1.火腿肠是一种深受消费者喜爱的加工肉制品。它以畜禽肉为主要原料。火腿肠富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、碳水化合物等营养元素。
2.该火腿肠具有吸收率高、适口性好、饱腹感强的特点。
3.孕妇、儿童、老人和体弱者应少吃或不吃；肝肾不足者不宜食用。
火腿肠怎么撕开 撕火腿肠的小技巧
1.第一招：火腿肠中间有密封线。我们只需要把牙签擦到密封处，向上一划。很容易剥下整块。
2.第二招：我们只需要把牙签插入火腿肠的任意一端，然后轻轻转动火腿肠，沿着密封条往下拉。
火腿肠的保存方法 如何保存火腿肠
1.将香肠挂在阴凉通风处彻底晾干，然后直接挂在阴凉干燥处，但要避免阳光直射。温度逐渐升高后，检查香肠是否保持干燥。因为香肠表面一旦出现油渍，表面温度太高，需要放在冰箱里。这个方法比较适合南方。北方吃香肠会变成干柴，直接影响口感。
2.冰箱保存：香肠直接真空包装，然后放入冰箱冷冻或冷藏。如果选择冷藏方式，可以保存3个月左右，不用担心温度变化，可以保存一年左右。
3.酒类保存：香肠干透后，可放入罐内。需要注意的是，罐子要用竹架盖好，放一层香肠后再撒点白酒。如此反复，所有的香肠都放在罐子里。最后封好，缝隙用牛皮纸封好，不露出任何缝隙。罐子需要放在阴凉的地方，避免高温和雨林。这种方法可以保存半年，开罐后口感有保证。
普通火腿肠怎么烤 普通火腿肠的烤法
1.吃几根烤火腿肠，一些辣椒面，一些孜然粉，一些蒜蓉酱和一些番茄酱。
2.先把火腿肠去皮备用。
3.用刀把火腿肠两边的花刀切好，放在烤架上。
4.先刷一层蒜蓉酱，然后均匀撒上辣椒面。
5.加入孜然粉，表面挤一些番茄酱。这时候烤箱预热5分钟，刚好够火腿吸收。
6.放入200的烤箱20分钟。
7、“叮”的一声，从烤箱里拿出盘子，往边上挤一些番茄酱，外脆内嫩，赞美烤箱。
