鸽子怎么炖才有营养

炖出有营养的鸽子的方法：

材料：枸杞、桂圆、鸽子、党参、北芪、茶树菇、红枣。

步骤：

1、枸杞、桂圆用水泡，洗干净，红枣洗干净去核；

2、党参、北芪用水泡30分钟，洗干净，党参用刀切两半；

3、茶树菇泡发，去蒂洗干净，用刀切段；

4、鸽子去头去屁股，把皮剥掉，剁小块；

5、把所有材料放入大炖盅，注入开水至8分满；

6、放入大锅，大火炖30分钟，转小火继续炖3个小时；

7、炖好后，用隔油勺把油撇去即可。

延伸阅读

儿童鸽子汤的做法

1、鸽子汤特别的滋补，不管是小孩还是老人，还有家里有病人的，还有产后妇女都很适合喝这个汤呢，进入冬天了煲这个滋补的鸽子汤给宝宝和家人喝，是不错的选择呢，党参北芪都是补气养血的，很强身的中性药材，跟鸽子煲的汤很甘甜好喝呢。

2、鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下

3、准备药材：党参、北芪、桂圆肉、枸杞

4、准备红枣和蜜枣

5、把药材清洗干净

6、焯烫水的鸽子放入注入水的砂锅中

7、加入清洗干净的药材和红枣

8、加入适量瘦肉丝

9、盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时

10、关火加盐调味即可

鸽子是杂食动物吗

鸽子是杂食动物，它们可以吃的食物有小麦、荞麦、小米、高粱、玉米、麻子、豌豆等杂粮，和青菜、卷心菜、麦苗等精饲料，鸽子专用食料、米饭、红豆和绿豆也可以拿来喂鸽子。

鸽子吃杂食鸽子是吃杂食的，包括小麦、荞麦、小米、高粱、玉米粒、麻子、豌豆等等，平时饲喂时需要同时选用不少于两种的饲料。

例如日常喂食时选择小麦、玉米、高粱和豌豆，训练的时候可以再加上一份麻子。此外，鸽子也可以吃青菜、卷心菜、麦苗等青饲料。

如果这些食材不容易获取，也可以购买专门的鸽子食料，也就是专为鸽子定制的饲料。家里有剩饭时，也可以分一些给鸽子吃。另外，红豆和绿豆富含植物蛋白，鸽子也会喜欢吃。

鸽子食欲下降几大因素

鸽子食欲下降可能因为环境温度过高，导致鸽子中暑，食欲不振，从而进食量大幅度减少。也可能因为鸽子患上了消化系统疾病，导致食欲不振，不再进食。还可能是因为鸽子体内有寄生虫，寄生虫活动时会导致鸽子精神萎靡，食欲不振。

鸽子食欲下降几大因素鸽子食欲下降可能因为环境温度过高。鸽子因为羽毛茂盛不怕寒冷但极其怕热，当温度超过30℃时，鸽子就会食欲不振，进食量大幅度减少。

也可能因为鸽子患上了消化系统疾病，鸽子消化功能薄弱，若饲养者喂食不当会导致肠胃炎。此时鸽子食欲会下降，不再进食。

还可能是因为体内有寄生虫，当鸽子体内有寄生虫寄生时，鸽子会因为寄生虫的活动导致精神萎靡，食欲不振，从而减少进食。