1、材料：红萝卜300克、竹蔗150克、白茅根50克、马蹄10-12个。
2、竹蔗洗净，开边，斩段状;马蹄洗净削皮，切半。
3、红萝卜洗净切块;茅根洗净。
4、竹蔗洗净，切块，氽水捞起。
5、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下少许盐调味即可饮用。
儿童早餐吃什么有营养
牛奶：牛奶是一种很好的容易吸收的补钙食物，一杯牛奶大约可以补充270毫克的钙，但是成人每日以喝250毫升牛奶为宜。
鸡蛋：鸡蛋不仅含有丰富的营养，而且还有最接近人体要求的比例的所必需氨基酸，但是同时我们在食用鸡蛋时候要注意蛋黄中胆固醇含量很高，血脂异常患者要少吃，除此之外还要注意鸡蛋一天吃一个就已经足够，切勿贪吃。
苹果：水果能够为儿童提供水溶性维生素和膳食纤维的早餐营养，能够全面补充早餐的摄取不足。
适量糖类食品：面包、馒头或其他复杂碳水化合物，但要注意提醒儿童早餐尽量不吃或少吃作为甜味剂的简单糖。
如何预防儿童营养不良
选择儿童型an kang yuan 氨基酸固体饮料，1.粉末状饮料，更容易让儿童机体吸收；吸收率为97%，生物利用率为99.7%。混合果味，让儿童更加喜欢。2、十种必须氨基酸营养全面补充，供给机体营养，促进儿童（孩子）营养与智力，减少了不必要的蛋白质过多摄入，减轻了机体的负担。3、全部热量仅有14.43kj，约合4k,不必要担心至肥胖问题。
饮食调节。轻度营养不良以调节饮食为主，给以高蛋白、高热量饮食，以儿童（孩子）吃饱为度。中、重度营养不良遵循序渐进的方法，热能由低度开始，逐渐增加饮食；食物种类也逐渐增多；增加食量以患儿的食欲和大便情况而定，进食顺利者热量可增加到每日每千克体重120~140千卡。儿童（孩子）营养不良治疗后其热量再调整到正常需要量。 儿童（孩子）营养不良的预防方法三：对引起营养不良的原发病进行治疗，及时纠正合并症。此外，可采用中药、针刺、捏积、推拿、口服助消化药品，千方百计地提高病儿的消化能，增进食欲。 专家建议，如果儿童（孩子）营养不良，应遵照循序渐进，逐步补充，不急不燥、耐心谨慎的原则，适宜食用的食物。事实上要避免孩子（孩子）营养不良，最好办法是积极做好预防。给予氨基酸、蛋白质等含维生素丰富的食物。
让儿童餐营养又好吃的5个小原则
从5类基础食物中进行选择和搭配：蔬菜、水果、谷物、低脂乳制品，和优质蛋白质食物(包括瘦肉、鱼、坚果、种子和鸡蛋。
保证食物来源和品质的安全。
给孩子提供丰富的食物体验。
避免深加工食物。
用少量的糖、盐、脂肪和油烹制高营养食物，享受用餐过程，提升用餐体验。
