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幼儿没必要喝高钙奶

2019-07-23 00:00:00人气:39

幼儿期是人一生中的第一个发育高峰,对各种营养的需求量自然也就高些。于是,很多家长为了给孩子补钙,选择一些高钙奶,其实这是一个消费误区。

幼儿没必要喝高钙奶

华南理工大学食品科学与工程学院曹劲松博士表示,1—3岁的宝宝每天需要600—800毫克的钙,通常来说,每100毫升牛奶中含钙约为100毫克,并且由于是有机钙,与蛋白质结合在一起易消化吸收,吸收率高达70%。 所以如果他们能每天喝800毫升的配方奶粉或鲜牛奶就基本可以满足需要。虽然配方奶或牛奶含磷较高,会导致钙的吸收率相对降低,但只要没有消化道疾病,孩子获得的钙源也应该是充足的。尤其是所谓高钙奶中添加的钙,多数属于化学钙,人体对其的吸收率一般只有30%—40%,一旦在人体中出现沉积,还可能形成肾结石。

而对幼儿来讲,消化系统发育尚不完善,当摄入的钙过量时,它会和奶制品中磷、酪蛋白结合,形成被称为“钙皂”的硬块,导致孩子大便干燥甚至出现便秘。并且,钙与锌的吸收也是呈竞争性的,当钙太多时,就会导致锌吸收减少,一旦出现锌摄入不足,味觉减退、食欲下降等问题就会接踵而来,严重的甚至可能导致婴幼儿生长发育障碍。

惯出来的8种饮食病 给1岁以上的宝宝喝什么 咋让餐桌上时间过得更愉快

延伸阅读

【一】幼儿园夏季一周营养食谱表-宝宝辅食

夏季气温高,宝宝们大多数食欲都会比较低下,那么这个时候该如何来安排宝宝的饮食呢?下面分享幼儿园夏季一周营养食谱表。希望对你们可以有帮助!

周一:米粥、鸡蛋、圆白菜、香肠、糖拌番茄、紫菜馄饨汤、馒头菜汤、米饭馒头片

周二:牛奶、面包肉包子、番茄蛋汤、绿豆汤、饼干猪肝、番茄、鸡蛋、打卤面

周三:红枣粥、花卷、红烧鱼、豆浆、蛋糕小水饺、炒青菜、米饭

周四:豆浆、果酱包、炖排骨、绿豆汤、冬瓜汤、虾皮黄瓜汤、米饭、五香花生米、凉面

周五:代乳粉、鸡蛋、四季豆烧肉、米饭、糖拌番茄、赤豆汤、发糕

周六:玉米面粥、馒头、鸡蛋炒番茄、西瓜、小米粥、洋葱、酱肉丸子汤、米饭、炒肉丝

注意几个细节

1、注意维生素a、钾、钙等微量营养素的供给,幼儿园夏季一周食谱安排。必要时可在医生指导下服用鱼肝油等药物制剂。

2、铁补充不宜过多。美国专家发现,嗜吃高铁食物的孩子易发生沙门氏菌感染,罹患腹泻的几率因之增加3倍。症结在于过多铁质进入肠道,可促发致病菌的过度繁殖所致,故动物血、禽蛋、豆制品、猪肝等高铁食物不要吃得太多。

3、甜食过多可升高血糖浓度,促使汗液污染的皮肤上细菌生长,进而引起疮、疖、痈肿或痱子等皮肤炎症性疾患,亦应限制。

4、饮料更要少喝。如喝可乐过多易致钾元素流失,体质变弱,皮肤遭蚊虫叮咬后不易痊愈;喝酸梅汤过多可升高胃酸浓度,损害稚嫩的胃黏膜,诱发胃溃疡;吃冰激凌过多既损害牙齿,又可诱发肠套叠。英国南安普敦大学调查100名儿童,70%喜欢喝饮料者食欲不振、多动、脾气乖张、身高体重不足。美国阿尔特·爱因斯坦医学中心调查100多名贫血病儿,80%以上有喝果汁的嗜好,果汁中含有大量果糖,阻碍人体对铜的吸收,铜缺乏影响血红蛋白的生成,导致贫血。国内调查亦表明,常饮果汁饮料者,不是过瘦,就是过胖。因果汁中糖分高,热量多,影响进食正餐。果汁中的防腐剂、调味剂以及人工合成色素妨碍健康。过量色素沉积在尚未发育成熟的消化道粘。

【二】幼儿园数字儿歌1一10-备孕食谱

7.小猴荡秋千

一只小猴荡秋千,嘲笑鳄鱼被水淹,鳄鱼来拉鳄鱼来啦,快跑呀!

两只小猴荡秋千,嘲笑鳄鱼被水淹,鳄鱼来拉鳄鱼来啦,快跑呀!

三只小猴荡秋千,嘲笑鳄鱼被水淹,鳄鱼来拉鳄鱼来啦,快跑呀!

四肢小猴荡秋千,嘲笑鳄鱼被水淹,鳄鱼来拉鳄鱼来啦,快跑呀!

五只小猴荡秋千,嘲笑鳄鱼被水淹,鳄鱼来拉鳄鱼来啦,快跑呀!

8.数字歌

1像铅笔来写字,2像小鸭水中游。

3像耳朵听听话,4像小旗迎风飘。

5像鱼钩去钓鱼,6像哨子吹得响。

7像镰刀割青草,8像葫芦能装酒。

9像勺子能盛饭,10像铅笔加鸡蛋。

9.拍手歌

一什么一,一是小猫穿花衣,二什么二,二是女孩梳小辫。

三什么三,三是一起爬高山,四什么四,四是吃鱼吐鱼刺。

五什么五,五是小孩在敲鼓,六什么六,六是小狗吃肥肉。

七什么七,七是爸爸下象棋,八什么八,八是奶奶在绣花。

九什么九,九是跳舞扭一扭,十什么十,十是宝宝吃柿子。

10.摘果子

一二三四五六七,七六五四三二一。

七个阿姨来摘果,七个花篮手中提。

苹果、桃儿、石榴、柿子、李子、栗子、梨。

【三】婴幼儿营养食谱精选宝妈必看-宝宝辅食

对于宝宝来说营养辅食的添加可是非常重要的,全面补充营养才能预防宝宝营养不良,所以宝妈们一定要重视婴幼儿营养食谱哦,饮食中的营养多种多样,虽然营养缺乏的宝宝来说效果不是很明显,但是日常做好营养辅食,可以让宝宝更健康,少生病哦。

婴幼儿营养食谱

婴幼儿营养食谱

1、栗子茯苓枣粥(2-3岁宝宝)

原料:栗子、大枣各10枚,茯苓15克,大米50克。

做法:将茯苓研细,大枣去核;将大米煮沸,下大枣、茯苓、栗子等,煮至粥熟服食

健康提示:栗子(板栗)性温、味甘,入脾、胃、肾经,能健脾益肾、厚补胃肠;大枣味甘性平,有健脾和胃、补益气血功效;

2、五彩鱼粥(7-9个月宝宝)

原料:鱼肉50克、大米适量、胡萝卜适量、豌豆(煮)少许

做法:鱼肉去掉鱼刺,切成鱼肉粒,在水中多泡几次,以便去腥。各种蔬菜粒备用。米粥在炉上煮好,水稍多些。先倒入鱼肉粒。再倒入蔬菜粒。最后盛入碗中即可。

健康提示:鱼类含有丰富的蛋白质,易于消化吸收,常食可增强抗病能力。

3、山药红枣粥(7-9个月宝宝)

原料:山药、红枣、大米、桂圆、黄冰糖、枸杞各适量

做法:山药去皮切成菱形、块状。将大米、红枣洗净用水提前泡好。枸杞洗净泡好,桂圆剥皮并浸泡好。锅内煮水,水开后倒入大米,开锅后关小火熬25分钟,放入山药块开大火。锅后改小火煮10分钟,开盖放入红枣。开锅后放入桂圆。然后放入泡好的枸杞,最后放入黄冰糖,关小火熬3-5分钟即可。

健康提示:山药红枣粥营养丰富,为温补强壮食品,健脾养胃,有效帮宝宝茁壮成长。

4、蛋黄粥(10-12个月宝宝)

原料:米适量、蛋黄

做法:蒸熟鸡蛋,取其蛋黄。把汤及饭糊放入锅内煲滚,用慢火煲成稀糊状。然后放下鸡蛋蓉搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂婴儿。

健康提示:蛋黄富含铁质、卵磷脂、维生素a、维生素b2、维生素e,是非常好的优质蛋白质食物。

婴幼儿营养食谱

5、水果牛奶燕麦(10-12个月宝宝)

原料:即食燕麦片2大匙、鲜奶1杯、苹果1/4个、香蕉1/2根、葡萄干若干。

做法:倒入适量的燕麦进入杯中。燕麦片用半杯热开水冲泡。鲜奶加入燕麦片中拌匀。将苹果、香蕉切片备用。牛奶燕麦中加入香蕉,苹果,撒上葡萄干就可以吃了。

健康提示:这道水果牛奶燕麦,在家常的牛奶燕麦基础上增加了有益人体成长的香蕉和苹果,这两种食材都有助于提高免疫力。而牛奶搭配燕麦则能为人体补钙,可口又营养。

6、杂蔬小丸子(1岁宝宝)

原料:土豆300克、玉米(鲜)100克、红萝卜50克、香菇30克、芹菜10克、食盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。

做法:将芹菜剁成未,将红萝卜、泡软的香菇切成小丁。土豆去皮洗净切成簿片。土豆放微波炉内高火叮熟,取出用汤匙按压成泥,加入玉米淀粉,用手揉成泥状。土豆放微波炉内高火叮熟,取出用汤匙按压成泥,加入玉米淀粉,用手揉成泥状。土豆泥中加入1/2小匙盐和1/2小匙糖,加入1/2小匙鸡粉,混合均匀,加入红萝卜、香菇丁、芹菜未,拌匀成面团,取1小块面团,用手揉圆。外层沾裹上玉米粒,依次将所有小丸子做好,摆在盘内。蒸锅内加水,将小丸子放蒸锅内,开大火蒸15分钟左右即可。

健康提示:土豆含有丰富的蛋白质和维生素,适量吃点土豆可以提高自身免疫力。

7、蝉麦大枣汤(3-6岁宝宝)

原料:蝉蜕2克,浮小麦6克,钩藤3克,大枣3枚,甘草2克,白糖少许。

做法:把以上各原料用凉水洗净,加入适量水。放入砂锅内一同煮,去渣取汤。加入白糖,以减少药味。

健康提示:蝉蜕性甘平,疏风定惊,为婴儿常用药物;钩藤、浮小麦平肝镇惊、养心安神;大枣养血益脾;甘草清心火。此5味合用,镇定安神效果好,每日1剂,数剂后即可治好小儿夜啼。

8、小麦大枣粥(婴幼儿食用)

原料:浮小麦50克,大枣6枚,糯米60克。

做法:将浮小麦、大枣、糯米分别洗净,去杂。所有原料放入锅内,加入适量水,先用旺火,再中火,后文火煮成粥。

健康提示:浮小麦即小麦未成熟的颖果,以水淘之,浮起者为佳。其主要含多量淀粉及b族维生素等,性味甘凉,有止汗作用,用治疗自汗、盗汗,可免去患者过多损失津汁。糯米味甘,性微温,能补脾胃,益脾气。大枣益气和血,养心安神。

婴幼儿营养食谱

以上就是宝宝营养食谱的推荐,宝妈们可以试试以上食谱来给宝宝换换口味,补充营养,最好是根据宝宝的身体情况适当的添加。

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