五大类营养辅食添加别少了

宝宝要开始吃辅食了，这对他们来说可是一个新阶段，不过妈妈就要开始烦恼：我到底要给孩子吃什么好呢。添加辅食不仅是让孩子逐渐接受母乳或配方奶以外的其他食物，也是满足宝宝发育中日渐增长的营养需求。所以，妈妈在给宝宝制作辅食时，要从营养角度考虑，为宝宝选择合适的食材，搭配多样的营养。

·蛋白质

蛋白质是宝宝身体生长发育、维持免疫力 、脑细胞和身体组织的重要营养素。一般来说，蛋白质的食物来源有豆类、蛋、鱼类、肉类食物，妈妈可以从宝宝能接受的食材中挑选，从豆类开始，慢慢过渡到蛋黄和肉类。

通常我们希望宝贝都能喜欢这几种食材，可是连大人都会出现偏食，我们很难让孩子做到样样都吃。在刚尝试的时候，如果孩子不喜欢某种肉类，例如猪肉，妈妈可以用 鸡肉来代替，以补充优质蛋白质。或者将猪肉混入口味较好的蔬菜中，让孩子慢慢接受。

延伸阅读

【一】4~6个月宝宝辅食添加全面指导-4个月宝宝辅食

对于4~6个月宝宝来说，处于辅食添加的初级阶段，因此，妈妈们一定要做好各项准备工作和注意事项，在此，孕妇网小编就整理出4~6个月宝宝宝宝添加的全面指导方案，分享如下，以供家长的参考。

4~6个月宝宝发育的特点

有些4~6个月宝宝的消化系统还没准备好消化辅食，因此，在添加辅食的时候一定要注意观察，看宝宝身体条件是否能接受。这个月龄的宝宝要么没有长出乳牙，要么乳牙即将萌出，而且此时的宝宝喜欢吞咽食物，因此泥糊状食物非常适合，包括米粉、胡萝卜泥、香蕉泥等，这些食物既不会伤害宝宝敏感的牙龈，又能提供宝宝丰富的营养。

辅食添加的原则

1、母乳或配方奶仍然是宝宝的主要食品，不要因为辅食的添加而减少奶的摄入，每日饮奶量约为600-800毫升。

2、食物要呈泥糊状、滑软、易咽，不要加任何诸如如盐、味精、鸡精、酱油、香油、糖等调味剂。

3、使用软橡胶头汤匙喂食。开始时，只在汤匙前面舀上少许食物，轻轻地平伸汤匙，放在宝宝的舌尖部位上，然后撤出汤匙。要避免小勺进入口腔过深或用勺压宝宝的舌头，这会引起宝宝的反感，造成不好的饮食记忆。

4、刚开始1～2勺，注意观察宝宝的反应，如果宝宝乐意接受，而且消化、吸收得很好，可以逐渐增加一些。

5、应该循序渐进地给宝宝添加辅食，一次只加一种，并且要在前一种辅食食用3～5天，宝宝没有出现任何异常之后，再添加另一种辅食。宝宝生病时不添加新辅食。

6、夏天宝宝食量减少，容易消化不良，需要等到天气凉爽时再开始添加。

7、4～6个月，每天加一次辅食即可，一般可放在宝宝小睡起床之后。开始时对于不太爱吃泥糊状食物的宝宝可先吃泥糊状食物后再喂奶，而对于特别爱吃泥糊状食物的宝宝，可先喂奶后喂泥糊状食物。

8、为防止过敏，医生建议先从最不容易引起过敏的婴儿米粉开始。喂蛋白至少要等到宝宝1岁以后，有过敏家族史的宝宝喂蛋黄的时间可以推迟到6个月以后。

9、对于酸味重的水果如橙子、柠檬、猕猴桃先不要给宝宝吃。

4~6个月的辅食自制方法

自制营养米粉

原料：优质大米、菠菜等蔬菜叶

做法：

1、将优质大米放水中浸泡1~2小时，然后晾干水分。12 对于4~6个月宝宝来说，处于辅食添加的初级阶段，因此，妈妈们一定要做好各项准备工作和注意事项，在此，孕妇网小编就整理出4~6个月宝宝宝宝添加的全面指导方案，分享如下，以供家长的参考。

2、将晾干的大米(也可以加入些熟玉米粒、小米、燕麦等)放入料理机中打磨成细末状，备用。

3、将菠菜叶、青菜叶等蔬菜叶用盐水洗净，以去除农药残留，放入水中煮成蔬菜水，备用。

4、将打磨好的米粉取适量用凉水稀释(不能用热水，会结块)，放入煮好的蔬菜水中继续煮。

5、煮的过程中不停的搅拌，直至泥糊状，不要放任何糖和盐，以免增加宝宝的肾脏负担。

6、自制营养米粉大功告成，等到适当温度后就可以给宝宝吃啦!

家庭自制胡萝卜泥/南瓜泥/土豆泥

原料：胡萝卜/南瓜/土豆

做法：

1、将胡萝卜(或南瓜、土豆)洗净、削皮、煮熟或蒸熟。

2、切成薄片，放入碗中，捣碎加汤，搅拌成泥糊状即可。

菠菜汁

原料：鲜菠菜叶、水

做法：

1、将菠菜用盐洗净，切成丝备用。

2、把水烧沸，放入菠菜，煮5-6分后关火，继续闷10分钟，倒出汤汁，即可食用。

小贴士：控制好水量，即可作出浓淡不一的菠菜汁。

苹果泥

原料：苹果、水

做法：

1、取新鲜苹果，去皮，去核，切成黄豆大小的碎丁，加入适量凉开水，上笼蒸20-30分钟

2、稍凉后用勺子研成泥即可。

【二】添加辅食妈咪最常忽视5个问题-8个月宝宝辅食

宝宝辅食，是宝宝接触固体食物的开始，初添辅食，靓妈们应该注意什么问题呢?

点击图片进入下一页>;>;

q1：米粉与牛奶能混在一起吗?

宝宝喜欢吃米粉，妈妈就把米粉和牛奶搅匀放在奶瓶里，这样既吃了牛奶也吃了米粉。其实这样做是非常不正确的。我们给宝宝加泥糊状食物，一方面给他加营养，另外一方面他要学习咀嚼，让宝宝练习舌头的搅拌能力。

婴儿配方奶粉有其专门的配方，若加入其他如汤汁、米粉，都会改变其配方，降低营养成分，这等于减少了奶量。牛奶中含有酪蛋白，会降低宝宝对鸡蛋米粉中蛋白质的吸收率。长期把米粉调在奶粉里吸允，也不利于宝宝吞咽功能的训练，对日后进食会形成障碍。

tips： 添加辅食时，要在奶之外单独添加。给宝宝喂米粉，最好采用小勺喂养的方式。虽然给宝宝用勺子喂麻烦了一点，时间也长了一点，但是相信妈妈们为了宝宝的健康发育着想一定会坚持下去的。

【三】宝宝养脾胃有方淮山米粉的做法-8个月宝宝辅食

入冬后，由于受到冷空气的刺激，宝宝发育不完善的脾胃容易发生痉挛性收缩，从而降低其抵抗力和适应性，再加上宝宝夏季食用过多的冷饮，过寒的脾胃功能明显下降，这时候宝宝要做的就是暖胃。妈妈们可以通过合理的膳食搭配来帮宝宝暖胃。在五谷类中，最好的暖胃食物要数淮山和薏米。

点击图片进入下一页>;>;

食谱原料：亨氏五谷系列米粉——淮山薏米营养米粉30g;亨氏混合蔬菜泥1/3瓶;亨氏混合水果泥1/3瓶;水

做法：

1、将约90毫升60-70℃的温奶或温开水，倒入亨氏淮山薏米营养米粉中;边倒边搅拌，使米粉与水充分接触，单方向匀速搅拌一分钟，调成糊状;

2、将亨氏混合蔬菜泥和亨氏混合水果泥直接倒入冲调好的米粉中，并搅拌均匀即可。

食用人群：辅食添加初期-36个月宝宝

健康提示：在淮山米粉中加入蔬果泥的搭配是为了能够达到膳食平衡的作用，蔬果中含有丰富的纤维素，可以促进宝宝肠胃蠕动，清润肠胃，五谷系列米粉和蔬果一起搭配，冬季宝宝养胃的效果会更好。