斑鸠的营养价值

现如今，许多人都开始注意养生，而斑鸠具有很高的药用价值，它益气，名目，具有补益的作用。适合老少体虚者及孕妇食用。那么，你了解斑鸠吗？知道他有什么样的营养价值吗？本期的健康饮食文化带你了解斑鸠的营养价值。

在各种肉类中，以斑鸠肉含蛋白质最丰富，而脂肪含量极低，消化吸收率高达95％以上。与鸡、鱼、牛、羊肉相比，斑鸠肉所含的维a、维b1、维b2、维e及造血用的微量元素也很丰富。对产后妇女，手术后患者及贫血者具有大补功能。民间验方以斑鸠为药配以别的药物，用以治头晕病、妇科带症等。食用斑鸠体形肥大，成斑鸠体重600——1000克，最大的达1200——1500克。

斑鸠的营养价值-味苦咸，平，无毒；入肺、肾经；益气，明目，强筋骨。治虚损，呃逆。

肉耳聪明目、轻身，使人腿肤润泽，精力充沛，抗衰老，久吃可益气，助阴阳，久病虚损的人食斑鸠肉，具有补益作用。

屎用夜明沙末和屎等分，吹耳，可治疗耳流脓疼痛季节迁至平原，常与珠颈斑鸠结群栖息。飞行似鸽，常滑翔。斑鸠数量较多，是有经济价值的猎禽。斑鸠肉质细嫩，滋味鲜美。

斑鸠的营养价值堪比甲鱼，和其它动物的肉类相比，斑鸠的肉内含有的蛋白质含量是其它肉类的几倍，而斑鸠肉里脂肪的总含量却是非常的低，很容易被人们的身体所吸收。是怀孕的女性和受伤需修养的人群最佳的选择。

补肾

斑鸠的鹰眼价值有哪些，带着你的疑问一起来看看吧。根据《本草纲目》上记载，斑鸠具有补肾的功效。它的食用方法也比较多，比如冬菇黄焖斑鸠、煎酿斑鸠等，你可以根据自己的饮食习惯，做你自己喜欢吃的斑鸠美食哦。

保护视力

保护视力是我们每个人非常重视的问题，不管是读书还是工作都要面对一定的压力大，每天面对课本或者是电脑，对我们的视力伤害是比较大的。斑鸠具有保护视力的功效，而且斑鸠的制作方法也比较简单，在家你也可以做，例如洋葱炒斑鸠、香菇炖斑鸠等等。这样不仅充分的体现了斑鸠的营养价值，而且还可以让你饱口福。

降压

很多朋友患有高血压，在饮食方面都非常注意，担心自己饮食不当使血压升高。在这里小编告诉大家一个饮食小方法，灵芝黄芪炖斑鸠就可以有效的降低血压哦。斑鸠的营养价值非常多，除了以上几种外，还具有安神助眠、散瘀止痛、预防糖尿病等多种功效。

延伸阅读

竹鸡和斑鸠那个营养价值高

斑鸠的营养更高。

一只斑鸠的营养价值超过三只竹鸡的营养价值，斑鸠不仅味道鲜美，而且营养丰富，有较高的药用价值，是著名的滋补食品。在各种肉类中，以斑鸠肉含蛋白质最丰富，而脂肪含量极低，消化吸收率高达百分之九十五以上。与鸡、鱼、牛、羊肉相比，斑鸠肉所含的维a、维b1、维b2、维e及造血用的微量元素也很丰富。对产后妇女，手术后患者及贫血者具有大补功能。民间验方以斑鸠为药配以别的药物，用以治头晕病、妇科带症等。

斑鸠属于鸟纲，鸽形目，鸠鸽科，斑鸠属的欧洲和北非鸟类，体淡红褐色，头蓝灰色，尾尖白色。在地面觅食，吃大量小型种子和蚯蚓。斑鸠在我国大部分地区都有分布 由于城市的发展，现在城市内少有斑鸠的出现 多出现在低海拔的非城市地区。我国常见的品种有火斑鸠，珠颈斑鸠，山斑鸠，还有人工培育的白斑鸠。

斑鸠蛋有什么营养价值

鹌鹑蛋中维生素a的含量是鸡蛋的1、5倍，维生素b2是鸡蛋的近2倍，鹌鹑蛋的维生素e、铁、锌和硒的含量也比鸡蛋高。同时，鹌鹑蛋的胆固醇含量更低。一般每100克鹌鹑蛋的胆固醇含量在515毫克左右，鸡蛋则为585毫克。用脑较多的人，每天可以吃3到5个鹌鹑蛋，最好用蒸或煮的方式，营养最好吸收。