食品营养标签

食品营养标签，就是在食品的外包装上标注营养成分并显示营养信息，以及适当的营养声称和健康声明。

一般来说，食品营养标签包括营养成分、营养声称和健康声明三大部分。只标明营养成分的为一般性食品标签，而食品营养标签必须标明营养成分的含量及其占日摄入量的百分比，也就是营养信息。

延伸阅读

食品的营养价值包括哪些

众所周知，现在人们非常注重个人健康，除了日常的粗茶淡饭之外，很多人在挑选食品的时候，很注重营养价值。但是有一个问题困扰着不少人，食品的营养价值包括哪些呢

其实食品的营养价值包括很多，比如食品的热能以及营养素的量，还有各种营养成分的比值，蛋白质，氨基酸等等。这些都是要考虑在内的，另外食品当中还有各种营养素，需要考虑人体的消化率，这些消化率主要包括蛋白质，钙，铁，锌等等一些无机盐，另外还有一部分微量元素。另外食品挑选的时候，还需要考虑色香味，另外形状以及感官状态，都比较重视。这样一来，食品的价值才能体现出来，毕竟，好看的食品，好闻的食品，会有一种条件反射，会影响人类的消化以及食欲。

食品的营养价值包括各种营养素以及热能，而且还有一部分微量元素等，这些在食用之前都是需要考虑在内的。

什么叫食品营养价值

1、食物的营养价值是指食物中所含营养素和热能满足人体需要的程度。食物的营养价值取决于其所含营养素的量、成分以及在体内的消化吸收和利用情况。

2、包括所含营养素种类齐全，数量以及相关比例适宜，且易被人体消化、吸收及利用。

3、不同食品因营养素的构成不同，其营养价值可不相同。比如，粮谷类食品，其营养价值主要体现在能够提供较多的碳水化合物，但其所含的蛋白质的质和量都相对较低，所以其营养价值相对较差。蔬菜、水果可提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，但蛋白质和脂肪的含量很少，因而营养价值较低。

压缩食品有没有营养

有。

压缩食品是根据人的身体，每日所需的营养成分，而专门配制的一种携带方便的食品。在紧急状态下，压缩食品能够基本满足人体所需的热量。

压缩食品是用膨化粉、白糖、花生油、食盐、芝麻、水制作而成，具有香酥脆、不易吸水变软的特点。由于膨化时经高温高压灭菌消毒，适宜长期保管和运输。