1、丝瓜根，中医名。
2.葫芦科丝瓜和丝瓜岳的根。遍布全国。
3.具有活血通络、清热解毒的功效。常用于偏头痛、腰痛、痹症、乳腺炎、鼻炎、鼻窦炎、咽喉痛、肠风出血、痔疮、外漏。
4.采集加工：夏秋季采挖、清洗、新鲜使用或晒干。
丝瓜杏鲍菇怎么做 丝瓜杏鲍菇的烹饪方法
1.配料：丝瓜2个，杏鲍菇1个，大蒜少许，小葱少许，胡椒粉少许，清蒸鱼酱油两勺。
2.丝瓜、杏鲍菇切片备用。洋葱、大蒜和胡椒切碎。
3.火锅里放少量油，炒蒜末、胡椒粉、葱花，炒丝瓜碎、杏鲍菇碎。
4.配料变色炒熟后，加入一些新鲜或蒸熟的鱼酱油，用热水炒熟，加入一些盐，从锅里翻出。
种丝瓜的方法和步骤 有哪些方法
1.丝瓜的种植方法：最好在肥沃、排水良好的沙地上种植丝瓜。丝瓜可以直接播种，移栽成活率低。所以播种的时候要放2、3粒种子，保证丝瓜的成活率。种子不要埋得太深。播种后浇水并覆土，或覆盖干草以保持湿度。
2.当丝瓜的藤蔓长到30cm或65cm时，应该按压藤蔓，这样可以增加植物的不定根，从而保证植物生长过程中水分和养分的供应。丝瓜的藤蔓上架，只有雄花开了才开始。发现枯叶、病叶应及时清除。当丝瓜藤蔓上的叶子长得过于茂盛时，要在均匀的条件下去掉一些，这样才能保证整个藤蔓的通风效果和透光效果。
3.品种选择：能否种好丝瓜，选什么种子最关键。先开个头，再长出好的。如果一开始就做错了选择，下一步再修也没用。选种时，最好选择优质、高产、商品性好、适合市场的品种。冬春种植更适合长杆，如绿、双绿、绿等；夏秋季种植更适合短杆状，如泰国丝瓜。
4.播种时间：冬春播种一般在11月至次年2月，收获在12月至次年4月。夏秋季种植，播种一般在6-9月，收割在7-11月。
5.种子处理：播种前应对种子进行处理。为了促进种子的后熟，我们可以用晒干来提高发芽率。种子应晒干3天左右，用9%磷酸三钠消毒，浸泡22分钟，用61 ~ 71度的温水浸泡13分钟，以加速发芽。浸泡期间不断搅拌，水温低于29时继续浸泡5小时。捞出后，种子在29发芽，一天用清水洗两次，包装种子的沙布也洗一次，种子发芽4天左右即可播种。
6.播种方式：种植丝瓜一般采用播种方式。4月份整地开沟，宽约3.5米，种植在沟面两侧。种植两行，株距33厘米，每穴4粒，每公顷种子350-470克。种植一行，株距32-52厘米，每穴3粒，深2厘米。田间土壤含水量以74%为最佳
7.肥水管理：第一重肥是抽藤，用1100公斤农家肥、21公斤饼肥、21公斤复合肥各1亩，然后拌在一起施到沟里；第二重肥是在果实最多的时候，每亩施复合肥22公斤，氯化钾12公斤。果实后期需补肥4次左右，每亩施复合肥12公斤或饼肥22公斤。
8.保护花果：对于春季种植的丝瓜，主蔓长到10节的时候会开第一朵花，然后会长出越来越多的花。第一朵花上的丝瓜通常会变形，所以应该去掉。下午6点左右可以进行人工授粉，提高果实产量。瓜长28 cm左右时，注意挂瓜，手动拉直瓜条。
9.适时采收：果实长到25厘米左右即可采收，形状规则，表面无损伤，柔软、绿色、有光泽。如果不及时收割，丝瓜纤维会老化，食用价值降低，也会影响第二个结果。如果种植得当，可以每三天收获一次，最好是每天凌晨。
新鲜丝瓜怎么保存 新鲜丝瓜的保存方法
1.如果不马上吃新买的报纸包的丝瓜，可以先把蒂切掉，再用报纸包起来冷藏。断蒂可以延缓衰老，包报纸可以避免失水，可以保存一周。
2.冷藏的丝瓜可以放入保鲜袋中，然后放入冰箱。但丝瓜放冰箱的时间越长，纤维会逐渐老化，容易失去嫩甜的口感，建议在2~3天内食用。
3.冷冻保存如果想长期保存丝瓜，可以把丝瓜切成块，密封在保鲜袋里。平放后，可以在冰箱里保鲜8周左右。做饭前不需要解冻，直接放锅里煮就可以了！
