米汤和米粉哪个更有营养

米粉更有营养，因为米汤是大米经过蒸煮以后留在水里的一些营养。

米粉：中国特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者的喜爱。米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。

关于米粉的起源有多种说法，一种是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的类似面条食品。另一说法是秦始皇攻打桂林的时候，由于当时北方的士兵在桂林作战，吃不惯南方的米饭，所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状，来缓解士兵的思乡之情。

延伸阅读

口碑最好婴儿米粉排行榜10强

婴儿米粉是以大米为原料，在加上蔬菜、水果等配料，可以用作于婴儿的辅食，营养价值也是很丰富的，同时还可以补充钙、蛋白质等，你知道婴儿米粉哪个牌子最好呢?一起来看看口碑最好婴儿米粉排行榜10强吧。

口碑最好婴儿米粉排行榜10强

1. 嘉宝

品牌源地：美国

嘉宝是美国著名婴幼儿营养食品品牌，它成立于1927年，隶属于美国嘉宝产品公司，它可谓是婴幼儿食品领域的领军者，旗下的产品在多个国家都有销售。

2. 禧贝

品牌源地：美国

禧贝同样是源于美国的一个品牌，它成立的时间比较晚，但是发展的也是十分的迅速，它从2006年成立至今，在美国婴幼儿食品领域也是有非常高的口碑的。

3. 爱思贝

品牌源地：美国

爱思贝这个品牌在婴幼儿食品领域也是比较受关注的，在消费市场的占有率也大，而且它的售价还挺高，好在产品的营养和口感是还不错的，值得信任。

4. 喜宝

品牌源地：德国

喜宝是德国婴幼儿奶粉品牌，它成立于1899年，它主要经营各种婴幼儿食品等，发展至今，也有上百年的历史了，现已成为是欧洲最大的有机婴儿食品生产商。

5. 方广

品牌源地：中国

方广是我国知名的婴幼儿辅食品牌，是国内较早进入该领域的企业之一，旗下有多家分公司，很多产品销量都不错，比如饼干磨牙棒、营养面、米粉、肉酥等。

6. 小皮

品牌源地：英国

小皮是英国的一个婴幼儿辅食品牌，它2013年才成立，但是发展的也是非常的迅速，致力为婴幼儿提供更加营养、美味、安全的食物，市场占有率也不错。

7. 贝拉米

品牌源地：澳大利亚

贝拉米是澳大利亚婴幼儿食品品牌，它成立于2004年，致力为婴幼儿提供既方便食用又有营养的有机食物，在2013年进入我该消费市场，也有不错的口碑。

8. 爱他美

品牌源地：德国

爱他美是德国领先的高端奶粉品牌，也是欧洲销量最好的奶粉之一，它在德国本土市场的占有率极高，旗下的奶粉以及辅食都有不错的销量，营养价值也丰富。

9. 伊威

品牌源地：中国

伊威这个国产品牌成立于1996年，隶属于上海伊威营养食品有限公司，它致力研发更加适合中国宝宝体质的辅食系列产品，也获得了非常多消费者的信赖，是十大婴儿米粉品牌排行榜之一。

10.亨氏

品牌源地：美国

亨氏也是美国非常有知名度的品牌，它成立于1869年，在美国的声誉极高，经过上百年的发展，它现如今已成为了世界上最大的营养食品生产商之一，是2021婴儿米粉十大品牌排行榜之一。

宝宝米粉需要多少度的水

一般都是60-70℃的水温，这个温度能保证米粉融化的最为彻底，又不破坏米粉营养。

米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。

请问糯米粉可以做成什么油炸食品

糯米粉可以做炸南瓜丸子等油炸食品。

做法如下。

主料：南瓜300g，面粉100g，糯米粉250g。

辅料：白糖适量

步骤：

1、首先将南瓜去皮、去瓤，切块，置于蒸钵上。

2、锅入清水，放上蒸架，将南瓜置于蒸架上，隔水蒸十分钟，即可出锅。

3、接着将南瓜，用勺子压碎，加入两勺白糖、一百克面粉、二百五十克糯米粉，搅拌均匀，揉成团。

4、准备好一个盘子，盘底抹上食用油，然后将南瓜团搓成两厘米左右大的南瓜丸子。

5、锅中准备半锅油，烧至六成热，将南瓜丸子逐个下锅，炸至丸子金黄、焦脆后捞出，摆盘即可。

南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。