1.“丁奉”牌奶腐由中国老字号企业上海丁奉酿造食品有限公司生产。
2.豆腐，又称豆腐，是中国流传几千年的特色传统民间食品。因为味道好，营养高，闻起来很臭，特别的味道深受中国人和东南亚人的喜爱。这是一种持久的美味。
腐乳排骨 做腐乳排骨的方法
1.排骨洗净，加入少量盐、醋、酱油、酱油、料酒、茴香、葱、姜，腌制3小时。取两块腐乳倒入碗中，加入料酒。将少量酱油和糖搅拌均匀，备用。
2.腌制后，放入蒸笼中蒸40分钟，取出，用筛子将肉与蒸好的汤分开，去掉香料。汤用。
3.开锅，加少许食用油加热，然后加入蒜末和葱花翻炒。加入蒸排骨，翻炒。然后，加入腌制好的腐乳。加入肉汁，用大火煮沸，然后用小火煮沸20分钟。汤少了，就开锅。
豆腐乳什么时候放盐 豆腐乳哪个时间放盐
1.豆腐乳晒干发霉后，加盐。一般来说，豆腐的白毛大概三七天就会长出来了。这时候豆腐表面就会有粘液。这个时候可以加盐了。如果想让豆腐更好吃，可以将一些五香粉和食用盐混合，放入小碗中，搅拌均匀，然后将豆腐块卷在里面。
2.腌制豆腐奶需要消耗大量的盐，所以需要保证盐的量。不然腌制的豆腐乳味道不好，少盐会让豆腐乳酸酸的，不容易保存。要想豆腐奶好吃，容易保存，一定要放一些高级白酒，这样可以长期保存，不会变质。口感好，有淡淡的酒香。
腐乳肋小排怎么弄 制作腐乳小排的方法
1.主料：猪排1斤，腐乳2块(红色)。
2.辅料：半勺酱油、1勺料酒、1勺酱油、适量冰糖、少许盐、洋葱、姜片。
3.排骨洗净沥干备用。
4.在锅里放入适量的油，开始用小火油炸。
5.炸猪排至金黄色，去油控油。
6.做腐乳最好用玫瑰腐乳。
7.准备各种调料和调味品。
8.火锅后加入适量的食用油，先将葱、姜片调香，再加入排骨。
9.加入料酒炒一会后，再加入酱油、酱油、盐、冰糖。
10.倒入已经碰到排骨的温开水。
11.加入2块腐乳和一些腐乳。
12、盖上盖子，把火烧开。
13.中火炖40分钟左右。
14.当果汁很快被收集起来时，它就变成了一场大火。看好了。汤包排骨的时候关火就行了。
