1、西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、b族维生素、维生素e、钾、铁、硒等营养元素,有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效;
2、西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁;
3、含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃;
4、西瓜子有止血的功能。西瓜子性味甘,性平,无毒;具有利肺,润肠,止血,健胃等功效。
西瓜子有什么营养成分
西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子,可供食用或药用,其营养价值如下所示:
1、西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、维生素、钾、铁、硒等营养元素,有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。
2、西瓜子富含油脂,有健胃和通便的作用,没有食欲或便秘时,可以食用一些西瓜子之类的种仁。
3、西瓜子含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化。
4、西瓜子含有脂肪油、蛋白质、维生素、戊聚糖、淀粉、粗纤维,又含有尿素酶、半乳糖甙酶、半乳糖甙酶和蔗糖酶,还含一种皂甙样成分,有降压作用。
5、西瓜子性味甘性平,而且无毒,具有利肺、润肠、止血、健胃等功效。
西瓜最有营养的部分是哪
营养最丰富的地方在靠近皮的部分,就是红绿相交的部分。
瓜瓤部分的94%是水分,还有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐,这些物质最能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养;其次,所摄入的水分和无机盐通过代谢成小便,还能带走多余的热量,达到清暑益气的作用。
西瓜子里有没有营养
西瓜子里含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素b、维生素d等营养物质,多作日常食用,是人们普遍喜爱的美味食品的一种。
西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子,可供食用或药用,一般来说,日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子,但是其体积太小,因此市面上生产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种。