预防产后便秘

芹菜炒香干

豆腐干 / 芹菜 / 盐 / 香油 / 油 / 白糖

1. 香干切细条；芹菜切段，开水焯芹菜，捞出过凉水

2. 锅里加一小勺食用油，加入香干煸炒，加入芹菜煸炒，放入盐，白糖再翻炒一下

3. 淋上香油即可出锅。

木耳炒白菜

大白菜 / 木耳 / 枸杞子 / 油 / 盐

葱 / 姜 / 蒜 / 生抽 / 淀粉 / 白糖

1. 枸杞清水洗去浮尘，用黄酒浸泡十分钟左右；木耳用凉水泡发，去蒂；蒜切片；葱姜切末；大白菜洗净，切片

2. 起锅做油，油热后放入蒜片、葱姜末煸炒出香味，入泡发的木耳翻炒，倒入白菜块，大火快炒两分钟

3. 倒入生抽翻炒，倒入枸杞翻炒，再淋上一点水淀粉，翻炒上浆后调入糖、盐后翻炒均匀即可。

萝卜炖牛腩

牛筋250g / 牛腩250g / 白萝卜50 / 香菜适量

料酒 / 生抽 / 食盐 / 水适量

1.将牛筋和牛腩用清水浸泡清洗干净并分别切小块备用，白萝卜洗净去皮后切滚刀块，香菜洗净后切碎

2.将牛筋先入炖锅加半锅水，加入料酒先炖到五分烂，再倒入牛腩，直到九分熟，最后下入白萝卜块，直炖到萝卜酥烂为止

3.往炖好的汤中下入小半勺生抽调色，再加入适量食盐调味，最后撒上香菜碎叶，即可盛出食用。

肉末空心菜

空心菜500g / 猪肉馅200g / 姜

葱 / 蒜 / 精盐 / 酱油 芝麻油 / 植物油

1.空心菜洗净切段，过油后捞出沥干

2.热油锅炒散猪肉馅，放入姜、蒜煸炒至汁香

3.加入少量水，放入精盐、空心菜、酱油，以小火烧至汤汁快收干，撒入葱末，淋入芝麻油即可

延伸阅读

【一】产后便秘吃什么可以缓解缓解产后便秘食疗食谱-产后食谱

不少产妇在产后都会有产后便秘的问题，不要小看产后便秘，分分钟直接影响了产妇的健康。那么产后便秘如何缓解呢，吃什么缓解产后便秘最好?以下，孕妇网小编为你介绍缓解产后便秘的食疗食谱。

产后子宫收缩，直肠承受的压迫突然消失而使肠腔舒张、扩大;产后卧床休息，缺少活动，胃肠运动缓慢;产后饮食精细，食物残渣少;产后疏忽调理大便或孕期便秘未能治愈等都是引起产后便秘的原因。产后便秘大部分引起肛裂，造成排便时肛门剧烈疼痛和出血，如果因恐惧疼痛而产妇不敢进食，将直接影响产妇的健康。

中医认为“便秘”是产后三大症之一。分为气虚、血虚两种。血虚是因为分娩时失血过多，营血骤虚，津液亏耗或阴虚火旺，内灼津液，津少液亏，肠道失于滋润，传导不利而成秘结。调治宜养血润燥，可选四物汤加味;气虚是因为分娩失血耗气、气虚血亏，气虚则大肠传导乏力;气虚则津枯不能滋润而导致秘结。调治宜益气润肠，可选八珍汤加味。

产妇在分娩后，应适当地活动，不能长时间卧床。产后头两天应勤翻身，吃饭时应坐起来。两天后应下床活动。饮食上要多喝汤、饮水。每日进餐应适当配一定比例的杂粮，做到粗、细粮搭配，力求主食多样化。在吃肉、蛋食物的同时，还要吃一些含纤维素多的新鲜蔬菜和水果。平时应保持精神愉快、心情舒畅，避免不良的精神刺激，因为不良情绪可使胃酸分泌量下降，肠胃蠕动减慢。

不少产妇在产后都会有产后便秘的问题，不要小看产后便秘，分分钟直接影响了产妇的健康。那么产后便秘如何缓解呢，吃什么缓解产后便秘最好?以下，孕妇网小编为你介绍缓解产后便秘的食疗食谱。

养生食疗方如下：

1、葱味牛奶

牛奶250克，蜂蜜60克，葱汁少许。将葱汁、蜂蜜兑入牛奶中烧开，改用小火煮10余分钟即可。能增液润肠，滑肠通便。产后便秘者可以选用，对习惯性便秘者亦有一定效果。

2、香蜜茶

蜂蜜65克，香油35毫升。将香油和蜂蜜混匀，加沸水冲调服。早、晚各一次。能润肠增液，滑肠通便，对产后肠道津枯便秘者有一定疗效。

3、紫苏麻仁粥

紫苏子、麻仁20克，粳米200克，白糖30克。将紫苏子、麻仁捣烂后加水浸搅，取汁放入锅内，加淘洗干净的米熬粥食用。可下气导滞，润肠通便，益气健胃。适用于产后便秘，由于食疗方中加有下气之紫苏子。对兼有腹中气胀者更为适

4、炖参肠

海参、猪大肠各200克，黑木耳50克。葱、姜各5克，酱油10克，料酒50克。锅内放入水烧开，将发好、洗净、切成条的海参、大肠分别焯一下;将大肠放入锅内加水煮至五分熟，放海参、葱、姜、料酒、酱油，煮至海参、大肠酥烂后加木耳，再煮至木耳熟时即可。可养阴清火，益肠通便。用于产后阴血虚弱、虚火内灼、大便燥结者。

【二】番石榴是通便还是便秘-备孕食谱

石榴，剥开壳之后露出晶莹透亮的果肉，犹如一堆小珠子挂在上面，让人见了心动不已忍不住吃上一口，不过味道却是酸酸甜甜的，不像外表那般清新甜美，不过酸爽的滋味倒也不会令人失望。关于石榴，不知道大家是否有这样一个疑问呢，吃石榴会不会上火？

每个人的体质不一样，有些筒子吃了石榴可能就上火了，不过也有筒子即使一连吃了好几个石榴也半点问题都没有。如果你是肝火旺盛的筒子，吃石榴可能是会上火的哦，而且吃完石榴之后记住刷牙哦，因为牙齿会变变黑呢。

小宝宝是不建议吃太多石榴的哦，吃一点就ok了。如果吃石榴不小心躺枪了，没关系，下面给大家准备了一道下火的甜品，冰糖雪梨汤。首先准备雪梨和银耳哦，雪梨去皮去壳，切小块后倒入汤锅中，加入银耳、冰糖，撒上枸杞，然后炖1个小时左右就可能愉快开喝了哦。

在台湾，番石榴属于一等一的减肥水果，是市场上能见到的很好的减肥水果。但根据我们平时对番石榴的了解，吃多了番石榴容易便秘的，那么吃番石榴究竟会不会便秘？

其实真相是食用过多不成熟的番石榴才容易便秘。番石榴可以增加便量的，但对于肠功能无力的人群来说不宜多食。番石榴中含有丰富铬元素，铬在糖和脂肪的新陈代谢中起重要的作用。所以，吃番石榴也有一定的减肥功效的，但要因人而异。

番石榴其营养丰富，含有丰富的维生素、铁、白质和脂质。平时可适量食用，可以预防高血压，肥胖症，还可以排毒促进消化，进新代谢、调节生理机能、常保身体健康，很适糖尿病患者食用。

【三】五种蔬菜助孕妈妈改善便秘-孕晚期食谱

孕妇便秘是一种常见的生理现象，这个时候孕妈妈们就该注意调理饮食来改善便秘了，孕妇吃什么蔬菜可以解决便秘难题呢?

孕妇吃什么蔬菜能治便秘之菠菜

菠菜一直都是很多医生都极为推崇的非常适合孕妇食用的一种蔬菜，不仅是因为菠菜中含有大量的孕妇非常需要的叶酸之外，还因为菠菜有良好的帮助孕妇下气调中、润肠通便的作用，但是不能贪多哦!

孕妇吃什么蔬菜能治便秘之甘薯叶

甘薯叶是一种并不常见的蔬菜，也许很多准妈妈们都还不知道甘薯叶是什么。其实，甘薯叶的甘润滑泄，润滑肠道的作用一直都是榜上有名的。准妈妈们可以将甘薯叶直接煮成汤水来食用，也可以将甘薯叶加一些油、盐巴等一起炒熟来吃，其通便的作用都是很不错的。

孕妇吃什么蔬菜能治便秘之绿豆芽

餐桌上常见的蔬菜是黄豆芽，但准妈妈们知道吗，其实绿豆芽的润肠通便、防治便秘的功效才是最好的。绿豆芽相对于黄豆芽来说在餐桌上比较不常见，但是，准妈妈们完全可以在菜市场上购买得到。不过，绿豆芽毕竟性质寒凉，虽然能够帮助准妈妈们防治便秘，但准妈妈们万万不可吃太多哦!

孕妇吃什么蔬菜能治便秘之小白菜

小白菜又名叫做油白菜，性质平和，味道甘甜，具有很好的清热以及通利肠胃的功效。小白菜不同于大白菜，小白菜中所含有的粗纤维比大白菜多非常多，准妈妈们吃过小白菜之后，肠胃就会蠕动的更为顺畅，消化腺的分泌也会更多，这样就有利于食物的消化，进而将残余的废物转化为粪便直接排出体外了。

孕妇吃什么蔬菜能治便秘之卷心菜

卷心菜也叫包心菜，具有良好的帮助孕妇的肠胃进行消化的作用，能够在一定程度上改善准妈妈们的便秘的程度。不过，卷心菜较为粗糙，如果准妈妈们自身的肠胃并不好，那就不要多吃咯。