当前位置:首页 > 怀孕初期

孕妇吃糯米甜酒有哪些注意事项

2023-06-13 11:46:01人气:42

糯米甜酒含酒精,可以毫无阻碍地通过胎盘进入 胎儿 体内,使胎儿大脑细胞的分裂受到阻碍,导致其发育不全,并可造成中枢 神经 系统发育障碍,孕妇必须戒酒和不吃糯米甜酒,更不能把糯米甜酒当补品来吃。

我国许多地方,都有糯米甜酒是“补母体,壮胎儿”之物的讲法,习惯给孕妇吃糯米甜酒,是没有科学根据的,相反会造成胎儿畸形。

糯米甜酒和普通白酒的不同之处是,糯米甜酒含酒精的浓度不如烈性酒高,但即使是微量酒精,也可以毫无阻碍地通过胎盘进入胎儿体内,使胎儿大脑细胞的分裂受到阻碍,导致其发育不全,并可造成中枢神经系统发育障碍,而形成智力低下和造成胎儿的某些器官畸形,如小头、小眼、下巴短,甚至可发生心脏和四肢畸形。所以,孕妇必须戒酒和不吃糯米甜酒,更不能把糯米甜酒当补品来吃。

孕妇吃糯米甜酒有哪些注意事项

延伸阅读

孕前食谱大全之香菇糯米饭

主料: 糯米 400克 猪里脊肉 100克

辅料 : 香菇(鲜) 70克 紫菜(干) 10克 虾米 10克

调料: 姜 5克 料酒 5克 盐 2克 香油 5克 酱油 5克 植物油 20克

制作工艺

1. 糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟;

2. 紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末;

3. 香菇去蒂切成丝;

4. 姜切成细末;

5. 猪肉切丝;

6. 锅内放油烧热,放姜和猪肉丝炒散;

7. 放虾米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、酱油、盐调味;

8. 最后放入糯米炒匀即可。

营养功效:香菇味道鲜美,营养丰富,有“蘑菇皇后”的美称,尤其是含有人体所必需的八种氨基酸中的七种。补气益胃,增强机体免疫功能。食欲不振、消化不良者多食无妨,为孕前进补佳品。益气健脾,补中养元,有很强的促进血液循环和蛋白质合成的功效。

主料: 糯米 400克 猪里脊肉 100克

辅料 : 香菇(鲜) 70克 紫菜(干) 10克 虾米 10克

调料: 姜 5克 料酒 5克 盐 2克 香油 5克 酱油 5克 植物油 20克

制作工艺

1. 糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟;

2. 紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末;

3. 香菇去蒂切成丝;

4. 姜切成细末;

5. 猪肉切丝;

6. 锅内放油烧热,放姜和猪肉丝炒散;

7. 放虾米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、酱油、盐调味;

8. 最后放入糯米炒匀即可。

营养功效:香菇味道鲜美,营养丰富,有“蘑菇皇后”的美称,尤其是含有人体所必需的八种氨基酸中的七种。补气益胃,增强机体免疫功能。食欲不振、消化不良者多食无妨,为孕前进补佳品。益气健脾,补中养元,有很强的促进血液循环和蛋白质合成的功效。

99育儿网营养师小贴士:

1、糯米: 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀 腹泻 有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

2、猪里脊肉 :猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性 贫血 ;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;猪里脊肉含有丰富的优质蛋白,脂肪、胆固醇含量相对较少,一般人群都可食用。

3、香菇(鲜): 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素d,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗 疾病 的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。 癌症 患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长;香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者,有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病;香菇多糖能提高辅助性t细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明,香菇防治癌症的范围广泛,已用于 临床 治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用;香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、 神经 炎等起治疗作用,又可用于消化不良、 便秘 等。

4、紫菜(干): 紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;富含胆碱和钙、铁、能增强记忆,治疗 妇幼 贫血,促进骨骼,牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品;紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量; 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、 乳腺癌 、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

5、虾米 :虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质,钙含量尤其丰富;还含有丰富的镁元素,能很好地保护心血管系统,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;并还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。 老年人 常食,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。

食谱相克

1、糯米:糯米不宜于鸡肉同食。

2、猪里脊肉:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

3、紫菜(干):紫菜不宜与柿子同食;不宜与酸涩的水果共同食用,易造成胃肠不适。

4、虾米:

(1)吃虾严禁同时服用大量维生素c,否则,可生成三价砷,能致死;

(2)不宜与猪肉同食,损精;

(3)忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;

(4)忌糖;果汁与虾相克,同食会腹泻。

孕前食谱大全之糯米粥

主料: 糯米 50克

调料: 白砂糖 20克

制作工艺:糯米加水高火12分钟煮成粥,食时加白糖。

99育儿网 健康 小贴士:

糯米:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀 腹泻 有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

食谱相克:糯米不宜于鸡肉同食。

糯米糍凉了不硬的配方

大西米和小西米的区别

大西米和小西米其实是同卵双胞胎,只不过一个身材比较高大,一个比较娇小。先天发育的原因是它们的口感略有不同。一般来说,大西米比较劲道有弹性,适合做糕点甜品。而小西米相对来说口感比大西米差一点,比较适合做露、羹以及西米糊。此外,它们的煮法也略微有些不同。

大西米:将水烧开,放入大西米,煮沸,迅速冲散、冲冷、浸泡,待见西米体积涨大,有三分之一或四分之一呈透明状时,再烧开水,如上法再煮一次,再浸泡至透明,便可进行烹调了。

小西米:不锈钢锅加水烧沸,放入小西米煮,水微开出锅,用冷水冲散、冲冷、浸泡,涨发后根据自己用途使用。如果是热食,直接将西米放入较宽的水中煮也可以,热食的小西米有个缺点:很容易扒锅成团,所以煮的时候要不断的搅拌。

大西米和小西米的营养功效

大西米和小西米在材料上市一样的,只不过大西米个头大,嚼起来比较劲道些,但是论营养价值,大西米和小西米的营养功效都是一样的,都具有以下功效:

1、健脾补肺。西米性温,有温中健脾,治脾胃虚弱和消化不良的功效,多吃对脾胃虚弱和消化不良有不错的治疗效果。

2、增强体质。西米几乎是纯淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素b族,这写都是我们身体所需的营养物质,多吃能增强体质,提高免疫力。

3、滋养肌肤。西米有使皮肤恢复天然润泽的功能,喜欢吃西米的女性不仅有口福,还能边吃边变美哦!

大西米和小西米的夹生能吃吗

很多朋友第一次煮西米的时候都有煮到哭的经历,就满心欢喜地买了西米做甜品,西米怎么煮都不透明,糊成一团了,中间还夹杂着小白点,这种西米是夹生的。那么夹生的大西米和小西米能吃么?

夹生的食物通常是因为没有熟透,有些人喜欢硬一点的口感,所以即使夹生,为了不浪费,也会把它吃掉,不过妈网百科的建议是,夹生的大西米和小西米最好还是不要吃为好,特别是肠胃不好的人,吃了夹生的食物会造成消化不良的。

如果煮出来的大西米和小西米是夹生的,可以过一遍冷水后再煮沸,之后熄火焖上几分钟,一般西米就会熟透了。如果煮了还是不熟,干脆不要了,不要为了节省而危害了自身的健康哦。

大西米和小西米可以经常吃吗

大西米和小西米是孪生姐妹,大西米适合做糕点甜品。适合做露、羹以及西米糊。放眼饮食界,西米做成的食物太多了,光是甜品类的就能一个月天天吃不重样的,而且西米口感q弹,对于喜欢吃西米的人来说,天天吃也不会腻呢!那么问题来了,大西米和小西米能天天吃吗?

任何事情都讲究过犹不及,一旦量过了,容易伤害到自己,吃大西米和小西米也是这个道理。大西米和小西米是一种高淀粉的食物,吃多了消化不良,造成便秘,而且高淀粉的食物糖尿病人是不适宜吃的。

大西米和小西米高血糖能吃吗

大西米和小西米是多种植物淀粉加工而成的一种食材,可以说,它就是淀粉。而我们知道,血糖过高的人是不能吃太多淀粉食物的,因为淀粉进入体内之后会迅速转化为容易被人体吸收的糖类,从而使体内血糖急速升高,从而引发疾病。

血糖过高的人最好还是少吃淀粉含量高的食物,因此,血糖高最好不要吃西米,无论是大西米还是小西米。同理,糖尿病人也是不能吃西米的。血糖高的人应该每天都控制进食淀粉的量,不要吃甜食,少喝稀饭,多吃青菜等,把血糖控制在安全的范围内,积极预防并发症。血糖高的人一定要要养成良好的饮食生活习惯,适当体力活动,保持正常体重。

相关文章
热门文章

苏ICP备2022030739号-2 All rights reserved. 孕妇堂