孕中期吃什么好

相比于孕早期，孕中期的妈妈已经适应了身体的变化，胃口开始变好。这是孕妇补充营养的好时机，看看小编推荐的孕妇孕中期的营养食谱吧。

孕中期营养食谱大全，每个月的具体食谱如下：

孕中期食谱大全之一：孕4个月的食谱

为了配合胎儿骨骼和重要脏器发育的需要，孕妈妈应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。

推荐营养菜：虾仁炒韭菜

特点：清香味美，补血养血。

孕中期食谱大全之二：孕5个月的食谱

怀孕近5个月的孕妇，每天膳食中必须保证钙1500毫克，维生素a300国际单位，胡萝卜素6毫克，维生素cl00毫克。

推荐营养菜：炒素蟹

特点：含有大量维生素孕中期食谱大全之三：孕6个月的食谱

这一段时期，孕妇容易发生便秘。为此，除了增加各种营养素外，还要多吃些富含纤维素和果胶的蔬菜，如芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。

推荐营养菜：鱼香肝片

原料：猪肝250克，泡辣椒20克，葱25克，蒜15克，酱油15克，姜10克，盐2克，菜油150克，醋10克，绍酒10克，水豆粉30克，汤25克，白糖10克，味精1克。

做法：

①将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约0.3厘米的片，加盐及水豆粉(20克)码匀。姜、蒜去皮，切成米粒。葱切成葱花。泡辣椒剁成碎末。

②用1碗水豆粉(10克)、绍酒、酱油、醋、白糖、味精及汤对滋汁。

③炒锅置旺火上，下菜油，烧至七成热时，放进猪肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末。待猪肝炒伸展时，下葱花、烹滋汁，最后簸转起锅入盘。

特点：黄色金红，肝片细嫩，姜、葱、蒜味醇厚，最宜佐餐。孕中期食谱大全之四：孕7个月的食谱

推荐营养菜：春笋烧兔

原料：鲜兔肉5m克，葱段20克，姜20克，净春笋500克，酱油20克，豆瓣50克，水豆粉50克，肉汤1000克，味精1克，精盐之克，花生油60克。

做法：

①将兔肉洗净，切成3厘米见方的块。春笋切滚刀块。

②旺火烧锅，放花生油烧至六成熟，下兔肉块炒干水分，再下豆瓣同炒，至油呈红色时下酱油、精盐、葱、姜、肉汤一起焖，约30分钟后加入春笋。待兔肉焖至软烂时放味精，豆粉，收浓汁起锅即可。

特点：色红油亮，肉酥味鲜。

为了宝宝健康，孕妈妈切不可乱吃东西。记住上面小编推荐的孕中期食谱大全，准妈妈们就不用担心吃错东西了。

延伸阅读

【一】怀孕四个月吃什么好-孕中期食谱

怀孕四个月吃什么好？对于孕妇来说，每个阶段所要补充的营养不一样，吃的食物也会有所不同，怀孕四个月，孕妈们需要摄入更多的营养，但是如果过度进补，也会引起很多反作用，今天我们就来说说怀孕四个月吃什么好？怀孕四个月的饮食禁忌有哪些？

怀孕四个月吃什么好

孕中期胎宝宝正在迅速地成长，需要的营养物质更多，丰富的营养会通过你的嘴，远远不断地供给新生命。这时食品的种类应该丰富，包括充足的蛋白质（肉、蛋、奶）；食量的碳水化合物（五谷杂粮）；低脂食物（鱼、奶）；多种维生素和微量元素（水果、蔬菜）；富含钙和铁的食物（海带、鱼虾）以及适量的水。

1、维生素e。推荐摄入14毫克/天，主要来源于植物油、谷物胚芽、绿色植物、奶、蛋等食物。要注意维生素e易荣誉脂肪溶剂，对热与酸稳定，对碱敏感，可缓慢被氧化破坏。

2、蛋白质。需摄入75-95克/天，主要来源于肉类、鱼虾、豆及豆制品、奶及奶制品、蛋类。

小提示：要增加鱼、肉、蛋等含优质蛋白质的动物性食物，特别是孕早反应严重，不能正常进食的妈妈。

3、钙。需摄入1000毫克/天，主要来源于奶及奶制品、豆及豆制品、深绿色蔬菜、骨汤。膳食中的草酸、植酸、纤维素、维生素d会影响钙的吸收，尽量分开摄入。

4、能量。需摄入200千卡/天，主要来源于油类、奶类、肉类、谷类、坚果。准妈妈的膳食应该粗细搭配、荤素结合，不要吃得过精，营养失衡。

5、碘。需摄入120-150微克/天，主要来源于海产品、根类食物、含碘食盐。准妈妈们在做菜时，可等菜熟后再加盐，以减少损失;海带先洗后切，一减少碘流失。

怀孕四个月饮食禁忌

怀孕4个月，要注意以下几类食物：一是避免螃蟹、甲鱼等，会使激素分泌旺盛;二是太酸或太辣食物，酸菜含有亚硝酸盐，不利于胎儿发育。

1、酸菜

酸白菜,酸萝卜以其特殊的风味成为很多女性钟情的“食友”，特别是对于孕妇来说，对它的喜爱之情不言而喻。因为酸菜类食物总算能够帮她提起倒掉的胃口，但是酸菜类食物的营养在腌制过程中几乎完全被破坏掉，已经失去了蔬菜的营养价值。更为严重的是其中所含的致癌物质亚硝酸盐不只是使身体患上癌症，同时还会影响胎儿的正常生长发育。

2、方便食品

孕妇不宜多吃方便食品，这类食品的脂肪含量很少。经常以这些食品为主食，会使孕妇的体内缺乏必需脂肪酸，而必需脂肪酸是胎儿大脑发育需要的重要营养成分。而且,孕期要形成良好的胎盘及丰富的血管也特别需要脂肪酸，这样才能保证胎儿的营养需求。 .

3、冷食

孕期很多孕妇血热气盛，总觉得身上很热很燥，于是她们随意吃冷食、喝冷饮,殊不知这样对自身健康和胎宝贝发育都有害处。医学专家指出，过多摄取冷食会伤及脾胃，使营养吸收受到影响，不能保证自身和胎儿的营养需求。而且，太多的冷刺激还会使口腔、咽喉、气管等部位的抵抗力下降，诱发上呼吸道感染。另外，冷食刺激还会引起胎儿躁动不安。

怀孕四个月食谱推荐

1、老北京疙瘩汤

食材：西红柿（熟透了的）2个、面粉适量、香菜少许、葱适量、金针菇少许。

做法：

（1）面粉加水用筷子稍微搅一下。

（2）将搅好的面粉用手捏成一个个差不多大小的面疙瘩。

（3）金针菇洗净，切成段。

（4）西红柿用水烫一下后，剥皮备用。

（5）锅内做油，煸香葱花，放入西红柿煸出红油，鸡蛋打散待用，煸好的西红柿加入三大碗水，爱喝汤可以多加，加入金针菇段。

（6）锅里汤沸腾后，火关小一点，保持沸腾就可以，把搅拌好的面絮倒进去，(左手端面碗，右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒，放入盐、加入一点生抽，不放也可以。

（7）将打散的鸡蛋均匀的倒入锅内慢慢搅拌，出锅前淋香油，喜欢胡椒粉的可以加一点胡椒粉，最后撒上香菜。

功效：老北京疙瘩汤是做丰盛晚餐的好选择，既能补充维生素，还能暖胃御寒。

2、海带冬瓜猪骨汤

食材：猪小排400克、海带1根、冬瓜1小块、食盐5克、姜5克、蒜7-8瓣、葱白5克。

做法：

（1）将海带提前1-2小时泡软身，洗净后切成粗条或方块。

（2）冬瓜去皮洗净切小块。

（3）将排骨入冷水锅中去掉血腥味，水沸后关火，捞出排骨。将锅洗净，加入半锅温水和排骨，加入姜片和葱段，大火烧开转小火煨制。

（4）汤煨制半小时左右放入海带。

（5）再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐。

（6）大约20分钟至冬瓜熟制后即可关火。

功效：冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含钠极少，所以也是水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。

以上就是怀孕四个月饮食指南介绍，在孕中期孕妈们虽然需要补充很多营养，但是过多就会引起其他的孕期常见病哦，一定要合理饮食、均衡营养。

【二】怀孕4个月饮食原则-孕中期食谱

随着优生优育的普及，很多准父母都知道补充营养的重要性。专家介绍，影响优生的因素有很多，如遗传、环境等，但是营养因素是我们最容易控制的因素。孕妇在妊娠期间，必须有足够的营养物质供应，以满足自身和胎儿的需要。

怀孕4个月饮食原则

1、选择促进食欲的食物。

多数早孕女性食欲下降或口味改变，无论是酸、辣、咸、淡，都要迎合孕妈的喜好，不要忌口太多，目的是让孕妈能获得充足的营养供给。

2、选择容易消化的食物。

如粥、面包干、馒头、饼干、甘薯等，可减少呕吐。

3、想吃就吃，少食多餐，基本上可以随心所欲。

特别是妊娠反应较重的孕妈，不要拘泥于进食时间，只要想吃就吃。比如睡前和早起时，坐在床上吃几块饼干、面包等点心，可以减轻呕吐，增加进食量。

4、每天补充叶酸400-600微克。

胎儿在孕妈子宫内着床，神经管就开始分化发育，为避免胎儿神经管畸形，备孕女性在计划妊娠时，就要开始补充叶酸，这一点特别重要。叶酸摄入不足对妊娠有多种负面影响，包括出生低体重、胎盘早剥和神经管畸形。

5、妊娠剧吐严重，甚至完全不能进食时，需要静脉补充营养。

【三】孕妇六个月食谱推荐-孕中期食谱

孕中期是胎儿相对稳定的阶段，也是孕妈们需要加强营养的阶段，在孕中期孕妈们需要补充的营养比孕早期要多很多哦，相对的食量也会增加，那么孕妇六个月吃什么好呢？小编整理了适合孕妈们孕中期的食谱哦，以下几款孕妇六个月食谱推荐，帮助孕妈们均衡营养，加强身体免疫力哦。

孕妇六个月食谱推荐

孕中期孕妈们的饮食原则是多吃营养高、易消化吸收的食物。多吃含蛋白质的食物，如鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等；大米、白面等含糖食物相应要增加；孕妇对脂肪消耗量并不多，不要吃过多脂肪，防止肥胖，增加负担；平时要多吃蔬菜水果，尤其是芹菜、白菜等长纤维菜类，有助于防止便秘。

1、芹菜拌腐竹

食材：芹菜150克、腐竹30克、银耳1/2朵、色拉油2茶匙、食盐1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少许。

做法：（1）干腐竹用温水泡发4小时以上至软，切成1厘米长小段。（2）银耳用水泡发后，洗净，去蒂，撕成小朵。（3）芹菜择洗干净，切1厘米长小段（芹菜和腐竹都可以切长点儿，3厘米左右）。（4）锅中烧开足量的水，下入腐竹和银耳。（5）焯烫两分钟后倒入芹菜，一起继续再焯烫半分钟，全部捞出过凉，沥水备用。（6）将沥干水分的芹菜、腐竹和银耳倒入碗里，调入盐、一点点糖和香油，拌匀即可。

功效：腐竹中的谷氨酸在大脑活动中起着重要作用，有利于提高孕妇的记忆力。

2、虾米莲藕

食材：莲藕500克，虾米30克，高汤，花椒各适量，醋，盐，香油各适量。

做法：（1）莲藕洗净切薄片，再用凉水洗一下，控干水分，虾米用温水洗净。（2）起锅热油，放入花椒炝锅后捞出，再放入藕片，虾米煸炒。（3）加入醋，盐，高汤，炒熟后淋上香油即可。

功效：莲藕中含有大量的淀粉，维生素和矿物质等营养物质，具有健脾益胃，补血凉血，清热生乳的作用，也能够为胎宝宝生长发育提供所需要的能量，这道菜除可以补充能量，钙质外，还可以促进消化，增进食欲，补益身体。

3、芝麻薄片

食材：低筋面粉120克、奶油70克、鸡蛋65克、牛奶100克、白砂糖45克、芝麻10克。

做法：（1）奶油室温软化后加入细砂糖一起打至松发，颜色变浅。（2）分3次加入鸡蛋液，搅打均匀。（3）筛入低粉搅拌均匀。（4）加入牛奶和黑芝麻继续搅拌，面糊就做好了。（5）将面糊装入裱花袋，剪一个小口子，将面糊挤在铺有锡纸的烤盘上，挤满一烤盘后，拿起烤盘在桌面上用力敲几下，让面糊摊平。（6）将烤盘放入预热180度的烤箱中上层，烤大约10分钟，边缘成金黄色即可。

功效：芝麻中含有的丰富的卵磷脂和亚油酸，不但可治疗动脉粥样硬化，补脑，增强记忆力，而且有防止头发过早变白、脱落及美容润肤、保持和恢复青春活力的作用。

4、素拌茄泥

食材：嫩茄子500克，芝麻酱适量，芝麻少许，大蒜3-4瓣，酱油，醋，盐，香油各适量。

做法：（1）将茄子洗净，去蒂，去皮，切成粗条，装在大碗里，上笼蒸至烂熟，芝麻酱加少许水搅拌开。（2）茄子取出晾凉后，加入芝麻酱，蒜泥，酱油，醋，盐，香油拌匀，撒上芝麻即可。

功效：茄子具有降低体内胆固醇的作用，有利于人体吸收芝麻中的有效营养，茄子还富含钙，钾，可补钙，也具有预防身体水肿的作用。

5、蘑菇菜丝燕麦汤

食材：燕麦70克、蘑菇100克、油菜150克、食盐适量、蒜1瓣、高汤适量、植物油少许。

做法：（1）将蒜瓣拍成碎粒，锅中倒少许油，油温后放入蒜粒爆香。把油菜切丝。（2）把洗净并沥水的蘑菇和菜丝倒入锅翻炒，煸炒出水分。（3）翻炒软，并加水或鸡汤烧开。（4）把燕麦片倒入煮约1分钟即可。

功效：燕麦含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁元素，孕妇适量食用能够提高免疫力。

6、番茄炒肉片

食材：猪瘦肉250克，番茄2个，菜豆角100克，葱末，姜末，蒜末各适量，高汤1碗，盐，鸡精各适量。

做法：（1）番茄去皮切厚片，猪肉洗净切薄片，豆角去筋洗净切段。（2）起锅热油，下葱姜蒜粉锅，再倒入肉片煸炒。（3）待肉片发白时倒入番茄，豆角略炒后加高汤焖煮片刻。（4）待豆角熟透后加适量的盐，鸡精拌匀即可。

功效：番茄富含维生素c，可以提高准妈妈的免疫力，猪肉中含铁，锌等营养素，可以促进胎宝宝骨骼的生长，并能帮助准妈妈预防缺铁性贫血。

7、滑蛋牛肉

食材：牛肉200克、鸡蛋5个、色拉油适量、食盐1茶勺、生抽1大勺、香油2茶勺、淀粉2茶勺、小葱适量、白糖半茶勺、胡椒粉1茶勺、苏打粉1/3茶勺、水少许。

做法：（1）牛肉用刀背拍松，切成薄片，加生抽、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻油上浆腌制30分钟。（2）炒锅中倒入植物油，烧至4成热时下牛肉片至8分熟，捞出。（3）鸡蛋打散，加入葱花、盐、胡椒粉、1茶勺芝麻油、少许清水调匀备用。（4）将炒好的牛肉倒入鸡蛋液中拌匀。（5）锅中留少许油烧至温热，倒入以拌匀蛋液的牛肉，边炒边加油，炒至蛋液还没完全凝固时关火，最后淋入芝麻油炒匀即可出锅。（6）出锅后摆上花，美食上桌了。

功效：牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高备孕妇女、孕妇和产妇的抗病能力。

8、豆腐山药猪血汤

食材：猪血，豆腐各200克，山药100克，姜葱各少许，香油少许，盐，鸡精各适量。

做法：（1）将猪血和豆腐切块，鲜山药去皮，洗净切片备用，姜洗净切末备用，葱洗净后切成葱花备用。（2）将锅置火上加入水，鲜山药，姜末和盐，待水开后5分钟再加入豆腐和猪血。（3）20分钟后加入葱花，鸡精，香油，煮3分钟即可。

功效：孕中期的准妈妈常喝此汤，既可健脾补肾，又可益气养血。

以上就是孕妇六个月食谱推荐的内容了，孕妈们食欲大增的时候，不要忘了均衡营养哦，同时多了解一些孕期知识，可以预防多种孕期疾病的发生，对于孕妈们来说随着抵抗力的降低，稍不注意都会受到疾病困扰哦。