1、营养价值：
海兔的营养价值是非常高的哦，经常食用一些海兔是可以帮助我们补充各种营养物质的，那么大家对于海兔的营养成分有多少了解呢?其实海兔的营养成分是非常丰富的哦。海兔子是高脂肪，高胆固醇食品，海兔子的卵称为海粉丝，海兔卵也称为“海粉丝”，蛋白质含量高达32%，脂肪9%，还含有多种矿物质和维生素。中医认为，其性味甘、咸、寒，入肝、肺经，具有滋阴、明目、清热、软坚、止咳等功效。而鱿鱼是低脂肪的滋补食品。海兔属于高脂肪高胆固醇的食物，所以如果是三高疾病的人群最好少吃，经常吃海兔的话可以有滋阴清热的作用。
2、药用价值：
海兔具有消炎止痛、抑癌抗瘤等功效，是非常值得好的保健食品，适量食用就能达到一定的治疗效果。食用海兔的主要食疗功效有养胃健胃、补阳壮阳、补血养血、调理肠胃、防癌抗癌、滋阴补阴、排毒解毒、开胃消食等等。另外，我们在生活中经常吃一些海兔，还能够起到非常好的抗肿瘤的作用的哦，如果大家出现了肿瘤的症状，那么食用一些海兔也是可以帮助我们缓解病情的。
