1.材料：大米50克，粘小米50克，糯米50克，糯米50克，红豆100克，莲子100克，桂圆100克，花生100克，栗子100克，红枣100克，白糖适量。
2.将莲子放在没有衣服和心的碗里，加热并浸泡在水中，然后放入蒸锅中，用武火蒸约1小时，蒸熟后取出备用。
3.龙眼去皮去核，只要肉；剥掉栗子的壳和衣服。
4.锅内放入适量的水，然后将米、红豆、花生、小红枣洗净，倒入锅中煮熟。半熟时，将米、粘小米、糯米洗净，倒入锅中煮熟。锅打开后，用小火煮。
5.当粥煮到七八成熟时，将蒸好的莲子倒入粥中，搅拌均匀。煮沸后，煮一会儿，关火，放入干净消毒的锅中，撒上白糖。
电饭锅煮小米粥水和米的比例 小米粥煮多久为好
1.小米提前1小时浸泡，与水按13，336，015的比例混合。
2.比例也可以根据个人口味调整。煮小米粥没有严格的比例规定。如果喜欢喝比较稠的小米粥，可以降低水的比例，但是小米粥煮的太稠或者太稀都不可取，会影响小米粥的口感。
3.然后，和小米的量不同，不管是热水煮还是冷水煮。比如两个人用热水煮大概20分钟，用冷水煮大概30分钟。小米越多，时间越长。
菱角小米粥怎么弄 菱角小米粥如何做
1.配料：荸荠、小米、黄豆、冰糖。
2.首先，将菱角洗净，煮熟。
3.将荸荠的外壳剥开，取出里面的肉备用。
4.之后，将预泡好的小米和都云放入锅中，煮至八次左右，加入荸荠，用小火煮。
小米粥养胃吗 为什么
1.小米粥是养胃的。胃炎患者一般可酌情多喝小米粥。
2.小米粥易于消化吸收，对胃粘膜无损伤，因此具有一定的养胃作用。
3.通常，胃病患者应该尽量吃一些柔软易消化的食物，例如多喝小米粥、玉米粥等。并且尽量少吃刺激性食物，不要吃太硬的食物，这样有助于胃病的恢复。
4.同时要保证好心情，配合一些养胃药物的应用，共同治疗。
