1.五常大米的正宗品牌是原生态五常稻花香米，尤其是稻花香2号口感最好。
2.五常饭素有“宫米”之称。“五岁米，御膳”这一民间谚语在白山黑水广为传唱。对饮食极度挑剔的慈禧太后多次提到“没有这种饭，什么都吃不了”。
3.正宗五常花香米，颗粒均匀乳白色，颗粒饱满，既有泰国香米的味道，又有日本大米的味道。熟了之后，味道香甜绵软，米饭四溢。
4.五常大米在矿物质、微量元素、维生素、蛋白质等方面明显高于普通大米。具有天然的大米风味。蒸出来的米饭味道醇厚香浓，白如肥肉，黏而不腻，油而回味无穷，是客人的一大享受。
五常大米凭什么贵 五常大米贵的原因
1.黑龙江省武昌品质优良，生长环境独特，地处世界三大黑土带之一，属温带大陆性气候，日照充足，天然河水灌溉。水稻每年四月到九月生长，一年只收获一次！而南方的水稻生长期较短，一年收两三季。成熟期长的晚熟大米肯定比短周期大米更营养美味，所以价格会更高。
2.低产不完全统计：武昌市水稻种植面积约220万亩，以亩产1500公斤水稻计算，水稻年产量150万吨。即使最高的水稻产量按70%计算，每年的水稻产量也不会超过105万吨，而何山镇出产的五常米花香米，是五常米花香米品质最好的，全国人均不到0.05公斤。珍奇之物弥足珍贵，就是这样的好五常饭。
3.人工收割成本高。根据目前的农业实践，水稻的收割和脱粒通常由联合收割机完成。新鲜收获的大米水分含量好，容易发霉，因此在储存和加工前往往需要干燥至安全水分。然而，武昌当地居民仍然使用人工收割。五常大米为了改善大米的口感，往往在人工收割后经过自然干燥(相当于烘干)，使大米经过“后熟期”后才会进入脱粒过程。这大大增加了人力和时间的投入。
五常大米产地哪里 五常大米的简单介绍
1.五常大米产于黑龙江省哈尔滨市五常市和中国国家地理。
2.武昌市是典型的农业县(市)，国家重要商品粮基地，粮食生产十大先进县之一，全国五大水稻县之一。五常水稻种植面积占全省十分之一，哈尔滨四分之一，被称为张广才岭下的“水稻王国”。武昌米受产区独特的地理和气候因素影响，干物质积累较多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。由于成熟大米产区昼夜温差较大，大米中会积累速溶双链糖，对人体健康非常有益。五常米粒饱满，坚硬，色泽无辜透明；米粒爽朗，清香扑鼻。
3.2003年5月10日，原国家质检总局批准对“五常大米”进行保护。
五常大米产地是哪里 五常市的简介
1.五常大米产于黑龙江省哈尔滨市五常市。
2.武昌市是典型的农业县(市)，国家重要商品粮基地，粮食生产十大先进县之一，全国五大水稻县之一。五常水稻种植面积占全省十分之一，哈尔滨四分之一，被称为张广才岭下的“水稻王国”。
3.武昌米受产区独特的地理和气候因素影响，干物质积累较多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。由于成熟大米产区昼夜温差较大，大米中会积累速溶双链糖，对人体健康非常有益。五常米粒饱满，坚硬，色泽无辜透明；米粒爽朗，清香扑鼻。
