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食品营养学考研都考什么科目

2023-05-18 11:06:03人气:92

营养学主要考察的是食品营养学、食品安全学、食品卫生学等。

1、食品营养学:食品营养学是以研究食物、营养与人体生长发育和健康的关系,以及提高食品营养价值的措施的学科;

2、食品安全学:食品安全学概述了与食品安全有关的科学问题。介绍了环境污染对食品安全的影响、生物性污染对食品安全的影响、化学物质应用的安全性、动植物中的天然有毒物质、包装材料与容器的安全性、非热力杀菌食品的安全性、转基因食品的安全性、食品安全管理体系;

3、食品卫生学:食品卫生学是研究食品中可能存在的、

食品营养学考研都考什么科目

延伸阅读

食品专业研究生好就业么

食品专业研究生就业前景:

学生毕业后从事生产工艺设计、新产品开发、质量检测、经营管理等工作,食品的科学研究和成果推广工作,食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口等部门的产品分析、检测工作,相关的国家机关、大专院校、科研院所的工作等。

食品属于快速消费行业,附加值少,起薪较低,包括江南大学等毕业的研究生,mars、中粮、茅台等做研发的,这类岗位的待遇挺好,具体看个人能力和外语水平等综合素质和表现。

食品标准中sc

食品标准中sc的含义如下:

sc是生产的汉语拼音字母缩写,是指食品生产是否具有食品生产许可证的意思;食品生产许可证是工业产品许可证制度的一个组成部分,是为保证食品的质量安全,由国家主管食品生产领域质量监督工作的行政部门制定并实施的一项旨在控制食品生产加工企业生产条件的监控制度;制度规定从事食品生产加工的公民、法人或其他组织,必须具备保证产品质量安全的基本生产条件,按规定程序获得食品生产许可证,方可从事食品生产,没有取得食品生产许可证的企业不得生产食品,任何企业和个人不得销售无证食品。

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