青蒜肉丁炒饭的做法

食谱原料：

米饭、猪里脊肉、青蒜。

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工艺做法：炒。

配菜专区： 宝宝食谱;热菜、荤菜;饭的做法。

制作方法：

1、里脊肉切丁，用生抽，料酒，黑胡椒，糖，淀粉等腌制片刻;

2、青蒜切丁，尽量切小点，更容易让像柯这样挑食的孩子吃;

3、切好的青蒜入开水锅焯几分钟，容易烧一点;

4、焯过的青蒜入油锅煸炒片刻，多煸一会，青蒜很难烧烂，稍加些盐调味;

5、肉丁入油锅，炒至变色盛出备用;

6、米饭入油锅，小火，慢慢用铲刀划散，建议用不粘锅和木铲，我这次用的铁锅和钢铲，没那么好操作，而且我急了些，没有完全划散，就加料了，所以炒出来的饭有一些不匀。不过还好，味道不错。另外冰箱里冰过的米饭会比较容易炒成一粒粒的炒饭;

7、加青蒜，肉丁和生抽一同炒匀，最后加少许盐调味即可。

适合人群：12个月以上的宝宝

健康提示：

中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

延伸阅读

【一】正宗辣白菜炒饭-备孕食谱

口蘑椒油小白菜的做法简单是鲁菜菜谱的常见菜,不一定要看口蘑椒油小白菜视频才能学会,但怎么做口蘑椒油小白菜最好吃。

口蘑椒油小白菜的制作材料:

主料:小白菜250克

辅料:口蘑50克

调料:酱油10克,盐3克,味精3克,淀粉(玉米)15克,花椒10克,香油40克

如何做口蘑椒油小白菜才好吃

1. 小白菜心洗净,放沸水一焯捞出,再放冷水中过凉,挤干水分;

2. 口蘑片成薄片,用沸水氽过捞出;

3. 炒锅加入清汤500毫升、酱油、小白菜心、口蘑、精盐,慢火煨沸后,用湿淀粉勾芡,放味精,倒入汤盘内;

4. 炒锅内加香油,用中火烧至五成热时,放入花椒,炸至金黄色时,取出花椒;

5. 将椒油浇在口蘑小白菜上即成。

美味辣白菜炒饭的做法简单是小白菜做法大全的常见菜,不一定要看美味辣白菜炒饭视频才能学会,但怎么做美味辣白菜炒饭最好吃。

美味辣白菜炒饭的材料:

辣白菜随意,鸡蛋1个,大葱一段,米饭一碗

美味辣白菜炒饭的做法:

1.原料:发酵的辣白菜、大葱、鸡蛋一个、米饭。

2.葱切碎,鸡蛋打散,入锅把鸡蛋炒散盛出备用。

3.放入米饭,与辣白菜一起翻炒。

4.倒入之前炒散的鸡蛋与辣白菜米饭混合翻炒,依据个人口味放少许盐,翻炒均匀。

5.完成!