米粉，是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品。
米粉比较有营养，而且适宜食用，具体功效如下：
1、补血益气：铁的含量高，吸收好，促进造血功能；
2、健脾养胃：米粉可以暖胃，治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱；
3、聪耳明目：补充血清钙，防止听力过早衰老，出现耳聋，治疗某些眼病有一定辅助作用，如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。
红豆和糯米粉怎么蒸好吃
1、食材用料：红豆1碗、糯米1豌、红豆1碗、糯米1碗、白糖适量、色拉油适量。
2、红豆糯米糕的做法：准备食材，红豆，糯米，糖，提前把红豆用水泡鼓起来。
3、先用高压锅放水，把红豆倒进去，多加点水因为红豆很容易吸水，不要烧干锅了，大火烧开，改用小火压20分钟，关火闷一会。
4、糯米洗净和红豆一起放进电饭锅里一起煮，按煮饭键就可以了，
5、饭煮好放凉，用保鲜膜包住放一点色拉油，这样不容易米粘到膜上，用力把米和豆压碎，
6、在把红豆糯米压成长方形的饼形
7、在用菜板压在饼上，最好在用重的东西在压在菜板上，压两个小时后放进急冻室，冻4个小时成形了。
8、在把拿出来用刀切成一块一块，红豆糯米糕就做好了。
黑芝麻玉米粉_红糖可以一起吃么
玉米饼
材料：黑芝麻、玉米粉、红糖、食用油。
方法：1.玉米粉用温水和面，备用。
2、打开饼炉，加油，小火加热。
3、玉米面擀为饼状。
4、玉米饼下锅，加红糖。
5、10分钟即熟。
6、出锅，撒上黑芝麻即可。
第一次吃米粉怎么冲
1、准备婴儿有机米粉，消毒碗和汤勺。拿出一小包婴儿米粉倒入碗中，加入200毫升的70到80摄氏度温开水或者温牛奶，静置30秒。开始搅拌，约一分钟后，就可以喂给宝宝吃了。
2、注意事项：不要用“菜水”冲米粉。不要用开水冲米粉。而且第一次倒水不要倒太多，如果觉得太稠，父母可以再加点温水搅拌，但要注意一定要静置一段时间再搅拌。
