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吃枇杷全方位指导攻略

2019-07-23 00:00:00人气:14

枇杷的功效与作用

枇杷果富含人体所需的各种营养元素,是营养丰富的保健水果。枇杷的主要功效可以治疗肺热咳喘,吐逆,烦渴。主要作用可以润肺下气、 止渴。果:清肺生津止渴;核,祛痰止咳,和胃降逆;用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。

每年5到6月间,枇杷成熟,与樱桃、梅子并称为“三友”。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏,滋 心肺”,枇杷的全身都是宝,除果实外,枇杷花、枇杷核等都有各自功效。

1、枇杷花

枇杷花味淡,性微温,具有解表止咳的功效,主治伤风感冒、咳嗽咳痰等证。取枇杷花20克,蜂蜜适量,开水冲泡代茶饮,可治疗伤风感冒、咳嗽喉痛;枇杷花、辛夷花等分焙干研末,每次5克,米酒调服,可治疗鼻流清涕。

2、枇杷核

枇杷核味苦,性平,具有化痰止咳、疏肝理气的功效,主治咳嗽、疝气、水肿、瘰疬等证。取枇杷核10克捣碎煎煮,取汁加适量冰糖,可治咳嗽;枇杷核适量研末,调酒外敷,可以治疗淋巴结核。

3、枇杷皮

枇杷皮又称枇杷木白皮,功效与枇杷叶相似,鲜枇杷皮咀嚼咽汁可以治疗呃逆少食,取枇杷皮30克水煎服,可以治疗呕吐。

4、枇杷根

枇杷根味苦,性平,可以治疗虚劳久咳、关节疼痛。鲜枇杷根40克洗净切碎,水煎服可治疗肺结核咳嗽;鲜枇杷根200克,猪脚一个,黄酒250毫升,炖服可以治疗关节疼痛。

枇杷怎么吃

枇杷膏的做法

材料:枇杷1500克,白砂糖200克。

做法:

1、枇杷洗净后剥去外皮,掏去枇杷核。

2、将枇杷果肉放入一口小煮锅中,加入白砂糖拌匀,腌渍30分钟,直至腌出枇杷汁。

3、将腌枇杷的煮锅上火,大火烧开后,调小火熬煮40分钟左右直至果肉变成果泥状,水分完全蒸发,其间要不断搅拌以防粘锅。

4、熬好的枇杷膏离火彻底晾凉,盛入洗净并干燥好的密封罐中,放入冰箱冷藏保存。

小贴士:

1、只要在制作过程中将水分彻底熬干,并且储存得当,自制的枇杷膏可以保存一年。

2、我们制作的这款枇杷膏味道为酸甜,如果喜欢吃甜一些,可以依据个人口味增加糖的用量,而白砂糖也可以用冰糖代替。

3、这款枇杷膏的味道更加香甜可口,可用来冲水喝,也可以当做果酱,涂抹在面包片上,做成一份营养美味的早餐享用。

功效:而这款用新鲜枇杷果熬制而成的枇杷膏,虽不能当做药物使用,但可作为平日食疗养生之用。

孕妇能吃枇杷吗?

答案是肯定的。枇杷除富含维生素c和b族维生素外,还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、果酸、苹果酸、柠檬酸等,其中所含的胡萝卜素为鲜果中最高,其中胡萝卜素在体内可以转化为维生素a,是维生素a安全来源。

另外,枇杷还有很好的药用价值,如可以润肺止咳,祛痰,治疗各种咳嗽,枇杷叶晾干后制成茶叶,还可以辅助治疗各种呕吐呃逆。所以孕妇能吃枇杷,在孕早期吃点枇杷可以改善恶心呕吐的症状。还有枇杷的果实和叶有抵制流感病毒的作用,因此孕妇吃枇杷可以预防流行性感冒。

产妇能吃枇杷吗?

产妇当然能吃枇杷。枇杷能镇咳祛痰,治疗各种咳嗽;果实和叶有抑制流感病毒的作用,可以预防感冒;富含的多种营养素,能够有效补充机体营养成分,提高机体抗病能力。产后吃枇杷的好处:

1、止渴开胃

枇杷含有维生素b1、b2、b6、维生素c、苦杏仁苷、以及钙、磷、钠、铁等矿物质。枇杷能刺激消化腺分泌、对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有很好的作用。产后产妇身体虚弱、食欲不好,消化功能下降,此时产妇口干喝枇杷茶效果不错。还能下食物,增加饭量。

2、枇杷减肥

枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素b1和维生素c,是很有效的减肥果品。

由于处于月子期间,产妇在吃枇杷时最好用热水温温,千万不要吃直接从冰箱里拿出来的枇杷。

吃枇杷的注意事项

枇杷果实外皮有一层茸毛,因此最好去皮后食用。吃枇杷时需要注意以下事项:

1、去枇杷的蒂部和皮:枇杷的蒂部即带把的那头 ,成熟枇杷的皮比较容易去,直接撕下就行了。

2、去尾:尾就比较麻烦,需先去皮后用两根指夹着向上拔,则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物,所以必须祛除。

与枇杷搭配相克的食物

1、白酒+枇杷:酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质,攻击正常细胞,不利于健康。

2、牛奶+枇杷:牛奶中的蛋白质与枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸,如果有机酸达到一定的含量,牛奶就会变性沉淀。

3、小麦+枇杷:小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴,但与枇杷同食易生痰。

与枇杷搭配相宜的食物

1、石榴+枇杷:二者都含有苹果酸与柠檬酸,有助于增进食欲,帮助消化,增加体能和耐力。

2、蜂蜜+枇杷:枇杷中的有效物质可抑制流感病毒,若配以有化痰止咳、疏肝理气等功效的蜂蜜,可润喉止咳,主治伤风感冒。

3、人参+枇杷:枇杷对肺病和胃病有很好的疗效,若有人参、生姜、丁香等配合食用,可辅助治疗反胃、呕逆之症。

延伸阅读

【一】枇杷怎么炖可以止咳-备孕食谱

枇杷含有丰富的胡萝卜素,具有很不错的药用效果,有朋友会问到:枇杷炖冰糖能止咳吗?枇杷炖冰糖是能够治疗咳嗽的。接下来,小编将为你介绍一下枇杷炖冰糖是否能止咳吧,一起来了解一下吧。

枇杷果的功效与作用

枇杷果的营养价值颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素a、b、c等,其中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。枇杷果能够有效地补充机体营养成分,提高机体抗病能力,发挥强身健体的作用。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效与作用。

1、润肺止咳:枇杷果实包括果肉和果核在内。前者能润肺止咳,后者能化痰止咳,共奏润肺化痰、止咳降气的作用。用时,取枇杷(果实)100g,剥开成两半,果核捣碎,加水煎汤服。

2、减肥瘦身:枇杷富含粗纤维及矿物元素,每百克的枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素b1和维生素c。中医认为,减肥应以健脾、利水为本,而枇杷具备了这些功效。推荐枇杷粥,以水煮冰糖,随后入淘干净的粳米,煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉,加煮10分钟即成。

3、清热解渴:瘦猪肉150克,切丁,用素油稍炒,加人调料调味,起锅前1分钟,放入去皮的枇杷100克,妙匀即成。分2次食用,连用5日,用于胃热津伤,胃气上逆,恶心呕吐,口渴欲饮等。

枇杷炖冰糖能止咳吗

枇杷其实是有很大的药用功效的,它是味甘、性凉,入肺、胃经,枇杷有止咳化痰、和胃、清肺降气等作用。古籍里就有记载了枇杷叶煮水的各种功效。如今更是经常被中医用于肺热咳嗽的治疗,民间也通常把枇杷煮水作为治疗各种疾病的偏方。

而冰糖的主要成分就是含结晶水的葡萄糖,它性味甘平,能养阴生津、润肺止咳,且扶正养阴,中医认为,不论何种类型感冒,由于咳嗽、咳痰使肺津损伤,肺失滋润,肺气上逆,故感冒治愈后容易遗留干咳,治疗应以养阴润肺止咳为主。所以冰糖对于治疗咳嗽也有一定的辅助作用。

所以,枇杷炖冰糖是能够治疗咳嗽的。

生活中我们时常都会出现小儿咳嗽的现象,因为引起小儿咳嗽的原因很复杂,所以小儿咳嗽虽然不是严重的疾病,但在治疗上却有一定的难度。民间有一些偏方对小儿咳嗽有不错的疗效,枇杷花能治宝宝咳嗽吗

枇杷花能治宝宝咳嗽吗

为大家推荐几样小儿咳嗽的食疗方法:

1、大蒜

偏方一:大蒜60克,切碎,加入冷开水300毫升,浸10小时后取汁加入白糖适量,5岁以上小儿每次服15毫升,5岁以下减半,每2小时吃1次。

偏方二:大蒜1个去皮切碎同橘饼1个,加水一碗,煮汤服食,对小儿百日咳者颇宜。

2、胡萝卜

性平,味甘,能止咳润肺,百日咳患儿宜食。

偏方一:胡萝卜120克,红枣10个,水3碗,煎至1碗,可以随意服用。

偏方二:胡萝卜500克,挤汁,加蜂蜜适量调服。

3、萝卜

化痰热,治咳嗽。萝卜的种子也有化痰、止咳喘的功用。

白萝卜500克,冰糖60克,萝卜切片,水煎,1日3次分服,需连续服用。

4、刀豆

刀豆子10粒打碎,加甘草3克,冰糖适量,水一杯半,煎至一杯,去渣炖服。

5、核桃

核桃仁9克,捣烂,加冰糖适量拌匀,每日早晚用开水冲服。

6、冰糖

冰糖能清热、消炎、去火气、止热咳、化浓痰。

百日咳患儿宜煎水合或含化食用。

7、芹菜

又称早芹、药芹,具有清热平肝的作用,对于肝火犯肺型的百日咳,尤为有用。

芹菜全株500克,洗净后捣汁,加入盐少许,隔水温热,早晚时各服1盅,连续服用数日即可。

婴儿咳嗽的护理

(1)宝宝晚上睡觉咳嗽厉害时,要抱起来,或者把宝宝的头垫高一些。

(2)多喝温热的饮料可使宝宝黏痰变得稀薄,缓解呼吸道黏膜的紧张状态,促进痰液咳出。最好让宝宝喝温开水或温的牛奶、米汤等。

(3)鼻子是小宝宝呼吸新鲜空气的主要通道,一旦发生堵塞,就会让宝宝呼吸困难,所以要多多关注宝宝的鼻子,不要让他的呼吸通道发生堵塞。

【二】孕妇吃枇杷注意事项-备孕食谱

你喜欢吃枇杷吗?很多人都还挺喜欢吃枇杷的,枇杷具有化痰止咳的作用,那么作为准妈妈来说能不能吃呢?孕妇吃枇杷注意事项!

枇杷还有很好的药用价值,如可以润肺止咳,祛痰,治疗各种咳嗽,枇杷叶晾干后制成茶叶,还可以辅助治疗各种呕吐呃逆。那么孕妇可以吃枇杷吗?孕妇吃枇杷好吗?

枇杷的营养价值

枇杷含有维生素b1、b2、b6、维生素c、苦杏仁苷、以及钙、磷、钠、铁等矿物质。枇杷能刺激消化腺分泌、对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有很好的作用,这对于食欲不好,消化功能下降的孕妇来说是很有帮助的,特别是在夏季,孕妇还可以用来止渴解暑。

孕妇可以吃枇杷吗

孕妇能吃枇杷吗?答案是肯定的,孕妇吃枇杷还有好处的呢!枇杷除富含维生素c和b族维生素外,还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、果酸、苹果酸、柠檬酸等,其中所含的胡萝卜素为鲜果中最高,其中的β胡萝卜素在体内可以转化为维生素a,是维生素a安全来源。

另外,枇杷还有很好的药用价值,如可以润肺止咳,祛痰,治疗各种咳嗽,枇杷叶晾干后制成茶叶,还可以辅助治疗各种呕吐呃逆,所以孕妇能吃枇杷吗?在孕早期吃点枇杷可以改善恶心呕吐的症状。还有枇杷的果实和叶有抵制流感病毒的作用,因此孕妇吃枇杷可以预防流行性感冒。

孕妇吃枇杷注意事项

1、虽然孕妇吃枇杷有好处,但也不能过量食用,因为枇杷性凉,吃多了反而不好。多食枇杷还会助湿生痰,继发痰热,孕妇能吃山楂吗所以孕妇最好不要一次吃太多。

2、枇杷含糖量高,妊娠糖尿病患者要忌食枇杷。

孕妇怎么吃枇杷

1、洗净,皮上脏就不说了,孕妇能吃方便面吗关键是还有一层绒毛,不洗净容易吃到肚子里。

2、去头和皮,琵琶的头即带把的那头,容易去,成熟的枇杷去皮很容易,直接撕下就行了。

3、去尾,尾就比较麻烦,需先去皮后用两根指夹着向上拔,则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物,所以必须祛除。

【三】孕妇可以吃枇杷吗需要注意些什么-孕中期食谱

孕妇可以吃枇杷吗?很多营养丰富的水果对人的身体都是有好处的,但是对于孕妇来说却不是,很多水果都是孕妇不能吃的哦,那么孕妇可以吃枇杷吗?酸酸甜甜的枇杷是很多人的最爱,很多孕妇也喜欢吃,但是孕妇吃枇杷好吗?

孕妇可以吃枇杷吗

孕妇可以吃枇杷吗

枇杷除富含维生素c和b族维生素外,还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、果酸、苹果酸、柠檬酸等,其中所含的胡萝卜素为鲜果中最高,其中胡萝卜素在体内可以转化为维生素a,是维生素a安全来源。

另外,枇杷还有很好的药用价值,如可以润肺止咳,祛痰,治疗各种咳嗽,枇杷叶晾干后制成茶叶,还可以辅助治疗各种呕吐呃逆。所以孕妇能吃枇杷,在孕早期吃点枇杷可以改善恶心呕吐的症状。还有枇杷的果实和叶有抵制流感病毒的作用,因此孕妇吃枇杷可以预防流行性感冒。

虽然孕妇吃枇杷有好处,但也不能过量食用,因为枇杷性凉,吃多了反而不好。多食枇杷还会助湿生痰,继发痰热,所以孕妇最好不要一次吃太多。

孕妇可以吃枇杷吗

孕妇吃枇杷注意事项

1、洗净,枇杷的表面有一层绒毛,不洗净容易吃到肚子里。

2、去头和皮,琵琶的头即带把的那头,容易去,成熟的枇杷去皮很容易,直接撕下就行了。

3、去尾,尾就比较麻烦,需先去皮后用两根指夹着向上拔,则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物,所以必须祛除。

4、忌白酒+枇杷:酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质,攻击正常细胞,不利于健康。

5、忌牛奶+枇杷:牛奶中的蛋白质与枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸,如果有机酸达到一定的含量,牛奶就会变性沉淀。

6、忌小麦+枇杷:小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴,但与枇杷同食易生痰。

孕妇吃枇杷注意事项

枇杷膏的做法

材料:枇杷1500克,白砂糖200克。

做法:(1)枇杷洗净后剥去外皮,掏去枇杷核。(2)将枇杷果肉放入一口小煮锅中,加入白砂糖拌匀,腌渍30分钟,直至腌出枇杷汁。(3)将腌枇杷的煮锅上火,大火烧开后,调小火熬煮40分钟左右直至果肉变成果泥状,水分完全蒸发,其间要不断搅拌以防粘锅。(4)熬好的枇杷膏离火彻底晾凉,盛入洗净并干燥好的密封罐中,放入冰箱冷藏保存。

功效:而这款用新鲜枇杷果熬制而成的枇杷膏,虽不能当做药物使用,但可作为平日食疗养生之用。

枇杷虽然营养丰富,却不宜多吃,水果偏酸性,吃多了容易胃酸过多,引起身体不适,孕妇应特别注意。

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