做月子食谱为产后妈妈助力

食物中含有很多营养，对于产后妈妈身体恢复非常有好处，所以产后妈妈一定不要小看了饮食的作用哦，选择适合的做月子食谱可以帮助妈妈们更好恢复，那么今天我们就来看看哪些做月子食谱有助于产后妈妈恢复吧！

做月子食谱

1、补气三元汤

原料：藕500克、桂圆20克、枣（干）20克。

做法：红枣洗净，用水浸泡。干桂圆洗净，用水泡发。莲藕洗净切片。先让桂圆和红枣煮沸后小火煮半小时，再放入藕。再煮5钟即可。

功效：桂圆有补身安眠的作用，产妇适量食用桂圆补气汤，可以轻松有个高质量的睡眠。

2、香菇山药羹

原料：山药半根、鲜香菇4朵、油菜1棵、食盐适量、香油适量、植物油适量。

做法：山药洗净，去皮，切丁，放入盐水中浸泡。香菇洗净，去蒂，切丁，焯水后过凉，备用。油菜洗净切断，焯水后过凉，备用。锅中倒油烧热，放入山药丁翻炒约1分钟。加入适量清水，煮沸后放入香菇和油菜。再次煮沸后，加盐调味，淋香油即可出锅。

功效：香菇和山药的搭配，让准妈妈获取优质的蛋白质，增强妈妈免疫力。

3、生鱼红枣汤

原料：生鱼300克、枣（干）30克、猪肉（瘦）200克、盐3克

做法：将生鱼切好，洗净。红枣去核，洗净。瘦肉放入锅内滚水中煮5分钟，取出洗净。陈皮浸软，刮去瓤，洗净。往锅内加适量清水煲滚，放入全部材料煲滚。

功效：此汤具有补血生肌的作用。鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素a和维生素d。

4、小烧什锦

原料：猪舌250克、猪肝500克、水发玉兰片150克、猪油50克、酱油50克、菜油250克（耗75克）、菌子50克、汤1500克、猪心50克、猪肉150克、鲜菜300克、食盐7.5克、水豆粉125克、葱姜30克。

做法：将猪肚、舌、心出水，然后分别刮洗干净，煮熟，均切成长约5厘米、宽1.5厘米、厚1.2厘米的条。玉兰片及鲜菜（菜头、萝卜或青笋均可）切成条。瘦猪肉用搅拌机搅碎，放人碗内，加少许盐、水豆粉拌匀，再在八成热油锅内炸成肉丸子。菌子用水发胀，淘洗干净，切成片，用清水漂起待用。锅置旺火上，放人猪油，烧至五成热时，先下葱、姜依次下食盐、酱油、肉丸子、掺汤烧开，再连汤倒人锅内，用小火慢烧。猪肚、舌等约烧2小时。加入菌子、玉兰片。再烧约半小时，而后加入蔬菜同烧。直烧至肚烂、菜熟时，随即下水豆粉勾芡，下味精起锅。

功效：此品有补肾养血，滋阴润燥的功效。并且色泽金黄，味浓可口，营养丰富，富含多种微量元素，适合孕妇食用，可以补充丰富营养。

5、莲藕粥

原料：藕250克、粳米100克、水适量

做法：先将藕刮净，切成薄片。再将粳米淘洗好。在锅中放入莲藕。再倒入米，加适量的水，一起煮熟成莲藕粥。将煮好的莲藕粥盛在碗中即可食用。

功效：藕有较好的收涩止血作用，并能清热生津，可治疗脾虚久泄、便中带血。

6、蔬菜瘦肉汤

原料：洋葱半个、胡萝卜1根、芹菜8根、西红柿3个、甜玉米1根、瘦肉适量、盐1/2茶匙。

做法：把洋葱、胡萝卜、西红柿、甜玉米清洗干净后，切成同样大小的滚刀块。芹菜去掉叶子只留梗，切成小段备用。汤锅中倒入一点点油，然后将2/3的西红块，和所有的洋葱块放入锅中，煸炒30秒钟，直到西红柿炒软，有红色汤汁出现。往锅中倒入足量的清水，接着放入胡萝卜、芹菜、甜玉米，大火煮开后，转中小火，盖上盖子，煮20分钟左右，再加入瘦肉。临出锅时放入剩余一小部分的西红柿。撒上盐搅匀后即可食用。

功效：猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一，有补肾养血、滋阴润燥的功效。

7、鱼片粥

原料：草鱼适量、大米适量、色拉油适量、食盐适量、姜适量、小葱适量、鸡蛋白适量、胡椒粉适量

做法：鱼肉切双飞片（就是第一刀不切断，第二刀才切断）。鱼片用生姜、油、盐、胡椒粉、蛋清抓拌均匀，腌20分钟。大米淘洗干净，放进压力锅，煮成稠绵的白粥以后盛进砂锅，大火煮开。倒进鱼片，关火，盖上砂锅盖子利用余温把鱼片烫熟。放盐调味（腌鱼片时已经放过盐，这时放盐应适量）。洒上白胡椒粉、葱花即可。

功效：草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效。

8、桂圆红豆大枣汤

原料：干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。

做法：红豆用清水洗净，浸泡2小时备用。桂圆去壳留肉备用。泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸。加入桂圆。再次沸腾后，转文火煲60分钟即可。

功效：红豆含可观的蛋白质、微量元素，有利于增强机体的免疫功能，提高妈妈抗病能力。

温馨提示：新妈妈在生完宝宝后，需要多加的补充营养，只有这样身体才能尽快的恢复，但是在饮食上也是需要多为注意的，千万不能陷入“地雷区”，不能操之过急。

延伸阅读

【一】剖腹产坐月子食谱-月子餐

剖腹产月子食谱分娩像是一场重体力劳动，消耗产妇的体力，加上照顾新生儿又颇费精力，产妇需要通过合理的饮食来调补身体。为了供应足够的高质量乳汁，更需要提高维生素的摄取量，包括适当提高维生素b1、维生素b2、烟硷酸、维生素a、维生素c的摄入，还需要保持一定量的钙、磷、铁摄入量。

1、开胃为主的产后第一周：拒绝油腻，口味要清爽

不论是哪种分娩方式，产妇在分娩后的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行填下重油重腻的进补食物只会让胃口更加减退。在产后的第一周里，可以吃些清淡的荤食，如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等，配上时鲜蔬菜一起炒，口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。本阶段的重点是开胃而不是滋补，胃口好，才会食之有味，吸收也好。

特别提醒：太油腻的食物会令人反胃，产妇摄入油脂过多可能会让乳汁也变油，使宝宝发生腹泻。

2、补血为要的产后第二周：多吃补血食物并补充维生素

进入月子的第二周，产妇的伤口基本上愈合了。经过上一周的精心调理，胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物，调理气血。苹果、梨、香蕉能减轻便秘症状又富含铁质，动物内脏更富含多种维生素，是挺完美的维生素补剂和补血剂。

特别提醒：药膳不能凭一知半解，自行胡乱配制，请在专业人士的指导下进行滋补。

3、进行催奶的分娩半月后：催乳好时机不要舍弃汤料

宝宝长到半个月以后，胃容量增长了不少，吃奶量与时间逐渐建立起规律。产妇的产奶节律开始日益与宝宝的需求合拍，反而觉得奶不涨了。其实，如果宝宝尿量、体重增长都正常，两餐奶之间很安静，就说明母乳是充足的。如果奶量不足，可以吃一些催奶食物。

催奶不应该只考虑量，质也非常重要。传统认为新妈妈应该多吃蛋白质含量高的汤，汤汁要吃，料更不能舍弃。

特别提醒：营养其实在汤料里，所以煲汤不用一大锅;煲的时间也不要太长，不然会让汤料变得粗糙难咽。

产妇应当保持孕期养成的每日喝牛奶的良好习惯，多吃新鲜蔬菜水果。总之吃得好，吃得对，既能让自己奶量充足、又能修复元气且营养均衡不发胖，这才是最佳的月子食效。

剖腹产后吃什么对伤口好

剖腹产因有伤口，同时产后腹内压突然减轻，腹肌松弛、肠子蠕动缓慢，易有便秘倾向，饮食的安排与自然产应有差别，一般来说，伤口愈合过程中最需要的营养元素包括：蛋白质、氨基酸、维生素、碳水化合物等。

1、锌：缺锌会使纤维细胞功能下降。锌主要存在于木耳、海带等食物中。

2、脂肪：脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。

3、葡萄糖：糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。

4、蛋白质：饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。

5、维生素a：能够促进伤口愈合。它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。

6、维生素c：可以促使伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果中，大枣、辣椒是维生素c的宝库。

【二】新妈妈福利超详细的30天月子食谱-产后食谱

坐月子三阶段：一排、二调、三补，一个月按周划分，每周根据需要，吃不同的食品~

第一周，主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外，每天喝生化汤，吃麻油炒猪肝。注意不能喝水(否则排水的效果就没了)，渴了就喝红枣茶。任何菜都不能放盐(盐会使水分停留在身体里)，不能放醋(醋会使骨质变软)，不能放酱油(道理同盐)。

第二周，主要增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉，有助于缓解尾椎骨等骨疼;(如果是剖腹产，要再喝一周生化汤)。禁忌同上,不要吃咸菜，泡菜，味曾汤。

第三周到一个月，主要吃麻油鸡补身体。排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收，否则堆积在身体里，成为多余的脂肪。

超详细的30天月子食谱

第一周（1-7天）

早餐空腹：生化汤100cc(一杯分三次喝)

早餐：麻油猪肝一碗、糙米饭一碗、麻油胡萝卜一碗。

10点：红豆汤一碗。

午餐空腹：生化汤100cc(一杯分三次喝)

午餐：麻油猪肝一碗、糙米饭一碗。

3点：糯米粥一碗。

晚餐空腹：生化汤100cc(一杯分三次喝)

晚餐：麻油米线一碗。

晚上点心：红豆汤一碗。

禁忌食物： 生冷食物，蒟弱，白萝卜，咸菜，腌渍白菜，梅干，味增汤、日本茶，乌龙茶，啤酒，果汁，牛乳，水，开水。醋，红花油，猪油，牛油。

生化汤

第二周（8-14天）

早餐：麻油腰子一碗，蔬菜一碗，鱼汤一碗，糙米饭一碗，杜仲粉一钱。

10点：红豆汤1碗。

午餐：麻油腰子一碗、蔬菜一碗、糙米饭一碗，杜仲粉一钱。

3点：糯米粥一碗。

晚餐：鱼汤一碗、杜仲粉一钱，麻油米线一碗。

晚上点心：红豆汤一碗。

禁忌食物：生冷食物，蒟弱，白萝卜，咸菜，腌渍白菜，梅干，味增汤、日本茶，乌龙茶，啤酒，果汁，牛乳，水，开水。

麻油腰子

第三周-第四周（15-30天或42天）

早餐：麻油鸡一碗、糯米粥一碗、糙米饭一碗、水果一份。

10点：红豆汤一碗。

午餐：麻油鸡一碗、蔬菜一碗，水果一份、糙米饭一碗。

3点：花生猪蹄或素炖品一碗

晚餐：鱼汤或素炖品一碗、蔬菜一碗、糙米饭一碗。

晚上点心：红豆汤一碗。

禁忌食物：生冷食物，蒟弱，白萝卜，咸菜，腌渍白菜，梅干，味增汤

​麻油鸡

说明：

1、第二周开始，可吃少量蔬菜，选择比较温和的蔬菜，尽量以红色蔬菜为主，如红萝卜等。第三周后可适量放宽，温和性蔬菜都可以。

2、水果以哈密瓜，桃子，葡萄，木瓜为宜。

3、产后所有的食物及饮料，都要吃得温热，不能冷吃。(水果除外)

【三】顺产后月子食谱-产后食谱

顺产的产后食谱您知道多少呢?今天给您推荐几道食谱，从早餐加餐，到晚餐点心，我们一起来分享一天的产妇饮食，帮您关注顺产妈妈的月子营养吸收情况。

早餐(7:30-8:00)

① 紫米粥/大枣桂圆粥/红薯粥/红豆小米粥/挂面卧鸡蛋/高汤水饺一小碗等换着吃，15天后再换牛奶麦片粥或开始喝牛奶

② 麻将小馒头3个或小包子2个

③ 煮鸡蛋、蛋羹、煎鸡蛋等都行

④ 伴青菜，如拌海带、紫菜、芹菜等

午餐点心(10:00)

① 蛋糕或面包一份

② 水果一份(蓝莓、橙子、猕猴桃、香蕉、木瓜、龙眼等) 午餐(12:00-12:12:30)① 薏仁米饭一小碗

② 清蒸鱼一份或炒菜一份木瓜烧带鱼或口蘑炒肉片

③ 青菜一份(西兰花、茼蒿、包菜、白菜、菠菜、芹菜、

萝卜、菌类等)

④ 汤一份口蘑炖乳鸽或芹菜茭白汤(治便秘有帮助)

下午茶(15:00)

① 香蜜茶(改善便秘，喝3-5天)或甜米酒

② 水果一份

③ 小点心一份

晚餐(18:00-18:30)

① 南瓜米饭一小碗

② 鸭血烧豆腐(治产后贫血)绿豆芽炒肉丝、夏果仁笋粒炒虾仁

③ 青菜一份(西兰花、茼蒿、包菜、白菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、菌类等)

④ 汤一份(山药红枣乌鸡汤或清炖江鲶)

晚上点心

① 莲子桂圆炖银耳

② 点心一份

顺产的全天三餐三点，少量多餐，食谱没有标注摄入量，小编为您展示的顺产月子餐食谱，包含了顺产妈妈所需的必要营养，其实在现实操作过程中，只要您能根据产后状况、精神状况、身体状况、食欲等情况来自由搭配，保证营养全面就好。