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水开后煮鸡蛋多久最营养

2023-05-22 16:45:02人气:50

水开后煮鸡蛋3—5分钟最营养,水开后将生鸡蛋放入锅中,水温在100度的沸点下会迅速让鸡蛋内部的蛋白凝固,之后转为中小火保持沸腾状态,继续煮2—3分钟,然后焖1—2分钟,就能煮出一个黄嫩溏心的白煮蛋,非常好吃。

水开后煮鸡蛋多久最营养

延伸阅读

黄瓜鸡蛋减肥法有效吗

有效的,黄瓜鸡蛋减肥法是一种控制摄入能量的方法,就是在一个月之内,坚持每天用黄瓜和鸡蛋作为主要食物。黄瓜和鸡蛋都是减肥食谱线里面相当减肥材料,更能加速脂肪的消耗和排毒。

黄瓜的热量很低,对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,是一种理想的食疗良蔬,几乎可以和中医的经络减肥相提并论。

鸡蛋清加牛奶真的能去斑吗

可以用苹果面膜,天然的放心。步骤如下:

苹果皮切快或捣泥,然后涂面,如果实干性过敏性皮肤加适量鲜牛奶或植物油,如是有性皮肤加些蛋清,15—20分钟后用热毛巾洗干净即可。各一天一次,一个疗程为二十天,具有使皮肤细化、滋润、白腻的作用,还可消除皮肤暗疮、雀斑、黑斑等症状。

鸡蛋与哪些食物相克

1、鸡蛋与牛奶

牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质,分解为氨基酸,氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时,血液中可利用的葡萄糖较少,半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,使营养价值下降,所以不宜同食。

2、鸡蛋与豆浆

生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。

3、鸡蛋与白糖同煮

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。

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