1、米粉
原料:1匙米粉,温水
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2、米汤
原料:硒米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、硒、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素c、维生素b等。
3、蛋黄粉
原料:鸡蛋一个
做法:新鲜鸡蛋一个,将鸡蛋洗净,把鸡蛋放入冷水中,水开后中火煮5-7分钟,剥鸡蛋壳,取出鸡蛋黄,研磨成粉。然后用水冲泡调成糊状哺喂。也可以直接买市售速溶婴儿蛋黄粉冲泡,营养价值更好。
4、蛋黄泥
原料:鸡蛋1个
做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素a、d和e与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
5、土豆泥
原料:土豆
做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
6、青菜泥
原料:青菜
做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
7、牛奶红薯泥
原料:红薯1块,奶粉1勺
做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。
8、鸡汤南瓜泥
原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块
做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。
9、肉末茄泥
原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许
做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。
功效:利于小儿补充钙质。
宝宝每月营养辅食
1、每天给宝宝吃个鸡蛋是必须的,鸡蛋的做法,最好是做成蒸鸡蛋,每次蒸鸡蛋的时间不要太长了,稍稍多加一点水,鸡蛋就不会变得特别硬,有利于消化,可以吃各种粥,比如菠菜粥,瘦弱粥,各种菜汤这些。
2、部分成人吃的稀饭宝宝也可以吃,但还是要注意不能过于油腻,另外,饭菜一定要做熟做烂,这样有助于宝宝的消化。其实土豆泥和各种营养粥都是不错的选择。
3、宝宝从出生到进入幼儿园,这段时间营养食谱尤其重要,父母必须抓好机会,为宝宝打下良好的营养基础。
宝宝的排骨营养粥怎么做
1、宝宝排骨粥的做法其实非常简单,就是提前一天把排骨洗净腌制好,然后把腌制好的排骨和大米加水放入电饭煲中,开启熬粥模式,等到时间结束就可以吃到美味的排骨粥了。排骨粥中的营养对于宝宝的发育是有很多好处的。
2、宝宝在生长期一定要注意各种营养的补充。对于生长期的宝宝对于各种营养的需求相对来说都是很高的,所以这个时候宝宝一定要注意对于营养的摄入,保证体内的营养、微量元素等不缺乏,一旦出现缺乏就会影响到宝宝的发育。
3、对于宝宝来说,进食量不能一次性过量,否则就会容易产生宝宝积食的情况。不管是什么美味,由于宝宝胃的承受能力是有限的,所以一次性的进食量不能太多,宝宝可以少食多餐,来补充营养,但是一定不能一次性过量食用,对于宝宝的消化系统会有影响的。
如何做宝宝爱吃的营养零食
1、奶香大米糕:大米加牛奶榨成面糊,倒入模具中,烤箱烤熟即可,这样做的大米糕奶香浓郁,松软又可口。
2、南瓜甜甜圈:南瓜蒸熟压泥和面,装入裱花袋中,挤出形状家人成熟即可,这样做的甜甜圈超级美味又营养。
3、紫薯奶香蛋卷:蛋黄中加入面粉搅拌均匀,锅中煎熟包上紫薯泥,卷起来切段即可,这样做的蛋卷可以提高免疫力。
4、蛋黄奶粉豆:蛋黄中加入奶粉搅拌均匀,装入裱花袋中,将小奶豆挤入锅中加热成熟即可,做法简单又营养补钙。
5、火龙果松饼:火龙果榨汁和面,倒入刷油的锅中煎熟即可,这样做的松饼好看好吃,松软香甜。
6、夹心山药球:山药蒸熟压泥加糯米粉和面,做成小面团,包入自己喜欢的水果即可,这样做的山药球健脾养胃还能帮助消化。