怎样煲鸽子汤才有营养

煲有营养的鸽子汤所需材料：鸽子，沙参5克，白芷5克，党参5克，扁豆10克，枸杞10克，苡米40克，红枣25克，山药5克，百合5克，莲子5克，葱10克，姜10克，盐少许。

具体做法如下：

1、把各种中草药洗净，葱姜切段备用，将新鲜鸽子洗净；

2、整只鸽子用冷水煮开，除去血末后备用；

3、将沙锅里水淹过鸽子，下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时；

4、煮熟放入少许盐调味，出锅后吃肉饮汤都很美味。

延伸阅读

鸽子汤为什么回奶

鸽子汤没有回奶功效，一般有营养的汤类，有营养的食物都可以催奶。所以在哺乳期间如果出现乳汁少，一定到医院做好相关检查，看什么原因引起再对症治疗。

鸽子汤没有回奶功效，鸽子当中含有丰富的营养物质，含有丰富的蛋白质，含有丰富的氨基酸、微量元素，所以这类食物是可以吃的，没有回奶功效。

一般绝大多数有营养的食物在哺乳期都可以吃，哺乳期间建议多吃有营养的鲫鱼汤、猪爪汤，这样的食物会比较好。所以鸽子汤没有回奶功效，在哺乳期间可以服用的。

鸽子汤怎么炖最营养

鸽子汤的营养炖法很简单，主要的步骤如下：

1、鸽子洗净切成四块，锅中加水大火烧开放入鸽子，煮出污血取出，冲洗干净，沥水备用。

2、常参洗净，黄芪，芡实，桂圆红枣洗净。

3、所有材料放入炖盅，加适量凉开水隔水炖两小时，按个人口味适当加盐。

鸽子排骨汤怎么炖最营养

鸽子排骨汤是很好的养生保健汤，对于身体体质比较差，免疫力比较低，或者是大病初愈的人都可以喝鸽子排骨汤，有很好的补充体力的作用，有很好的提高免疫力的效果，它的做法非常的简单，鸽子是一种营养价值比较高的肉类，它里面还有珍贵的软骨素，对于身体有很好的保健效果。

鸽子和排骨剁好，回来清水浸泡至少两小时，期间勤换水

准备好葱姜

姜鸽子肉和排骨冷水下锅，不盖锅盖，倒入料酒，煮沸后再小火两分钟，关火，用水冲洗干净。

把清洗干净的鸽子和排骨放入砂锅中，加入适量清水和两片姜片，大火煲开后小火慢煲两小时

出锅前加盐调味，少量即可。

碗里加葱花。