脂肪的主要营养来源是什么

脂肪的主要来源是烹调用的油脂和食物本身所含的油脂。

油脂分为可见的脂肪和不可见的脂肪。

可见的脂肪是指那些已经从动植物中分离出来，能鉴别和计量的脂肪，例如猪油、黄油、人造黄油、酥油、色拉油、花生油、豆油等烹调油。

不可见的脂肪是指没有从动植物中分离出来的脂肪，如食用的肉类、鸡蛋、 奶酪 、 牛奶 、坚果和谷物中的脂肪。 在动物食品中主要含有饱和脂肪，但也有例外，椰子油和棕桐油含很高的饱和脂肪，而鱼肝油这种动物脂肪中多不饱和脂肪含量很高。

延伸阅读

为什么很多瘦子有脂肪肝

确实有一部分很瘦的人群当中很容易出现脂肪肝，这是由于长期的营养不平衡，长期的营养差，导致的一些肝内的高密度脂蛋白以及其他的因素脂肪的一些脂蛋白减少。这就容易导致肝脏脂肪的沉积，容易出现肝脏的脂肪转输不出去。

针对这一类的脂肪肝调整营养、调整饮食是比较关键的。合理丰富的营养，能够改善肝内的一些运输脂肪的脂蛋白的一些成分，就可以起到很好的治疗效果。针对这部分的人群，丰富合理的营养是治疗的关键，需要进行定期的复查。

什么食物能加快脂肪的燃烧

1、鳄梨。鳄梨富含维生素k、c和大量的钾和纤维素，是增加饱腹感的理想食物。其中含有的一种脂肪酸还能明显加快脂肪的燃烧。

2、大豆。含有大量的纤维素，对于减轻体重和心脏健康都有很大的作用。另外大豆能够促进新陈代谢，加快脂肪的分解。

3、黄瓜。黄瓜含有丰富的维生素，为皮肤、肌肉提供充足的养分。黄瓜含有的纤维素可促进肠道蠕动，促进脂肪消耗，改善人体的新陈代谢。

4、豆芽。豆芽的脂肪含量非常低，而所含的蛋白质却很丰富，可以有效延缓饥饿感。另外，豆芽的水分含量多，不轻易转化成热量，有助减少皮下脂肪堆积。

5、鲑鱼。鲑鱼富含欧米加脂肪酸，这种脂肪酸可以加速新陈代谢，加快消耗身体的脂肪。研究发现，经常吃鲑鱼能降低食欲，对减少热量摄入有很大的帮助。

血管里的脂肪如何去除

去除血管里的脂肪可以口服降血压的药物治疗，同时要检查一下是否有高血脂，如果有高血脂也要口服降血脂的药物治疗。血管中的脂肪或垃圾，指的就是动脉硬化进入了血管壁中。这种情况下会导致管腔的狭窄，甚至是闭塞，引起病人的一些临床症状。通过生活习惯的改变，比如低脂饮食，调整好病人的血糖血脂，这样能够在一定程度上对血管的动脉硬化有作用。