鸡蛋。鸡蛋含蛋白质丰富而且利用率高，还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质，其中含有的脂肪易被吸收。可有助于产妇恢复体力，维护神经系统的健康。注意：每天吃4-6个已足够，过多会使蛋白质过剩而诱发其他营养病。
牛奶。牛奶不仅是成人所需要的营养之外，对于产妇来说也是尤其重要的，一杯脱脂的牛奶不但减少了脂肪的摄入，还能帮助降低高血压、乳癌、结肠癌等机率。其中丰富的蛋白质、维生素a、d、维生素b12、核黄素和烟碱酸对坐月子的产妇也是很重要的。
香蕉。除了通便和清除肠道内一些废物质之外，一些适当的热量对于产妇来说也是很重要的。其中丰富的钾也有助于调节血压。香蕉含有的生物碱能帮助刚刚生产完的产妇们提高振奋精神的能量，很适合当点心，混合在果汁也是可以有的!
食物的营养成分有哪五大类
一般是说七大类。也有说五大类的，就是蛋白质，脂类，碳水化合物，维生素，矿物质。 蛋白质：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等；禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等；蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源；此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。
早餐吃什么食物最营养
1、谷类包括米、面、杂粮。主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及b族维生素。它们是膳食中能量的主要来源，多种谷类掺着吃比单吃一种好。每人每天要吃350~500克。
2、蔬菜和水果主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富，所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜400~500克，水果100~200克。
3、鱼、虾、肉、蛋(肉类包括畜肉、禽肉及内脏)类主要提供优质蛋白质，脂肪、矿物质、维生素a和b族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃150~200克。
4、奶类和豆类食物奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等。除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也高，是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素b1、b2等。每天应饮鲜奶250~500克，吃豆类及豆制品50~100克。
高压锅会破坏食物的营养吗
会有部分营养损失，但总的营养值来说是很小的一部分。
高压锅在加工食品时，温度可达120摄氏度以上，食物中的维生素b1、维生素b2及烟酸由于不耐高温会损失掉50％以上。而食物中的蛋白、脂肪及淀粉的损失则是极少的。相反，经过加工，更便于人体消化吸收了。因此，用高压锅加工肉类食品，如鸡、鸭、鱼，营养素的损失不会太大，若能用急火、热水加工，损失则会更小。
