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孕妇可以吃寿司吗

2019-07-23 00:00:00人气:78

孕妇能吃寿司吗?

寿司是广受欢迎日式料理,孕妇偶尔嘴馋想吃寿司也是正常的。那么,孕妇能吃寿司吗?

寿司种类繁多,寿司的营养成分主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭),再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受大众的喜爱。寿司中加了醋,有增进食欲的作用,而寿司所选用的往往是较为新鲜的海鲜蔬菜等,也是较有营养的,所以孕妇是偶尔适量地吃一些寿司是没问题的。

但是,孕妇食用寿司最好应该选择蔬菜类的或者熟透了的肉类寿司,而应该避免食用生鱼片,因为生的肉类有可能含有大量细菌,对孕妇来说有一定的危险。当然,如果实在嘴馋,要去到正规卫生的店里,少量地吃一点是没有关系的。

孕妇吃寿司的注意事项

孕妇可不能因为喜欢吃寿司就敞开来大吃特吃,要知道,孕妇吃寿司有一些注意事项是不能忽略的,为了宝宝的安全与健康,一定要多多注意噢!

1、孕妇吃寿司要慎重,尤其是不要吃含有生鱼片的寿司,因为不熟的鱼肉等海鲜中含有细菌,对孕妇来说是一个不小的威胁。寿司一般含有的鱼片都是生的,这是为了让寿司的味道更鲜美,但是专家建议免疫力较弱的人士(包括孕妇、年长者和长期病患者)最好停止食用,以免发生食物中毒。过食生冷对孕妇和胎儿都是一种刺激,建议最好是少吃。

2、吃寿司经常会加以酱油和芥末,不建议孕妇吃芥末,太辛辣刺激,对宝宝有刺激。

3、寿司大多是生鲜食材,其中可能含有过敏源,如果有过敏的孕妇在食用前要谨慎选择。

孕妇吃寿司的食谱

寿司的美味令人难以拒绝,但是孕妇不宜食用生鱼片寿司。但不要郁闷,有几种寿司特别适合孕妇吃的,而且如果在家自制,还更能保证食材的卫生健康。来看看吧!

【腐皮寿司】

材料:寿司米1杯、油豆腐薄片8片、高汤2/3杯、黑芝麻少许、白醋2大匙、糖2大匙、盐1/4小匙、砂糖3大匙、酱油2大匙。

做法:1.米洗净浸泡20分钟,以同量的水一丐下锅煮,煮好再焖15分钟。

2.调味料a拌匀淋于寿司饭上,直至寿司饭与醋拌匀入味,待拌好的饭冷却至体温相同时即可使用。

3.将高汤与调味料b混合均匀,放入油豆腐约20~30分钟至汁收干,取出油豆腐待凉。

4.将米饭塞入腐皮中并撒上炒过的黑芝麻即可。

功效:腐皮属于豆类食物,营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,还含有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素,适合孕妇食用。而且在腐皮寿司中加入黑芝麻,不让寿司味更美,而且能提高寿司的营养价值。因为:黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,其中铁和维生素e是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。孕早期的准妈妈需要吸收大量的钙和铁来维持胎儿的营养,黑芝麻能帮助准妈妈补充这两种营养。

【热带风情寿司串】

原料:草莓、菠萝、猕猴桃、香蕉、芒果、米饭、海苔、寿司、醋各适量

做法:1、草莓洗净,菠萝、猕猴桃去皮,切成2厘米的块;香蕉、芒果去皮,切成长条。

2、米饭拌少许醋,铺在海苔上,放上各种水果;卷起压紧,切成1厘米左右小块;取竹签,将寿司穿成串即可。

功效:能防止血栓、解毒降压。多种水果与寿司的完美结合,丰富了营养和口感,是孕妇很好的选择。

【碧荷仙子】

原料:荷叶、米饭、海苔、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、鱼籽、寿司醋各适量

做法:1、荷叶洗净、晾干;米饭拌寿司醋;胡萝卜、黄瓜切条。

2、锅里放少许油,鸡蛋打散,入锅,摊成蛋皮。

3、寿司帘铺上海苔,翻面,然后压米饭,压实;米饭上方保鲜膜,翻面,使米饭朝下;放黄瓜条、胡萝卜、蛋皮,卷起,压实;外面裹上鱼籽,且成1厘米左右的小段。

4、用适当大小的荷叶包起,放冰箱冷藏5分钟左右即可。

营养功效:海苔含有丰富的蛋白质、维生素、钙等,能促进食欲,同样也适合于用于产后催乳。

延伸阅读

【一】孕妇吃凉的胎儿会长胎记吗-备孕食谱

孕妇吃凉的胎儿会长胎记吗

孕妇吃凉的跟胎儿长胎记之间没什么关系。

虽然孕期饮食是导致胎儿长胎记的原因之一,但这跟吃凉的食物无关。主要是因为孕期长时间挑食,导致营养摄入不足或无法均衡、广泛的吸收营养物质,会使胎宝宝无法吸收足量的钙、锌、镁、铜等微量元素,造成宝宝皮肤发育异常,从而形成胎记。

胎儿胎记是怎样形成的

环境污染

胎儿长胎记跟环境污染也有关系。比如准妈妈长期生活在污染的环境中,比如辐射量高、污染严重的环境下,不仅会让自己受伤害,还会影响到胎儿的发育,导致宝宝长胎记。

孕期挤压肚子

正常人不小心的碰上都会让身体发生淤青,孕期胎儿被长期挤压,或者孕期被磕碰到,也会导致胎记的形成。所以,准妈妈平时要适当运动,不能长时间躺着或坐着。

遗传因素

某些生物学家认为,人体染色体发生了突变,这种突变遗传给下一代,导致了胎记的产生。

孕妇吃凉的有什么影响

虽然孕妇吃凉的食物胎儿不一定会长胎记,但还是要注意,怀孕期间最好不要吃太多凉的食物,以免引起不良影响。

孕期吃凉的影响:

1、孕期吃多了凉的食物会使胃肠血管突然收缩,胃液分泌少,从而引起食欲不振,消化不良,腹泻,引起胃部痉挛,出现腹痛现象。

2、胎儿对冷的刺激也很敏感,孕期常吃冰凉的食物,胎儿会在子宫里躁动不安,胎动会变得频繁,容易造成先兆流产或者是早产。

【二】孕妇能吃枸杞吗-孕妇汤

枸杞是好东西,对于女性来讲,尤其是如此。但是,对于怀孕了的女性,能不能吃枸杞?如果能吃,要以何种方式吃,才更健康呢?

孕妇能吃枸杞吗?我们都知道枸杞是一种名贵的中药和补药,也是我们食疗中常用的一个食材,那么作为这样一种名贵的中药,孕妇能吃枸杞吗?对于孕妇吃枸杞好不好,各家说法不一,事实上,也确实应视情况而定。

孕妇能吃枸杞吗之枸杞的营养价值

现代分析表明枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素b1、b2、e、c,特别是类胡萝卜素含量很高。此外,还含有大量的矿物元素,如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等,具有延缓衰老、调节机体免疫活性、耐缺氧、补血等作用。

孕妇能吃枸杞吗之枸杞对孕妇的功效

据有关资料表明,枸杞可以治疗妊娠贫血,枸杞子30克,梗米100克,煮粥。孕妇常食,可辅助治疗妊娠贫血。老传统的说法是枸杞泡茶是可以治疗孕期贫血,有很好的补血作用,像菊花枸杞茶,菊花要用杭菊花,一到秋季,采摘下来,晒干备用。

适合孕妇食用的枸杞食谱:

1、鲜人参枸杞子煲嫩母鸡汤

材料:鲜人参1支、枸杞子20克(中药店均有售),冬菇30克,嫩母鸡半只,猪瘦肉150克。

做法:各物分别洗净。杞子、冬菇浸泡;嫩母鸡去尾部、脏杂。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。

分量:3-4人量。

2、枸杞子滚猪肝汤

功效:滋阴养肝养血补肾

材料:枸杞子25-30克,猪肝150-200克,姜丝适量。

做法:枸杞子稍浸泡;猪肝洗净,切薄片,用生粉、生油、生抽各少许拌腌片刻;在锅里加入清水1250毫升(约5碗量),下姜丝和枸杞子,大火滚沸改小火,滚约10分钟后,下猪肝,滚至刚熟,下盐和少许麻油便可。

分量:3-4人量

【三】孕妇孕期食谱大全-备孕食谱

建议你买本孕妇书看看,要买按照怀孕月份进行指引的,看看目录就知道了。下面给你介绍一个方子,必定有用0砂仁鲫鱼”,尤其适合处于早孕和中孕的孕妇食用。 制作材料: 主料:鲫鱼500克 辅料:砂仁25克 调料:姜10克,大葱5克,盐2克,淀粉(豌豆)5。

清蒸鲤鱼 主料 新鲜鲤鱼1条,重500克以上。 辅料 应时蔬菜适量。 制作方法 (1)将鱼去磷、肠、肚,洗净;蔬菜择洗干净。 (2)将鲤鱼置菜盘中,放入笼中蒸15~20分钟,取出即可食用。 花生仁猪蹄汤 主料 花生米200克,猪蹄1000克。 辅料 老姜30。

适合孕妇吃的家常菜 孕早期 一般没有特殊情况体质存在的孕妇,在怀孕前3个月就可以开始准备吃叶酸,一直吃到怀孕3个月。 计划怀孕和怀孕早期不可乱吃其他的药,尤其是感冒类的西药。 怀孕早期应该多休息少走动,早孕反映厉害的话,可按自己喜好。

孕妇饮食 宜吃的食物: 主食:米、面不要过分精白,尽量采用中等加工程度的米面。主食不要太单一,应米面、杂粮、干豆类掺杂食用,粗细搭配,有利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。 蔬菜:应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜。孕妇膳食中蔬菜。

孕妇三餐食谱大全及做法9个月

孕早期: 饮食注意:很多人在孕早期并不十分注意营养,但是,胎儿生长所需要的营养都来自于孕妈妈。孕妈妈必须从食物中获取足够的营养,才能满足自身的营养和胎儿生长的需要。同时,孕早期还是胎儿神经管。及主要内脏器官发育形成的阶段。然而,。

对于孕妇来说,对于饮食方面的忌讳是比较多的,一个人的时候想吃什么就可以毫无顾虑的吃,但是怀孕后就不同了,肚子还有一个宝宝要吸收营养呢!妈妈的饮食对胎儿来说可是非常重要的。那么孕妇应该怎么吃?今天小编给大家推荐几道孕期适合吃的菜。

孕早期推荐食谱推荐 一、酸奶水果沙拉 多种水果加上酸奶,再加点核桃或者其他干果做成,不仅补充各种维生素,而且还补充钙,核桃补脑。 二、八宝芝麻米糊 将多种谷类和豆类放一起泡一晚,然后加上芝麻放入豆浆机里制作成八宝芝麻米糊,多种搭配。

孕妇喝什么汤好 孕妇煲汤食谱大全

下腹突出型食谱 红枣茶 材料: 红枣4个,粗砂糖4大匙,姜8克,水700毫升,白兰地适量 做法: 1.红枣洗净,在两处切裂口? 2.锅内下适量的水和姜加盐用大火煮开,改小火煮30分钟,把姜拿出,加粗糖煮化? 3.吃时加少量白兰地,尽量趁热慢慢一点一点地喝? 酒姜。

《孕期40周营养看这本书就够了》挺全面的,小编之前有看过

鸭块白菜 原 料: 鸭肉100克,白菜150克,盐10克,料酒25克,花椒3个,味精少许,姜片5克。 做 法: 1、将鸭肉洗净切成块,加水略超过鸭块,煮沸去其泡沫,加入料酒、姜片及花椒,用文火炖酥。 2、将白菜洗净,切成4厘米长的段,待鸭块煮至八分。

:孕妇多喝点什么汤好? 孕妇喝什么汤最好之孕早期孕早期母体子宫和乳房已开始增大,胚胎、胎盘开始发育,羊水也已产生。所以孕早期必须供给足够的优质蛋白质、无机盐和维生素。无机盐、维生素具有建造身体、调节生理功能的作用,缺乏易影响胚胎。

孕妇1一40周食谱大全 1、怀孕1-4周 这个时候是怀孕第一个月,那么一般就推荐孕妈们可以多食用一点富含蛋白质的食物。食谱推荐:黄鱼汤、番茄炒豆腐、酸菜鲫鱼汤、自制酸黄瓜、烧油菜、芝麻菠菜、干烧冬笋、烧茄子、干煸芹菜、兰花油菜等。 2、怀。

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