龙须菜的营养价值

1.龙须菜含有大量的天然多糖，是一种天然的保健成分。这种海藻多糖可以提高人体内免疫细胞的活性，促进免疫细胞的增殖，提高免疫功能，有效减少病毒对人体细胞的损伤，起到抗病毒、抗癌、抗辐射等多种作用。

2.龙须菜(学名：龙须菜)是百合科芦笋属直立草本植物，高度可达1米。根细长，树枝有时翅膀极窄。叶状枝窄而镰刀状，基部近尖三角形，上部扁平，鳞状叶近披针形，花腋生，黄绿色；花梗很短，雄花：雌花和雄花大小几乎相等。浆果成熟时呈红色，5-6月开花，8-9月结果。