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干墨鱼炖什么最营养

2023-10-02 16:18:04人气:97

1、原料:鲜墨鱼、韭菜各适量,鲜姜丝、精盐、鸡精,胡椒粉绍酒、米醋、酱油水淀粉、香油、色拉油名适量。

2、将墨鱼洗净,切成粗丝韭菜先净,切成粗来备用。

3、坐锅点火加入少许底油烧热,先下入姜丝编出香味,再添入适量清水,然后加如绍酒,精盐酱油、鸡精,胡椒粉米醋调味,烧开后放入墨鱼丝,用水淀粉勾芡,再放入韭菜未,淋入香油即可。

干墨鱼炖什么最营养

延伸阅读

多宝鱼的营养价值

1、多宝鱼的营养非常丰富,而且营养物质的种类也很多,富含ω-3脂肪酸、维生素a、维生素c、蛋白质、钙和铁等。

2、ω-3脂肪酸:ω-3脂肪酸是人体不能自身合成但是健康必需的脂肪酸,能使人体中帮助脂肪分解的高密度脂蛋白的含量增加,有助于降低血脂、缓解大动脉和其他血管的压力,有效降低心脏发病率。

3、胶原蛋白:多宝鱼的鳍周围的肉质特别鲜嫩,主要是胶原蛋白含量很高,这种蛋白质在人体中也有很重要的作用,食用可增强皮肤的弹性和锁水能力,可起到美容养颜的功效。

鱼翅怎么做法好吃又营养

好吃又营养的鱼翅做法为:

准备主料,鱼翅50克;准备辅料,木瓜100克、火腿50克、瘦猪肉30克;准备调料,盐3克、味精1克、鸡精1克;将木瓜洗净,开一个大口,挖去果瓤;将火腿、瘦肉切丁,入沸水锅氽去血水备用;把鱼翅、火腿丁、瘦肉丁放入木瓜中,加入盐、味精、鸡精拌匀,扣上瓜盖,入笼蒸熟至入味,取出即可食用。

大黄鱼的营养价值

1、大黄鱼里面还有非常丰富的维生素,微量元素以及蛋白质,而且还含有非常丰富的碳水化合物,脂肪,尼克酸,维生素b2,维生素b1,钙质铁元素,磷元素,特别是磷元素和碘元素的含量就比较高,能够补益身体,对于身体虚弱以及中老年人群来说就非常适合。

2、大黄鱼里面还含有微量元素硒,能够把身体代谢所产生的自由基有效的清除,可以达到延缓衰老作用,对于各种各样的癌症可以起到预防以及治疗效果。

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