1.“推广公共筷子和勺子，建设文明餐桌”的宣传行动主要有三种形式：餐饮服务人员或消费者使用公共餐具分发菜肴，消费者使用个人餐具就餐。饭菜可以分在后厨房，服务柜台，餐桌。餐点划分前，应将菜品送到餐桌上，向客人展示菜品的全貌，然后按标准进行菜品划分。餐具应该是一个盘子和一个器具。大力提倡使用自助餐式。
2.分享饭菜的时候，用吃筷和吃筷。吃饭筷子是用来从公共盘子里拿食物的，吃饭筷子是用来送饭的。用双筷子制成，每个用餐地点都放置有专用的筷子架，从外到内依次放置吃饭筷子、吃饭筷子和长柄勺子。吃筷子和吃筷子在颜色、长度、形状或材质上应该有明显的区别。
3.分享饭菜时，用常用的筷子、勺子、叉子来分菜，做到一碟一筷或一碟一勺。筷子和勺子在颜色、长度、形状或材料、标志等方面应明显不同于个人使用的餐具。从而引导居民用筷子夹菜，用勺子盛汤。
什么是公筷 公筷的简介
1.男筷一般是指专门用来夹菜的筷子，一般是白色的，每人配一双，只有夹菜的时候才能用。筷子起源于中国，是中国饮食文化的标志之一，筷子也起源于中国。
2.筷子经常与用餐分享系统和用餐分享系统联系在一起。无论是分享饭菜还是使用筷子，在中国都有着悠久的历史。早在夏商时期，中国就已经有了“分餐制”。宋高宗赵构曾经是使用公共筷子的代表人物。但是到了宋代以后，分餐制开始取代分餐制。到了明清时期，分餐制已经完全取代了分餐制。
3.在“甲肝”、“非典”等疫情的影响下，虽然筷子和勺子的使用一度恢复，但随着疫情的好转，在强势文化的惯性下，人们对筷子和勺子的意识逐渐淡化。无论是为了防疫卫生，还是为了弘扬中华文明礼仪和传统文化，我们都应该鼓励“共享筷子和勺子”。
公筷和私筷的摆放 一定不能摆错了
1.筷子和勺子的体系是指一个盘子和一根筷子(勺子)。每道菜都要配筷子和勺子，筷子和勺子要放在菜的右边或者靠近桌子中央；双筷制是指一人两筷(勺)，即每人分到一双公筷和一双私筷。这种情况下，右边是公筷，左边是私筷。
2.对于一些餐厅，《指引》也提出了附加要求。比如火锅店也要准备原料专用的筷子和勺子，只含生食，不碰熟食；自助餐厅还应该配备托盘或支架，用于放置筷子和勺子。
公勺公筷如何做 这样做有什么好处
1.把筷子和勺子放在桌子上，促进文明用餐。家庭要把精神文明教育融入良好家庭作风的传承中，把“文明餐桌”推进家庭。家庭成员要树立卫生意识，主动把筷子勺子放在一日三餐的餐桌上，让卫生习惯成为每个家庭的健康保障。
2.主动使用筷子勺子，做文明用餐的践行者。学校应该鼓励每个家庭成员在饭前洗手，不要用筷子夹蔬菜，不要和别人共用餐具。家人主动使用筷子和勺子，特别是引导孩子和老人养成使用筷子和勺子的好习惯。让筷子和勺子成为餐桌上的“常客”，成为每个人的文明习惯。
3.指导筷子勺子的使用，做文明用餐的监督员。无论在家还是在外面，吃饭都要用筷子和勺子。家里有长辈或客人来访，吃饭时要善意提醒使用筷子和勺子；外出就餐时，你应该使用筷子和勺子。如果没有提供，你要主动要求筷子勺子，这样特殊的人可以专门用筷子，很多人可以共用筷子保护自己和他人，体现社会责任感。
