果我们想炖出一锅美味的大黑枣汤或者是做出一道色香味俱全的大黑枣菜式，我们必须要有品质好的大黑枣。那你们知道大黑枣的挑选方法吗？下面给大家介绍一下大黑枣的挑选方法吧。
1.从大黑枣的形状来判断。品质好的黑枣，它的形状是比较圆整的，比较短但比较壮大的。而且它顶圆蒂方，皮面皱纹细浅。
2.从大黑枣的大小来判断。品质好的大黑枣，它一般都是比较大颗的，而且分布地较均匀的。
3.不要挑选那些有蛀虫的，破头的烂枣。这些坏掉的枣如果被我们吃进去了，会影响到我们的健康的哦。
4.从大黑枣的颜色来判断。品质好的大黑枣，它表皮的颜色是乌黑的而且会泛光的，黑里会泛出红色的光。
5.从大黑枣的大小来判断。品质好的大黑枣，它一般都是比较大颗的，而且分布地较均匀的。
想为家人煲出一锅很美味的老火靓汤或者是想给家人做一份很有营养的黑枣菜肴的朋友们，千万要记住以上大黑枣的挑选方法哦，因为大黑枣作为主材料，是非常重要的哦。
红枣桂圆枸杞红糖水的做法
很普通的红枣桂圆枸杞红糖水健康观念的提升，摆脱了以往的老旧形象成为非常流行的养生食谱，最主要的原因在于它对于身体的健康有很大的帮助，红枣桂圆枸杞红糖水的作用简直是让人惊叹，不过大家知道红枣桂圆枸杞红糖水的做法吗？
方法一
主料：枣（干）60克、桂圆30克、枸杞子30克、红糖30克、水800克。
做法：
1、红枣、枸杞、桂圆置于盘中。
2、清洗干净后用冷水泡发1小时。
3、将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中，加入800克清水，加入红糖。
4、搅拌均匀，盖上盖子，大火烧开后转小火，炖30分钟左右即可。
方法二
主料：大枣（金丝小枣也可）、桂圆、红糖若干、枸杞子若干（如果是冬季，也可配生姜）。
做法：
1、红枣掰开，也可不掰开的，但把红枣掰开，容易把红枣汁熬出来。
2、桂圆肉洗净，砂锅内放凉水用大火烧开。
3、然后依次放进红枣、桂圆，用小火熬两小时。
4、在出锅前十五分钟加入红糖和枸杞子即可。
温馨提示：
红枣桂圆枸杞红糖水除可用于普通人春季养生，亦可用于产妇产后补血，以及经期妇女调经理痛之用，女性朋友们常喝此汤，还有养颜美容之功效哦！
红枣桂圆枸杞红糖水的功效
大家知道红枣桂圆枸杞红糖水的功效有哪些吗？红枣、桂圆、枸杞、红糖都是对女性朋友很好的食材，可以补气益血，中医讲可以暖宫，下面妈妈网百科就来为大家介绍详细的红枣桂圆枸杞红糖水的功效！
红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素c、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素e、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。
常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
桂圆干又名益智、龙眼肉，为龙眼的成熟果实。性平，味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份，具有益气补血，安神定志，养血安胎的功效。
将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效，红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。
红枣桂圆枸杞红糖水的宜忌人群
红枣桂圆枸杞红糖水对妇女月经顺畅也有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅，可是大家知道红枣桂圆枸杞红糖水的宜忌人群还有哪些吗？下面妈妈网百科就来为大家介绍红枣桂圆枸杞红糖水的宜忌人群。
红枣桂圆枸杞红糖水的适宜人群：
1、受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红枣桂圆枸杞红糖水祛寒。
2、对老年体弱，特别是大病初愈的人，红枣桂圆枸杞红糖水亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。
3、桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。
4、妇女产后感到疲倦无力，食欲不振，精神不安，可饮用红枣桂圆枸杞红糖水，因为常饮这汤水红枣桂圆枸杞红糖水，有安神养血，增进食欲的功效。
红枣桂圆枸杞红糖水的禁忌人群：
1、桂圆甘甜滋腻，内有疾火及湿滞停饮者慎用。
2、红枣桂圆枸杞红糖水虽好，但喝多了会胀气，因此应注意控制食量。
3、湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
红枣桂圆枸杞红糖水的注意事项
红枣桂圆枸杞红糖水的营养保健作用，在远古时期就被人们发现并利用，红枣桂圆枸杞红糖水虽好，在饮食期间要注意的事项却较多，但是大家知道红枣桂圆枸杞红糖水的注意事项是哪些吗？下面妈妈网百科就来为大家解答吧！
月经期间，一些女性会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是湿重的表现，这些人就不适合服食红枣桂圆枸杞红糖水，因为红枣味甜，多吃容易生痰生湿，水湿积于体内，水肿的情况就更严重。
如果有腹胀的人，也不适合喝红枣桂圆枸杞红糖水，以免生湿积滞，越喝肚子的胀风情况越无法改善。体质燥热者，也不适合在月经期间喝红枣桂圆枸杞红糖水，这可能会造成经血过多。
过量食用红枣桂圆枸杞红糖水有损消化功，红枣可以经常食用，但不可过量，否则会有损消化功能、造成便秘等症。
此外，红枣桂圆枸杞红糖水糖分丰富，不适合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使病情恶化。
温馨提示：
如果吃得太多红枣，又没有喝足够的水，会容易蛀牙。另外，枣皮纤维含量很高，不容易消化，多吃了会胀气，特别是肠胃道不好的人一定不能多吃。
月经期可以喝红枣桂圆枸杞红糖水吗
女性月经期间是非常脆弱的，需要被好好呵护，靠别人不如靠自己，红枣桂圆枸杞红糖水可以很好的暖宫与补血，不过月经期可以喝红枣桂圆枸杞红糖水吗？下面妈妈网百科就来为大家介绍月经期可以喝红枣桂圆枸杞红糖水吗！
红枣桂圆枸杞性温有补血作用，有气滞血瘀喝红枣桂圆枸杞红糖水水会加多血块，所以月经量大且多的女性朋友就需要避免，也不要和活血的补汤，只要正常饮食做好保暖工作就好，而月经量少的女性朋友就可以适量饮用一些了。
红枣桂圆枸杞红糖水就是红枣桂圆枸杞红糖用热水煮开的水，每天喝适量的红枣桂圆枸杞红糖水对身体是有好处的，它能促进血红细胞的分裂，使身体内血液的质量得到保证。
但是建议大家不要在睡前喝，那样很可能会使体内糖储量过大，长期如此有可能会导致糖尿病，同时还可能出现的是发胖、龋齿等其他症状。
大家可在睡前喝适量白开水，这样可以帮助身体在夜间的新陈代谢，随着早晨的排尿，就可把前一天身体所存留的大量废物排出体外，这样对身体是有好处的。
温馨提示：
月经量多的朋友们且不可以食用红枣桂圆枸杞红糖水和活血的补汤哦！大家要记住哦！
桂圆红枣粥
材料:米200克，桂圆(干)10个、红枣6个
调料:姜丝1小勺、白糖(或红糖)适量
做法:
1.将红枣洗净,去核;桂圆去壳与核，取肉冲净。
2.将水烧开后放入米，煮开后放入红枣和姜丝煮粥，粥好后再放入桂圆肉和白糖，煮5-6分钟即可。
推荐理由:
这应是 女性 经常食用的保健粥，它具有补血安神、开胃健脾的作用，尤其适合 贫血 的女性孕前食用。
烹任提示:
也可用糯米煮粥，粥中加一点枸杞、桂圆和红枣同煮，效果更佳。
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