1、花蟹中含有丰富的蛋白质和很少的脂肪，既可以快速补充机体所需要的营养物质，又不会长胖。
2、花蟹中含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素，可以促进体内血液循环，对预防血管硬化有一定作用。
3、花蟹中含有维生素b以及维生素d，可以补充机体所需物质，有助于胃肠道的消化与吸收，可抑制胃酸的分泌，可预防胃炎。
蟹爪兰可以用营养土吗
一、是否可以用
蟹爪兰是可以使用营养土的，一般的营养土中都有很多营养，并且也具备通气、松软等特点，很适合植株的生长。可以直接去到花卉市场购买，也可以在家自行配制，将草炭土、珍珠岩、蛭石混合配制，也可加一些松针土，使用这样的土养殖蟹爪兰非常好。
二、用什么土最好
养殖蟹爪兰的时候，用比较疏松的土最好，而且还应具备好的排水性能。虽说它有很好的生长能力，但选用的土壤适合它生长的话才是最好的。配土的方法也有很多种，可以将腐叶土、粗砂并掺加适量的基肥，如骨粉等；或是将菜园土、腐殖土、山泥以及粗砂混合配制。
三、注意事项
1、为了给植株创建一个更干净的生长环境，在用土之前一定要先消毒。通常，只要将配好的土放在太阳光下暴晒就行，无需采用特殊的消毒方法。
2、土里最好是有一定的营养，要是土壤过于贫瘠的话，对蟹爪兰生长是没有帮助的。
寄居蟹的营养价值
1、寄居蟹带有丰富多彩的蛋白、营养元素等营养成分，对人体有非常好的滋补养生功效。
2、研究发现，寄居蟹也有抗结核功效，吃寄居蟹对结核病的康复治疗有很大的滋补。一般觉得，药用价值以淡水蟹为好，海面蟹只能够服用。
3、针对积血、损害、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等病症有一定的饮食疗法实际效果。
大闸蟹有什么营养价值
大闸蟹的第一个营养价值是可以为机体提供优质的蛋白质，对于提高机体的免疫力和预防肌肉衰减症方面的功效，会非常的明显。
大闸蟹的第二个营养价值，从中医食疗的角度上来讲能够清热散瘀，因此对于湿热黄疸、产后瘀滞腹痛的人，如果适当的食用大闸蟹，通过其清热散虚的作用，能够明显地缓解上述的症状。
大闸蟹的第三个营养价值就是能够消肿解毒，因此对于跌打损伤所导致的瘀肿疼痛，如果适当的食用大闸蟹，都有着很好的消肿解毒的功效。
