鸡翅
鸡翅即鸡翼，俗称鸡翅膀，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴或小吃中。常见如可乐鸡翅等。根据需求，还可以分为翅尖，翅中，翅根3部分。
鸡翅的营养价值
鸡翅含有多量可强健血管及 皮肤 的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素a，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、 精子 的生成和 胎儿 的生长发育都是必需的。
鸡翅的功效与作用
鸡翅能够温中益气、补精添髓、强腰健胃。鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
孕妇可以吃鸡翅吗？
可以吃。
但是要少吃，尤其是鸡翅尖，鸡翅尖是鸡的淋巴结。而且现代给鸡注射激素的现象很普遍，大都在禽类的翅膀部位打针，激素残留严重，对胎儿会有影响。
产妇可以吃鸡翅吗？
可以吃。
但要少吃，鸡翅有激素和抗生素残留问题，而且大量吃油炸鸡翅有过量摄入脂肪，尤其是反式脂肪的风险。
宝宝积食能吃鸡蛋吗?
宝宝积食最好不要吃几点。
原因：
鸡蛋含有丰富的蛋白质和营养物质，尤其是蛋黄，含有丰富胆固醇，宝宝吃鸡蛋不好消化，且容易引起胃胀气，家长积食症状。
具体分析：
1、宝宝积食是很常见的现象，孩子的脾胃功能发育的还不是很完善，如果食物摄入过量，小肚子就会鼓起来，而无法消化的食物就会堆积在宝宝体内引起积食。
2、宝宝积食往往会出现食欲不振、厌食、口臭、肚子胀、胃部不适、睡眠不安和手脚心发热等症状，甚至引起孩子发烧，让很多的家长感到恐慌。
3、为了防止宝宝积食，一定要注意控制孩子的饮食，即使是宝宝再爱吃或是再有营养的食物也不能让宝宝一次性吃太多，否则很容易让宝宝积食，影响宝宝的身体健康。其实，宝宝积食是可以用食疗的方式去解决的。
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宝宝积食的危害
宝宝积食问题不可小觑，因为孩子食积、虫积乃百病之源，在治疗婴幼儿童疾病时，应首先排除食积、虫积病因才能事半功倍，它给宝宝的身体带来的危害并非一两天的事，如果没有及时治疗的话可能会影响到孩子的消化系统。
具体危害表现如下：
1 、胃积热攻到肝，舌苔黄厚燥，引起情绪急噪，好动，晚上12点到4点轻者不睡觉，重者哭闹，恶心不想吃饭，只吃生冷零食;
2、胃积热攻到脾，舌苔白厚，引起脾虚导致腹泻、消化不良、吸收不好;
3、胃积热攻到肠，舌首黑燥，引起腹涨，形成肠痉孪、痢疾、下垂;
4、胃积热攻到肺引起易感冒，咳嗽、气喘造成过敏性支气管炎、哮喘、肺炎、抵抗力差：
5、胃积热攻到心，引起舌尖边红燥、花舌苔、口腔溃疡;
6、食积攻到肾，舌答光滑，头发焦黄，打溜，面口无光泽，体制消瘦，多汗乏离，身体娇小。
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宝宝积食的食疗
为了防止宝宝积食，一定要注意控制孩子的饮食，即使是宝宝再爱吃或是再有营养的食物也不能让宝宝一次性吃太多，否则很容易让宝宝积食，影响宝宝的身体健康。其实，宝宝积食是可以用食疗的方式去解决的，家长们可以采取以下方法：
1、鸡内金
用鸡内金研成粉末调在粥里或鸡蛋羹里让宝宝吃下去。鸡内金就是鸡胗里面的那层黄色的皮，取出来用微波炉烘干，炒焦，然后研成粉末，每天吃2～3克就可以了。
2、山药片
取干山药片100克，大米或小黄米(粟米)100克，白糖适量。将大米淘洗干净，与山药片一起碾碎，入锅，加水适量，熬成粥。
3、捏脊
家长还可以顺着孩子的后脊梁骨上下搓个三四十下，也有很好的帮助消化的作用。还可以用一个手掌盖住孩子的肚脐，按顺时针、逆时针方向各按摩三四十次。最好再配合按揉足三里穴，用大拇指即可，按三四十次左右，直到按揉处微微发红。
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宝宝积食的食谱推荐
1、糖炒山楂
功能：清肺、消食。尤其是对付吃肉过多引起的积食。
做法：取红糖适量(如宝宝有发热的症状，可改用白糖或冰糖)，入锅用小火炒化(为防炒焦，可加少量水)，加入去核的山楂适量，再炒5-6分钟，闻到酸甜味即可。每顿饭后让孩子吃一点。
2、山药米粥
功能：调补脾胃，滋阴养液。运用于小儿积食不消，吃饭不香，体重减轻，面黄肌瘦。
做法：取干山药片100克，大米或小黄米(粟米)100克，白糖适量。将大米淘洗干净，与山药片一起碾碎，入锅，加水适量，熬成粥。
提示：
如果去药店买干山药不方便，可以在超市里购入新鲜山药，那种褐色长长，像是根茎类作物就是山药。除了熬粥，山药还可以炒着吃，味道粘滑，但效果也是不错的。
3、白萝卜粥
功能：开胸顺气，健胃。对小儿消化不良，腹胀有疗效。
做法：白萝卜1个，大米50克，糖适量。把白萝卜、大米分别洗净。萝卜切片，先煮30分钟，再加米同煮(不吃萝卜者可捞出萝卜后再加米)。煮至米烂汤稠，加红糖适量，煮沸即可。
提示：
白萝卜本就是清凉败火的食物，我平时就经常单独做汤给宝宝喝，但可能是因为味道的缘故，孩子并不爱吃，现在放在粥中，又加了红糖，孩子爱吃多了。
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贴三伏贴可以吃鸡蛋吗?
帖三伏贴最好不要吃鸡蛋。
原因：
1、小孩子三伏贴期间是要少吃高蛋白食物，蛋类、鱼虾蟹类食物。因为鸡蛋属于高蛋白食物，会影响消化。
2、如果是腹泻肠道不适，最好要禁食蛋类食品，因为蛋的营养丰富蛋白质含量高，在肠胃不适的情况下食用反而会影响消化和吸收，使得延缓肠胃恢复时间。
三伏贴注意事项：
敷贴期间，忌烟、酒、生冷、油腻、辛辣之品 贴敷后皮肤局部出现刺痒难忍、灼热、疼痛感觉时，应立即取下药膏 若皮肤出现红肿、水泡等严重反应，需及时到皮肤科就医。
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三伏天吃什么
一般在三伏天的气温都是比较高，而且空气还是比较的潮湿，在三伏天做好季节保健多注意饮食和生活习惯，对保持身心舒畅有莫大的关联。
1、头伏吃饺子
头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。
人们在三伏天适合吃面，北方有句俗语叫做“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋，讲的就是在三伏天这段时间人们应该吃什么。这里的伏日吃面的习俗从三国时期就已开始了。
2、吃苦去肝火
炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适，还容易导致越来越多的人火气上升，表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等，这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。
夏日去火的食物，上佳选择：
苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果，同时，牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是“去火”良品。狗肉、鸭肉更是夏季大补之良方。
3、蔬果增食欲
中医认为，胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时不妨吃些新鲜蔬果。
新鲜蔬果营养素的构成，一般是纤维素和糖分的含量各半，不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分，其清爽的特质也会让人久食而不厌。
4、吃姜补阳气
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜。”姜具有温补的作用，夏季可以多吃点姜，补补阳气。
生姜性辛温，有散寒发汗，化痰止咳，和胃，止呕等各种功效。
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三伏天如何养生
1、养阳避炎热
三伏天人体的新陈代谢格外旺盛.人体阳气外发，阴伏在内，气血运行亦相应地旺盛起来，并活跃于机体表面。为适应炎热的气候，皮肤汗孔开疏，出汗较多，用来调节体温。
由于人体阳气旺于外，若暑热过度，最先损害的就是阳气，因此，三伏天养生首先是要避炎热。
盛夏紫外线强度大，进行室外工作和活动时，尽量避开烈日炽热的正午，携带一些凉茶、藿香正气水等清凉解暑物品，以防不慎中暑。
2、食要清淡少生冷
三伏天饮食养生应以清淡为原则，以质软、易于消化的食物为主。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲，在菜肴里加点醋能提高胃酸浓度，增进食欲，并促进消化液的分泌。
平时应多吃新鲜蔬菜瓜果，既可满足所需营养，又可预防中暑。三伏天有些人喜欢吃生冷食物，这种外热内冷很容易让胃肠受凉，出现腹痛、腹泻等不适。所以，吃冷饮要适度，不可偏嗜寒凉之品。
3、养心还要重“养神”
由于三伏天天气炎热，心火亢盛，容易产生急躁、倦烦的情绪，从养生保健的角度出发，“躁”宜“清”之，夏季要保持清静愉快的心境，切忌发怒，使人体气机通畅，顺应自然。
夏季养心重要的是养“心神”。尽量保持乐观情绪，注意预防懈怠厌倦、恼怒忧郁等不良情绪的产生，做到神清气和，心胸宽阔，精神饱满。
这样有助于培养良好的兴趣爱好和乐观的性格。如果条件许可，还可以参加夏令营、外出旅游、消夏避暑等活动，既可开阔心境，又能达到强身健体的目的。
4、运动要适度
三伏天要适当进行活动，使体内的阳气，如同夏日之物候向外宣通发泄，有利于身体气血运行，保持健康的体魄。
但也因为三伏天炎热，人体新陈代谢旺盛，氧耗量大，运动时最好要控制好强度，不宜大汗淋漓，精疲力尽，以防上疾病的产生。
三伏天养生注意事项
1、多吃苦味食物
“凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多成，调以滑甘。”由于人们在饮食上嗜肥甘辛辣而恶苦味，往往导致人体阳有余而阴不足，所以一年四季均应适当进食苦味食品，三伏天尤其应多吃一些。
2、制作菜肴时常加醋
三伏天人体需要大量的维生素c，如果在烹调时放点醋，不仅味鲜可口，且有保护维生素c的功效。此外，三伏天家家喜食凉拌菜、凉拌面，如果在吃面时放点醋，可使人食欲大增，有助于消化，并起到杀菌、解毒和预防肠道传染病的作用。
3、多吃粥和汤
三伏天饮食一般以温为宜，早、晚餐喝点粥是大有好处的。很多粥都属凉血清暑之物，食后既能生津止渴、清热祛暑、凉血，又能补养身体。另外，多食点营养汤、凉拌食品、糟卤肉、清炖肉汤(鸡、鸭、鹅)、醋溜、醋渍泡菜等，既开胃又可补充营养。
4、天热常饮保健茶
三伏天天气炎热，人们在工作之余，如果能喝上一杯甘凉可口的保健茶，顿时会觉得心旷神怡、浑身凉爽、暑热即消。常饮的保健茶很多，其中以盐茶、菊花茶最常用。
5、多吃新鲜的蔬菜和水果
夏季蔬菜营养丰富、种类齐全，而且大多有清凉祛暑的作用，所以应该多吃一些。以冬瓜而言，其味甘淡而凉，有清热解毒、利水化痰、消暑解渴之功效。
冬瓜的营养价值很高，无论是炒菜、做汤或做馅，都十分清淡，味美适口。其他如番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等都可多食。
6、饮食要清淡
三伏天一定不要吃得太油腻，饮食应以清淡平和为主。因为含脂肪多的食物，不但抑制胃酸分泌，而且刺激胃产生一种抑制自身蠕动的“胃泌素”，使食物在胃中停留时间延长，这样就会感到腹胀，不思饮食，
7、要少吃糖
多吃糖是发生疖症的重要原因之一。血糖升高有利于金黄色葡萄球菌等化脓性病菌的生长繁殖，易诱发痱子、疖疮、痛肿等皮肤炎性病症。
不少糖尿病人常并发皮肤疖肿，正是由于体内糖代谢失调、血糖长期过高所致。
8、要多吃些消暑食品
有些食品可以减少体内积热，像西瓜、绿豆、山楂等，不但营养丰富，含有多种维生素和微量元素，而且还能止渴、利尿、祛毒、散热、开胃，是夏季预防中暑的佳品。
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三伏贴要注意补足营养素
1、蛋白质
因为在高温环境中，人体组织蛋白分解增加，尿中肌酐和汗氮排出增多，从而引起了负氮平衡。因此，蛋白质的摄取量应在平常的基础上增加10%-15%，每天的供给量应达100克左右，其中以鱼、肉、蛋、奶和豆类中的蛋白质为佳，还须注重补充赖氨酸。
2、维生素
三伏天出汗多吃什么好?因为高温环境下维生素代谢增加，汗液排出的水溶性维生素会增多，尤其是维生素c。所以在三伏天，人体维生素需要量比普通标准要高一倍或一倍以上，而维生素b1、维生素b2、维生素c乃至维生素a、维生素e等，对提高耐热能力和体力都有一定作用。
中国的老百姓将 鸡蛋 视为补品，经常食用鸡蛋可增强记忆力，还可保护心脏和动脉血管、预防 癌症 、延缓衰老。可如果不能加工和食用，补品就会变为“废品”，甚至是“毒品”，所以应当认真掌握鸡蛋里的学问，防患于未然……
1.忌吃未熟鸡蛋》》》 五种食物一吃就能生男孩 视频：俄罗斯孕妇水中分娩
鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、 皮肤 发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此影响蛋白质的消化、吸收。
鸡蛋在形成过程中会带菌，未熟的鸡蛋不能将细菌杀死，容易引起 腹泻 。因此鸡蛋要经高温后再吃，不要吃未熟的鸡蛋。
生鸡蛋的蛋白质结构致密，有很大部分不能被人体吸收，只有煮熟后的蛋白质才变得松软，人体胃肠道才可消化吸收。生鸡蛋有特殊的腥味，会引起中枢 神经 抑制，使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少，从而导致食欲不振、消化不良。
2.忌吃煮老的鸡蛋
鸡蛋煮得时间过长，蛋黄表面会形成灰绿色硫化亚铁层，很难被人体吸收。蛋白质老化会变硬变韧，影响食欲，也不易吸收。
3.鸡蛋不宜与糖同煮
鸡蛋与糖同煮会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质，破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分，而且这种物质有凝血作用，进入人体后会造成危害。如需在煮鸡蛋中加糖，应该等稍凉后放入搅拌，味道不减。
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