当前位置:首页 > 营养价值

鸡肾和鸭肾含有什么营养

2023-05-23 08:02:02人气:65

鸡肾的营养:性味甘平,风干火焙入药,可治耳聋耳鸣、头晕眼花、咽干盗汗、肾亏遗精等症;鸡血,有补血和养血安神的作用。

鸭肾的营养有:蛋白质、锌、鉄、磷、钙、胆固醇等等。

动物的肝肾含的铁相对多,能补血。动物内脏胆固醇高、毒素多,不宜多吃。

鸡肾和鸭肾含有什么营养

延伸阅读

肾病病人吃什么早餐营养

1、限制蛋白质饮食。

每日给予每千克0.6的蛋白质即可满足机体生理需要,慢性肾病患者每日供应蛋白质30到36克即可,蛋白质食物的选择,以鱼、瘦肉、鸡肉、牛奶为主,尽可能少食含植物蛋白的物质如花生,黄豆及豆制品等,因为植物蛋白所含非必需氨基酸多,过多食用会加重尿蛋白现象。

2、高热量摄入。

低蛋白饮食的氨基酸得到热量每日约需每千克125、6焦耳,通过每日摄取主食获得,主要是由含碳水化合物丰富的大米、小麦、玉米等谷类供给,另外,甜薯,芋头,马铃薯,苹果,莲藕中所含碳水化合物也很丰富,可作为补充食物,于餐间充饥。

3、高维生素摄入。

慢性肾病患者常伴有维生素缺乏,与饮食限制有关,且与疾病使代谢异常有关,患者饮食上应注意富含维生素,尤其是b族维生素和维生素c、叶酸等,这些维生素大多存于水果蔬菜中,如西红柿、油菜、韭菜、柑橘、山楂等,应在每日饮食中添加新鲜蔬菜和水果。

相关文章
热门文章

苏ICP备2022030739号-2 All rights reserved. 孕妇堂