橙汁荔枝山药

既补身体又好吃的甜品莫过于这道橙汁荔枝山药了，三种食材搭在一起色香味俱全，下面一起来看看这道橙汁荔枝山药的做法吧!

适宜年龄怀孕主料鲜山药一截荔枝300克橙子一个制作步骤

1. 山药去皮切块并置于盐醋水里浸泡。

2. 捞出装盘。

3. 电高压锅蒸熟。

4. 蒸熟的山药。

5. 压成泥，备用。

6. 荔枝洗干净，剥壳，然后小心取出荔枝核。

7. 荔枝肉放于淡盐水(开水加盐放凉)中浸泡5分钟。

8. 捞出荔枝肉，滤干水份，备用。

9. 橙子去皮。

10. 挤出橙汁，备用。

11. 将山药泥用筷子小心塞进荔枝肉里，抹平口部。

12. 荔枝口朝下码放于碟中，橙皮用刀切成条，用于装饰盘边。

13. 将橙汁淋在荔枝上面即可。

小贴士

1、荔枝本身是的甜，所以这道橙汁山药不需要再加糖。

2、荔枝性热，阴虚火旺，有内热和糖尿病的人应少食荔枝。

3、荔枝美味，却不宜多吃。吃荔枝时可以泡过淡盐水(开水加盐放凉)再吃，同时吃完荔枝再喝点荔枝壳茶，就可以免除因吃荔枝而上火的烦恼。

延伸阅读

【一】孕妇吃橙子做法-孕中期食谱

孕妇能吃橙子吗

橙子不仅味美，而且还酸甜可口，而大多数孕妇对酸性水果尤其偏爱，所以橙子是挺不错的孕期水果。

橙子味甘、酸，性凉，具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。橙子中含大量维生素c，且易于吸收，这种维生素与儿童的智力关系很大。膳食中缺乏维生素c，可阻碍神经细管向大脑输送营养成分的功能，从而使大脑不能及时得到营养成分。

孕妇吃橙子上火吗

孕妇吃橙子不会上火。但是，橙子偏凉性，所以一次不要吃太多，孕妇每天吃1-2个即可。橙子吃多了容易伤肝气，发虚热。中医认为，有些人是不适合吃橙子这种凉性水果的，比如有口干咽燥，舌红苔少等现象的人。

在冬季，天气较为寒冷，因此孕妇是不宜多吃橙子的，但是通过浸泡在热水中或者放到微波炉中加热的食用方法，是可以减少水果在进入胃肠道的时候对肠胃的刺激。但在加热的过程中要注意，温热即可，不需要煮熟，这样更能保存橙子的营养。

孕妇吃橙子的注意事项

1、橙子富含维生素c，但是由于橙子中糖分含量也比较高，孕妇如果糖分摄入过多的话，很容易得妊娠期糖尿病，所以最好每天吃不超过两个的橙子。

2、孕妇吃橙子时忌与槟榔同食。

3、同时饭前或空腹时不宜食用，否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。

4、吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。

5、需要补充维生素、纤维时，则建议生吃橙子，需要去除水果中的寒性，则可以温食橙子。

孕妇吃橙子的做法

一、香橙鸡盏

材料：鸡腿肉一条，香橙一个柠檬汁，白糖，盐，淀粉，姜末，少许胡椒粉，胡萝卜丁，豌豆几颗。

做法：

1、把鸡腿肉切丁，用盐、淀粉抓一下腌15分钟。

2、把橙子掏空，橙肉榨汁，加柠檬汁、糖、兑成汁备用。

3、锅中烧旺油，把鸡肉过一下油后捞出。

4、锅中放油，将姜末炒香，倒入胡萝卜豌豆后再倒入甜酸汁，鸡丁，收汁后盛入橙子中即可。

二、橙子蒸蛋

材料：橙子若干个，鸡蛋若干个(2个鸡蛋大概可以做3个左右)，糖，橙子汁。

做法：

1、橙子外皮洗净，切去一部份，用勺子将橙子挖干净，橙子汁备用。

2、碗内打入鸡蛋，加入橙子汁和糖，搅均匀。

3、将鸡蛋糊放入橙子壳。盖上切下来的橙子皮，用牙签固定好。

4、上锅隔水蒸10分钟左右。

三、橙子当归鸡煲

材料：橙子，南瓜各100克，鸡肉175克，当归6克，调料盐3克，白糖3克。

做法：

1、将橙子、南瓜洗净切块，肉鸡斩块。当归洗净备用。

2、煲锅上火倒入水，调入盐、白糖，下入橙子、南瓜、鸡肉、当归煲至热即可。

【二】孕妇可以吃草莓吗-孕中期食谱

孕妇吃草莓吗？

如今正是草莓成熟的季节，一些喜欢吃草莓的准妈妈们可能早已馋嘴了。但是一些比较谨慎的孕妇还是不由得担心：孕妇可以吃草莓吗?

孕妇吃草莓可以预防贫血

草莓含有丰富的维生素c，维生素c的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍，这对孕妇也大有好处。孕妇吃草莓可以防止牙龈出血等因为缺少维生素c而出现的症状。同时因为草莓含铁，还可以有效地预防孕妇贫血。

国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素c50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。有专家提醒，科学研究也已证实，维生素c能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。

所以说孕妇是可以吃草莓的，孕妇吃草莓要注意适量，不建议食用非当季草莓,通过暖棚种植出来的草莓都含有一定的激素，对胎儿并不利，少量食用问题不大，但不能大量食用。另外草莓的挑拣也需要平整的，形状怪异的不要选择。

孕妇吃草莓的好处

草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美誉。孕妇吃草莓好处有很多，具体如下：

1、预防孕妇贫血

酸味食物可促进肠道中铁质的吸收，而草莓本身也含铁，所以孕妇吃草莓可以有效补铁，预防孕妇缺铁性贫血，对母亲和胎儿都有益处。

2、补充维生素c

草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素c含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素c 60毫克。孕妇通过吃草莓可以补充维生素c，可以防止牙龈出血等因为缺少维生素c而出现的症状。

3、助消化

草莓含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。而且女性怀孕后，胎盘分泌一种绒毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低，导致孕妇胃口减弱，消化功能下降，故吃草莓这类酸味食物无疑是对此种反应的一种补救。

4、明目养肝

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质，具有明目养肝作用。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。

5、促进胎儿骨骼发育

同时，胎儿的发育，特别是骨骼发育需要大量矿物质，但钙盐要沉积下来形成骨骼，离不开酸味食物的协助。此外，育婴专家指出，草莓是补酸佳品，孕妇可以吃。

孕妇吃草莓的注意事项

1、孕妇不宜多吃草莓

草莓味道可口，营养丰富。可是孕妈们也不要一味贪吃，草莓吃多了，会对身体造成危害，适得其反。 草莓含有大量的草酸，如果食用过多，会和身体中的钙质结合生成草酸钙沉淀，影响身体对钙的吸收，从而造成脱钙。 草莓性寒，脾胃虚寒，肺寒咳嗽的孕妇不宜过多吃草莓。

2、要吃当季草莓，对于温室大棚栽培的非当季水果，不建议孕妇吃。

3、要吃熟透的草莓，生草莓对身体有害。

4、不吃畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。

5、清洗草莓很重要，由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染，所以草莓入口前一定要把好清洗关。洗草莓时，需要用淡盐水浸泡5-10分钟，且要注意千万不要把草莓蒂摘掉，另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

孕妇吃草莓的方法

草莓的吃法很多。若将草莓拌以奶油或鲜奶共食，其味极佳;将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥，冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品;草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心，更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。

【草莓绿豆粥】

食谱原料：糯米250克，绿豆100克，草莓250克，白糖适量。

制作方法

1、绿豆挑去杂质，淘洗干净，用清水浸泡4小时;草莓择洗干净。

2、糯米淘洗干净，与泡好的绿豆一并放入锅内，加入适量清水，用旺火烧沸后，转微火煮至米粒开花，绿豆酥烂，加入草莓、白糖搅匀，稍煮一会儿即成。

适用人群：怀孕早期妈咪

健康提示：色泽鲜艳，香甜可口。此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素c、维生素e等多种营养素。中医认为，绿豆味甘酸。润肺生津、清热健脾和胃，可治消化不良、暑热烦渴、大便秘结等症。此粥孕妇食用可增加食欲，减缓早孕反应症状，摄取更多的营养素，以满足胚胎对各营养素的需求。

【草莓果汁】

食谱原料：草莓 100克 奶酪 100克 柠檬 150克 冰片3克 白砂糖 5克

制作方法：将草莓、柠檬去皮，全部放进压榨器中榨汁，并与乳酪混合。再注入杯中，放进冰片与白糖。

适用人群：怀孕早期食用。

健康提示：草莓果汁润肺生津，健脾和胃，补血益气，凉血解毒，可用于脾胃虚弱、食少纳呆、神疲乏力、头晕，长有面疱，粉刺者多食有益。

【三】怀孕4个月吃什么营养食谱告诉你-孕中期食谱

怀孕4个月是到了孕中期阶段，正是胎儿快速发育的时候，孕妈在孕中期相比早期的时候要增加多一点食量哦，全面补充营养，避免营养供给不均导致营养不良，怀孕4个月吃什么？小编推荐的美味食谱来告诉你，让你吃的开心，补充足够营养。

怀孕4个月吃什么

1、田园鲜虾粥

食材：虾1碗、大米一把、干香菇1把、鲜玉米粒1把、豌豆1把、姜适量

做法：香菇用40度的温水浸泡2个小时后，挤掉水份，切丝。玉米粒、碗豆粒洗净备用。鲜虾去外壳后，从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉，糖和姜丝腌制10分钟。大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟，先倒入香菇丝煮5分钟，再倒入鲜虾和姜丝。倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟，然后关火放盐和香油调味，即可。

功效：田园鲜虾粥香滑绵腻，能补充钙和磷元素，提高人体免疫力。同时，虾仁还是优质蛋白质的重要来源，孕妈可以适量吃。

2、松子爆鸡丁

食材：鸡胸脯肉250克，松仁、核桃仁各20克，姜、葱、蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、白糖、淀粉、鸡汤、鸡蛋各适量

做法：鸡肉切丁，用盐、料酒、酱油、胡椒粉、蛋清、淀粉调匀码位；用盐、酱油、胡椒粉、白糖、淀粉和清水兑成调料汁，备用；葱、姜、蒜切成细末；锅内放油烧热，放入核桃仁和松仁，炒熟，捞出；锅内留底油，放入葱、姜、蒜炒香，加鸡肉，滑散，倒入调料汁翻炒，最后加核桃仁和松仁，炒匀即成。

功效：此菜能够促进大脑及各器官发育，对孕妇眩晕、便秘等症有食疗作用。松子富含不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物、磷、钙、铁等，营养丰富，具有增液息风、润肺滑肠的功效。

3、椰浆蘑菇浓汤

食材：白蘑菇3个、素火腿1片、小麦面粉1大勺、椰浆50毫升、食盐1小勺、植物油20毫升、黑胡椒适量、法香适量。

做法：素火腿室温化冻后切下一片，再切小粒。白蘑菇洗净切碎。炒锅烧热，倒入植物油，放入面粉小火炒香，倒入开水搅匀。放入蘑菇。放入素火腿，煮3分钟左右，至汤汁浓稠。倒入椰浆搅匀，加盐调味，磨一些黑胡椒，再撒一些法香碎即可。面包切小粒，烤至酥脆，可以放入汤中同食。

功效：蘑菇可抑制血清和肝脏中胆固醇上升，对肝脏起到良好的保护作用。

4、干贝烧冬瓜

食材：冬瓜500克，水发干贝30克，盐、味精、葱、姜、料酒、淀粉、鸡汤或高汤各适量。

做法：干贝与鸡汤、葱、姜、料酒一起用小火焖30分钟；冬瓜去皮洗净，切条；锅内放油烧热，将葱、姜放入，炒香后去掉，加入鸡汤、盐、味精、冬瓜条与干贝，烧至入味，即可。

功效：干贝富含蛋白质、谷氨酸和琥珀酸。冬瓜健脾祛湿。

5、奶油南瓜粥

食材：南瓜半个、牛奶200克、淡奶油50克、炼乳适量

做法：南瓜去皮跟瓜瓤，切块。放入微波炉，高火10分钟。把熟南瓜肉，加入淡奶油、牛奶、盐一起放入搅拌机内。启动搅拌机，搅打1分钟左右，就做出了南瓜奶油浓汤。喝的时候再稍微放表面些淡奶油、炼乳提味就可以了。

功效：南瓜所含果胶可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激。南瓜还含有维生素、锌等营养元素，对促进胎宝成长发育有益。

6、三丝炒面

食材：面条适量、胡萝卜30克、火腿50克、卷心菜40克、食盐1/3小匙、生抽1大匙、老抽1大匙、小葱15克。

做法：胡萝卜、火腿、包菜切细丝，香葱切长段。热锅趟油一遍，留热少许油，放入胡萝卜。放入包菜炒至断生，加入火腿丝，翻炒片刻。锅内加盐，油烧开水，放入干面条煮至水开，加入1/3碗凉水，再开后再加入凉水，直至面条变软，捞起。加入煮软的面条，用筷子翻炒均匀，加入盐、生抽、老抽翻炒至均匀上色。加入香葱段再翻炒片刻即可。

功效：胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒，可用于缓解肠胃不适、便秘等问题。

7、杂骨菌菇汤

食材：杂骨，菌菇，枸杞6颗，姜数片，葱结数个，料酒少许，盐少许，白胡椒粉少许。

做法：杂骨用水冲洗干净，焯水后捞出用流动的水冲洗干净。放入锅中，倒入足够量的水，放姜片、葱结、料酒，中火煮开后转小火，盖上盖子炖半个小时左右。将蘑菇洗净，切小块备用。将菌菇放盐水里泡十分钟，再捞出沥干水分。锅里杂骨汤炖的差不多了，开盖，把菌菇和枸杞子放入锅中，盖上盖子继续炖半小时左右，加盐和白胡椒粉调味，撒上葱花就可以了。

功效：杂骨菌菇汤，里面放了少量枸杞子，枸杞滋补肝肾、益精明目。平日多喝菌类的汤，可以有效的给身体排毒，清理肠胃。

8、时蔬五彩羹

食材：鸡胸脯肉半块、北豆腐1/3盒、南瓜1小块、西红柿半个、荷兰豆少许、鸡蛋白1个、香菜少许、食盐少许、香油少许、水淀粉少许、高汤适量、白胡椒少许

做法：南瓜去皮除籽，洗净，切小丁，豌豆粒洗净。豆腐洗净，切小丁。鸡胸肉洗净，切成小丁，加料酒，白胡椒粉，一点点盐，腌制15分钟。番茄洗净切小丁。汤锅放火上，加1:1高汤和清水，大火烧开，放鸡肉丁，煮沸后倒入豌豆粒，豆腐块，番茄丁，南瓜丁，用中火炖熟炖烂，淋入蛋清，搅打成蛋花，加盐，白胡椒粉。香油调味，最后用湿淀粉勾芡，撒上香菜碎就做好了。

功效：鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，能够有增强体力、强壮身体的作用。

温馨提示：怀孕四个月是怀孕这个过程中至关重要的环节，它关系着胎儿的成长发育。因此，这一时期对孕妇朋友的饮食要求就比较高。