奶茶的营养价值

每100克中，含有脂肪3、1克、蛋白质2、9克、乳糖4、5克、矿物质0.7克、生理水88克。

1、牛奶中的脂肪营养价值非常高，其中的脂肪球颗粒很小，所以喝起来口感细腻，极易消化。此外，乳脂肪中还含有人体必需的脂肪酸和磷脂，是营养价值很高的脂肪。

2、它含有人体成长发育的一切必需氨基酸和其他氨基酸。

3、其中的碳水化合物是乳糖，它的营养功能是提供热能和促进金属离子如钙、镁、铁、锌等的吸收，对于婴儿智力发育非常重要。此外，乳糖还能促进人体肠道内乳酸菌的生长，抑制肠内异常发酵造成的中毒，保证肠道健康。乳糖优于其他碳水化合物。

4、它的矿物质种类非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。

5、它含所有已知的维生素种类，尤其是维生素a和维生素b2含量较高，能弥补我们在膳食中的缺乏。

延伸阅读

金银花泡茶茶水是什么颜色

茶水的颜色与所放入金银花的量有直接关系。

如果所放入的量适宜，颜色为黄色，如果量较多，则为棕黄色，量偏少则为淡黄色。

如果用开了的金银花泡茶，颜色为黄色，若用未开的金银花泡茶，则颜色趋向绿色。

乌龙茶能提神吗

乌龙茶能提神，其中含有咖啡因和茶碱，饮用后可以使大脑保持兴奋的状态，有提神醒脑的作用。乌龙茶经过发酵和烘焙，含水量较少，可以长时间存储。乌龙茶中含有丰富的氨基酸和维生素，经常饮用可以利尿通便，还有减肥的作用。

乌龙茶能提神乌龙茶具有提神的功效，乌龙茶中含有咖啡因和茶碱，饮用后这些物质可以直接被人体吸收，使人的大脑中枢处于兴奋的状态，起到提神醒脑的作用，但是睡前不要饮用乌龙茶，易导致失眠。

乌龙茶又叫青茶，属于半发酵的茶叶，较有名的乌龙茶品种有冻顶乌龙、铁观音和大红袍等，经过发酵与高温烘焙的乌龙茶具有火香气，并且含水量较低，可以储存较长的时间不至于腐坏。

乌龙茶中含有多种有机物和氨基酸，还含有矿物质和维生素，经常饮用能起到抗氧化、抗衰老的作用，茶叶中的化合物还能利尿通便，具有排毒养颜的效果，饮用后具有一定减肥的作用。

五香茶花生的做法

1、原料：绿茶或黄茶15克，花生肉500克，精盐15克，五香粉5克﹑鸡精15克﹑葱段5克﹑姜块5克﹑味精2克，八角6克。

2、将花生肉洗净﹐放入镬中加水适量﹐并投入其余配料。先用大火煮滚﹐然后转用细火焖熟至酥烂即成。

3、特色：味厚、醇香，选料容易，烹制简便，乃一款家常风味小食品。