每个刚生产完的产妇都希望自己的宝宝有足够的口粮,母乳中含有最天然的营养成分,母乳蛋白质中,乳蛋白和酪蛋白的比例最适合新生儿,是其他代乳品无法取代的。孕妇网为大家介绍最经典的下奶月子餐:猪蹄黄豆汤的做法,并为大家献上产后下奶汤大全,新妈妈快快收藏。
下奶月子餐猪蹄黄豆汤做法
材料:猪蹄400-500克干黄豆50克大葱1小段姜1块
做法:
1.选用新鲜的猪蹄–新鲜猪蹄颜色粉红。颜色发白的可能是被浸泡过,颜色发乌的就是不新鲜了;
2.猪蹄剁成小块(店家可以代劳的)。放入凉水锅中,飞水;
3.飞水后的猪蹄冲净沥干。葱切段,姜切片;
4.干黄豆提前一晚浸泡,之后冲净沥干;
5.所有材料入高压锅中,倒入适量水,喜欢喝汤的话就多倒些水。调入料酒和少许盐;
6.选择“豆类/蹄筋”档。普通高压锅的话要压大约30分钟。熟后再调入适量盐和白胡椒粉即可。
猪蹄黄豆汤适用于乳汁生化不足的缺乳,服用猪蹄黄豆汤要分次,少肉多汤,可以滋养,润颜,暖身。
产后下奶汤大全
【一】产后怎么吃水果更安全-月子餐
都说妈妈们在坐月子的时候是非常关键的时期,保养的好以后不会留下什么后遗症,如果保养的不好,就会留下一些比较麻烦的后遗症,因此女性在坐月子的时候一定要多多关心自己的健康。今天给大家讲解一下关于女性坐月子期间能吃什么水果的相关问题。
坐月子能吃水果吗
事实上医学界鼓励坐月子适当吃水果。因为在产后,产妇需要大量的营养物质帮助身体快速恢复,因此,更要强调饮食多样化,平衡膳食,这就包括鼓励摄入一定量的水果。
坐月子吃水果有哪些好处
水果中含有很多维生素,矿物质以及果胶等成分。
坐月子期间适当吃些水果,除了可以补充你身体所需的维生素及矿物质。此外,水果不仅可增加食欲,预防便秘,还可以促进泌乳,从而帮助你养育你的宝宝。
从西医角度看,产后吃水果没有什么特殊的禁忌,但凡事都有一个度,要适量。水果虽好,但也不要吃得过多,以免影响其他食物的摄入,导致营养的摄入不全面。从中医角度,产后吃水果就有很多讲究。
有些人认为,水果是凉性食物,吃后会着凉落下月子病。但是有选择地食用水果,不仅不会使产妇着凉,反而有益于产后身体恢复。
了解一下水果的四性
水果的四性指寒,凉,温,热四种属性,应根据体质来选用。如寒性体质的人不适合吃太多寒性水果,否则,对养生不利。
寒,凉性水果可清热降火,使人体能量代谢率降低,让热量下降。因此,产妇忌食寒,凉性水果即是此理。此类水果有西瓜,柿子,香瓜,椰子,草莓,桔子,芒果,橙等。
温,热性水果可以祛寒,补虚,使人体的能量代谢率提高,增加人体热量。因此,产妇应多食此类水果。代表水果有:龙眼,桃子,荔枝等。
平性水果可开胃健脾,补虚,易消化,身强体健者可长期食用。代表水果有葡萄,苹果,柠檬等。
【二】月子餐炒菜-备孕食谱
产妇刚生完孩子是很虚的,不能一味的进补,要分阶段,分个体情况,一边调理一边进补。 月子餐要针对产妇的不同阶段来满足产妇的不同需求,分为四个阶段: 1.第一阶段(1~2周)排净恶露、愈合伤口(排净各种代谢废物及瘀血等,使分娩过程中。
坐月子可以炒菜做饭,只要不是太累就可以 坐月子饮食上应讲究4个原则 1、食物要松软、可口,易消化、吸收 很多产妇产后会有牙齿松动的情况,过硬的食物一方面对牙齿不好,另外一方面也不利于消化吸收,因此产妇的饭要煮得软一些,少吃油炸或坚硬。
产后膳食:月子餐 不管是顺产还是剖宫产,经历过分娩后的妈妈们急需补充能量。妈妈们产后膳食补充营养其实有很多讲究的,比如分娩后头三天,不建议进食炖汤;不同分娩方式在饮食上也有不同的注意事项等。重点是,产妇身体能否补回来,月子期间的。
月子里的炒菜有哪些
可以吃一些西红柿炒鸡蛋,也可以吃一些菠菜、豆腐、炒胡萝卜,还可以吃一些绿色的青菜,比如说香菇、油菜、素炒油麦菜。还可以熬一些鲫鱼汤,另外猪蹄汤、排骨汤、鸡汤都是可以给坐月子的女性吃的,既能够帮助下奶,还有利于身体的恢复。 女性在。
坐月子是每个妈妈都会十分注意的一段时期,尤其会格外注重饮食,以此来更好调理身体。在平时的饮食中,炒菜是每个家庭在日常餐桌上最常见的。那么,坐月子的时候到底能不能吃炒菜呢? 坐月子期间,吃炒菜对妈妈来说当然是可以的。妈妈可以选择多。
坐月子对于一个宝妈都要非常注意的一段时期,不仅在这个时期当中很多妈妈会因为坐月子没有做好会烙下各种疾病,所以如果在这期间,没有好好调理身体,会造成身体永久不好的因素。香菇,藕片,胡萝卜,西红柿炒鸡蛋等一些绿色的蔬菜都可以,但是。
月子餐不可以吃炒菜吗
坐月子是每个妈妈都会十分注意的一段时期,尤其会格外注重饮食,以此来更好调理身体。在平时的饮食中,炒菜是每个家庭在日常餐桌上最常见的。那么,坐月子的时候到底能不能吃炒菜呢? 坐月子期间,吃炒菜对妈妈来说当然是可以的。妈妈可以选择多。
如果你还是一个刚刚接触月嫂行业的新手,如果你刚刚迈入第一户家庭,不知道接下去该做些什么的时候,对照这份月嫂工作日志,发挥你在月嫂培训学校。
坐月子对于一个宝妈都要非常注意的一段时期,不仅在这个时期当中很多妈妈会因为坐月子没有做好会烙下各种疾病,所以如果在这期间,没有好好调理身体,会造成身体永久不好的因素。香菇,藕片,胡萝卜,西红柿炒鸡蛋等一些绿色的蔬菜都可以,但是。
【三】产后坐月子每个阶段的进补重点-月子餐
妈妈们在坐月子的时候应该怎么进补呢?其实进补在每个阶段的重点都不一样,下面孕妇网小编为你讲解产后坐月子进补每一个阶段的关键!
产后第1周
食补关键句:高热量
为了补充妈妈在分娩过程中的大量消耗,产后饮食自然应以富于营养、足够的热量为原则。打算自己哺乳的新妈妈每天所需的热量为3100卡,而喂配方奶的新妈妈约需要2400~2600卡的热量。
但对于刚生下宝宝的新妈妈来说,身体仍处在极度虚弱的状态,同时肠胃的蠕动也较差,对食物的消化与营养吸收功能尚未恢复。进补要考虑身体状况,更需要注意针对性。
1、红糖水:新妈妈在分娩中消耗大量的精力与体力,加之失血过多,急需补充大量铁质。红糖水非常适合产后第一餐食用,它不仅补血,还能促进新妈妈产后恶露排出。不过红糖水不能喝得太多。一般来说,以产后7~10天为佳,以后则应多吃营养丰富、多种多样的食物。
2、鸡蛋:新妈妈如果自我感觉消化情况较好,第二餐开始便可开始试试鸡蛋。鸡蛋富含的营养,有助于新妈妈恢复体力,维护神经系统的健康,减少产后抑郁情绪。每天吃2~3个鸡蛋即可,但要注意分两餐吃。白水煮蛋和蒸蛋羹都是不错的选择。
3、小米:小米中含有丰富的维生素b1和维生素b2,膳食纤维含量也很高,它能帮助新妈妈恢复体力,并刺激肠蠕动,增加食欲。
4、猪肝:第一周是新妈妈排恶露的黄金时期,产前的水肿以及身体多余水分也会在此时排出,推荐以猪肝作为补气养血的主食,每天约100克为佳。不宜给新妈妈过多喝鸡汤、鸽子汤等,因为此时的新妈妈乳腺还没打通,吃得太好,反而不易被吸收,甚至造成乳汁回流。
5、米酒+老姜+麻油:自古以来,坐月子的食补都有使用米酒、老姜和麻油来烹调食物的传统。老姜的功用在于去寒,温暖子宫以帮助恶露排出。至于麻油,则有利于子宫收缩,恢复孕前状态。不过需要额外注意的是,一旦恶露停止,麻油加酒的使用量就必须减少。而对于剖宫产的新妈妈来说,产后第一周先勿用酒,以免影响伤口愈合,仅使用老姜和麻油即可。
妈妈们在坐月子的时候应该怎么进补呢?其实进补在每个阶段的重点都不一样,下面孕妇网小编为你讲解产后坐月子进补每一个阶段的关键!
产后第2周
食补关键词:催乳食品
究竟怎样样才能分泌出营养丰富、充足的乳汁呢?是许多哺乳期新妈妈十分关心的问题。其实,乳汁分泌的品质和数量会受到很多方面的影响,比如愉快的心情、规律的生活、健康的饮食等等都是重要因素。而其中最重要的就是妈妈的营养状况。食补催乳一直是民间用的广泛的新妈妈产后催乳的方法。不仅安全有效,而且这些食物在催乳的同时还能兼顾美容的功效,对于新妈妈来说可是必不可少的一环。
1、水+蛋白质:母乳中有70%~80%为水分,所以母乳充足的要诀就在于水和蛋白质的摄取,如鸡、鸭、肉、鱼类等。最好的方式是炖或熬,食用时同时喝汤,既增加营养,还可促进乳汁分泌。但是,乳汁的量并不是与妈妈喝汤量的多少成正比,所以你不必为了乳汁的充足而一个劲地喝汤。
2、猪蹄+花生+鲫鱼:猪蹄和花生都是催奶的好汤料,花生不仅能保持乳腺畅通、还兼顾养血止血之功效;猪蹄富含胶原蛋白,在催乳的同时还能帮助新妈妈保持胸部曲线,非常适合新妈妈食用。鲫鱼汤一直被视为催奶圣品。传统观念认为,鲫鱼汤要熬得白,将鲫鱼肉炖得口感很差。其实,鲫鱼本身的营养价值很高,应该少炖些时候,让鱼肉保持鲜美,让妈妈把鱼也吃光。
3、药膳催乳:中医里有一些药膳也有很好的催乳功效。药膳是药物与食物的有机结合,既营养又催乳,一举两得。
4、黄芪猪蹄汤:适量黄芪、通草与猪蹄同炖而成。这里的黄芪味甘、性温,以补虚为主,通草主清热利湿、通气下乳;猪蹄富含蛋白质、脂肪,可以补血活血,非常适合新妈妈下乳。
5、留行炖乌鸡:留行与乌鸡同炖而成。当归为中医补血调经之圣药,王不留行能行血通经,乌鸡可滋补肝肾,益气补血,滋阴清热,对帮助新妈妈身体恢复,促进乳汁分泌很有帮助。
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产后第3周
食补关键词:高蛋白
坐月子期间,哺喂母乳的新妈妈除了自身营养外,还要兼顾宝宝的健康。每天所需的热量为3100卡,而喂配方奶的新妈妈约需2400~2600卡的热量。营养学家推荐,新妈妈每天蛋白质摄^量应达到95克。只有摄取充足且高质量的蛋白质,才能让新妈妈拥有一副为宝宝提供优质母乳的好体质。
1、牛奶+鸡蛋:食物中以鸡、鸭、鱼、瘦肉、动物肝脏、蛋、牛奶、牛肉、羊肉等都含有丰富的蛋白质,其中又以鸡蛋和牛奶中的蛋白质氨基酸比例与人最适宜,其中含有的脂肪也非常容易被人体吸收。故建议新妈妈要多吃牛奶和鸡蛋。
2、大豆:大豆中含有丰富的植物性蛋白质、钙和维生素a、b族维生素等,如果每天吃两餐含有大豆的食品,如豆腐、豆浆等,对乳房健康很有帮助。
3、坚果:坚果类食物如杏仁、花生、核桃、芝麻等,在富含高品质蛋白的同时还含有大量的抗氧化剂——维生素e,摄八丰富的维生素e可以帮助新妈妈让乳房组织更富弹性。对增强身体免疫力很有帮助。
对于体质较虚的新妈妈来说,一些凉性的蔬菜如苦瓜、枸杞菜、萝卜缨、黄瓜等,尽量少吃。
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产后第4周
食补关键词:纤维素
相信那些高脂肪高热量的高蛋白质的月子餐已经令各位新妈妈们头疼不已吧!胃口不好吗?没关系,是时候给我们的菜单加些新花样了!蔬菜中的纤维素不仅可以帮助新妈妈促进食欲,防止产后便秘的发生,还能吸收肠道中的有害物质,促进毒素排出。另外,蔬菜中大量的维生素对于新妈妈的精神恢复,避免抑郁也大有好处!
1、黄豆芽:黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素c、纤维素等,蛋白质是生长组织细胞的主要原料,能帮助妈妈修复生宝宝时受损的组织,维生素c能增加血管壁的弹性和韧性,防止产生出血,而纤维素能通肠润便,促进消化。
2、莲藕+胡萝卜:莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口。新妈妈多吃莲藕,不仅能清除体内淤血,增进食欲,帮助消化,还能促使乳汁分泌,有助于对宝宝的喂养。
3、食用菌:银耳、黑木耳、香菇、猴头菇等食用菌类,含有丰富的纤维素,天然的生物反应调节剂,帮助新妈妈重建身体免疫系统。多吃食用菌还可为新妈妈的乳房健康加分!
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