1.九节虾是海虾。
2.九节虾在闽南很常见，尤其是广东最受欢迎的海鲜之一。它的真身是斑节对虾。相传九节虾有非常节气。浇水后会吐出分泌物，自我秒杀，让喜欢早期采用者的人无法染指。挺英雄的，挺英雄的。所以养虾人一定要勤换水，洗掉分泌物，防止“自杀”。而九节的虾，不能“自杀”，却在盛夏八月隆重上市时，死于“杀人”。杀它的大部分都是广东人，崇尚“民以食为天”。在广东，褐虎斑虾是最常见的一种，被广东人称为鬼虾。
虾为什么要叫九节虾
1.九节虾这个名字的由来不是因为它的节气，而是因为虾有一个深浅不一的横纹，煮熟后有明显的九节白纹，所以得名。虾除了外形美观外，个头也不小，肉质鲜嫩有弹性，深受欢迎。
2.虾营养丰富，肉质柔软易消化。是体弱多病，病后需要调理的人的绝佳食物；虾富含镁，能很好的保护心血管系统。可降低血液中的胆固醇含量，预防动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞，虾仁还具有补肾壮阳、催乳、解毒、养血、化瘀、解毒、补气、养阳、通络、止痛、开胃化痰等功能。
